ASOおやまカレー&カフェ:おやまあか牛カレー
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『ASOおやまカレー&カフェ:おやまあか牛カレー』の続きを読む | |
2021年の春、JR熊本駅に隣接して「アミュプラザくまもと」がオープンしました。 ホテルやシネマコンプレックスなどを擁する複合商業施設で、熊本... | |
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CURRY 探訪の穴 熊本県内 | |
2021-06-29 15:00:24 |
『ASOおやまカレー&カフェ:おやまあか牛カレー』の続きを読む | |
2021年の春、JR熊本駅に隣接して「アミュプラザくまもと」がオープンしました。 ホテルやシネマコンプレックスなどを擁する複合商業施設で、熊本... | |
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CURRY 探訪の穴 熊本県内 | |
2021-06-29 15:00:24 |
『こもく商店:スペアリブのポークビンダルー&えびカレー』の続きを読む | |
こもくたろうさんのカレー屋がオープンしたので、食べに行きました。 熊本のタウン情報誌の編集者だった人物で、退職後、熊本市内で試験的・限定的... | |
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CURRY 探訪の穴 熊本県内 | |
2021-06-04 17:20:04 |
『センターリバー:石焼キーマカレー』の続きを読む | |
熊本県において、ハンバーグの老舗として知られるレストラン「センターリバー」。 1980年創業とのこと。今では支店が増え、福岡県や鹿児島県にも進... | |
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CURRY 九州・沖縄 探訪の穴 | |
2021-06-04 16:21:23 |
『こもく商店:スペアリブのポークビンダルー&えびカレー』の続きを読む | |
こもくたろうさんのカレー屋がオープンしたので、食べに行きました。 熊本のタウン情報誌の編集者だった人物で、退職後、熊本市内で試験的・限定的... | |
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CURRY 探訪の穴 熊本県内 | |
2021-05-02 03:00:11 |
『センターリバー:石焼キーマカレー』の続きを読む | |
熊本県において、ハンバーグの老舗として知られるレストラン「センターリバー」。 1980年創業とのこと。今では支店が増え、福岡県や鹿児島県にも進... | |
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CURRY 九州・沖縄 探訪の穴 | |
2021-03-23 15:40:06 |
『ぎゅーぎゅー亭:あしきた牛カレー』の続きを読む | |
ワイルドで力強い(熊本県芦北町) 毎夏の個人的な恒例行事にしていた「芦北伽哩街道」の食べ回り。 2020年の夏は、それができませんでした。熊... | |
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CURRY 探訪の穴 熊本県内 | |
2021-01-29 16:40:04 |
『クレオン亭:幻の荒瀬ダムカツカレー』の続きを読む | |
水害越えて復活(熊本県八代市) 2020年7月に熊本県を襲った豪雨災害。県南の球磨川が氾濫し、人吉市や球磨郡などに甚大な被害をもたらしました... | |
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CURRY 探訪の穴 熊本県内 | |
2021-01-29 14:40:16 |
『ぎゅーぎゅー亭:あしきた牛カレー』の続きを読む | |
ワイルドで力強い(熊本県芦北町) 毎夏の個人的な恒例行事にしていた「芦北伽哩街道」の食べ回り。 2020年の夏は、それができませんでした。熊... | |
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CURRY 探訪の穴 熊本県内 | |
2020-12-22 16:20:08 |
『クレオン亭:幻の荒瀬ダムカツカレー』の続きを読む | |
水害越えて復活(熊本県八代市) 2020年7月に熊本県を襲った豪雨災害。県南の球磨川が氾濫し、人吉市や球磨郡などに甚大な被害をもたらしました... | |
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2020-11-05 15:00:05 |
『カレー庵 くいしん坊:ハーフ&ハーフ』の続きを読む | |
インデアンと欧風の2本柱(熊本県天草市) 熊本県西部の天草地方。島しょ部なので魚介類が豊富に獲れ、それを活かしたシーフードカレーを食べさ... | |
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2020-10-12 17:20:06 |
『スリランカ くまもと 2nd:ドライカリー』の続きを読む | |
複合的で重層的(熊本県熊本市) 秋の週末。熊本市の繁華街に出かけました。 なかなかのにぎわい。コロナ禍で遠のいていた人々が、ようやく戻っ... | |
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2020-09-23 14:40:08 |
『山内咖喱研究所:キーマカレー』の続きを読む | |
“間借り”で世に問う腕前(熊本周辺) しばしば見聞きする「間借りカレー」という業態。飲食店などの空き時間に、アマチュアやセミプロの料理人が... | |
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2020-06-09 15:40:16 |
『たねー’s行商:マッサマンカレー他』の続きを読む | |
舌鼓…タイ風とミャンマー風(水俣市) 熊本県水俣市にある多国籍料理店「たねー’s」。おいしいエスニック料理が評判です。 いつか食べに行きた... | |
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CURRY 探訪の穴 熊本県内 | |
2020-06-03 01:40:07 |
『ミック:ビーフ・カレー』の続きを読む | |
“昭和”な香りに包まれて(熊本県八代市) 2020年の“初カレー”、あなたはいかがでしたか? 私は喫茶店で食べました。以前から知っていたし、食事... | |
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2020-02-13 18:20:02 |
『柳屋:カレー南ばん』の続きを読む | |
ミシュラン掲載店で食べる(熊本県甲佐町) 蕎麦をカレー仕立てにしたものが「カレー南蛮」。 ですが、慣れ親しんでいるカレーうどんに比べ、い... | |
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2020-02-13 18:00:01 |
『ミック:ビーフ・カレー』の続きを読む | |
“昭和”な香りに包まれて(熊本県八代市) 2020年の“初カレー”、あなたはいかがでしたか? 私は喫茶店で食べました。以前から知っていたし、食事... | |
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CURRY 探訪の穴 熊本県内 | |
2020-01-05 17:40:06 |
『柳屋:カレー南ばん』の続きを読む | |
ミシュラン掲載店で食べる(熊本県甲佐町) 蕎麦をカレー仕立てにしたものが「カレー南蛮」。 ですが、慣れ親しんでいるカレーうどんに比べ、い... | |
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2019-12-09 15:40:05 |
『鶴の屋:Summer Mojyoka Curry』の続きを読む | |
コースで楽しむ(熊本県水俣市) 熊本県の南端に位置する水俣市。 市内の山間部に「湯の鶴温泉」という温泉地があります。かつては湯治客でにぎ... | |
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CURRY 探訪の穴 熊本県内 | |
2019-09-19 01:00:04 |
『カフェ山猫軒:お野菜とお肉のダブルカレーセット』の続きを読む | |
山奥で味わう南インド風(熊本県南阿蘇村) 宮沢賢治の小説「注文の多い料理店」の舞台となる、不思議な料理店、それが「山猫軒」です。 この店... | |
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2019-08-20 15:20:04 |
『コップンカー食堂:グリーンカレー』の続きを読む | |
コクのある旨味、鮮烈な刺激 (熊本県八代市) 店舗名の「コップンカー」は、タイ語で「ありがとう」の意味です。 ただ、タイ語には男性言葉と... | |
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2019-07-17 16:40:06 |