担々麺のようなカレーラーメンの詳細

担々麺のようなカレーラーメン
サツグルメ!
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記事タイトル 担々麺のようなカレーラーメン
概要

札幌市中央区の『辛いラーメン14』に行って来ました。 採点★★★☆☆   駐車場は店横に2台分あります。 縦駐車なので、ちょっと狭いですが。   辛いラーメン14 入ると、正面に券売機があります。 ラーメン屋に多いスタイル。     ▲カレーつけ麺 850…… more 円 期間限定で提供されているこちらをチョイス。 カレー好きですのでね。     オレンジ色のオイルが、いかにもカレースープって感じです。 スープの色的には味噌スープにも見えますね。 では、一口。 おぉ、濃厚なんだけどクドくなくて、後味は意外と残らない感じ。 つけ麺のスープは、スープだけで飲むとクドいものも多いんですけどね。 これはスープだけでも美味しく飲めるくらいの濃さです。 味はカレーというよりも、担々麺スープに近かった。 多分、何の説明もなしに普通に出てきたら、担々麺だと思うのではなかろうか。 確かにカレーの味はするのだけど、一歩下がっているというか、坦々スープにカレー味をちょい足ししましたよ、ってくらいの奥ゆかしさです。     具材のほうは、非常に大きくて厚いチャーシューがドン!と乗っています。 肉肉しい味ですねー。しっかりの味も付けられていつつ、柔らかすぎない食感が存在感あります。     つけ汁に浸して食べましたらば、うむうむ、美味しいです。 太めの麺に、汁がしっかり絡んでおります。 汁だけで飲めるくらいの濃さなので、麺と食べるとちょっと薄いのかな?という想像もありましたが、食べてみるとそんなこともなく。 坦々スープはもともと濃いからでしょうか。ちょうどいい味付け具合でございました。   あとがき 期間限定で提供されていたカレーつけ麺でしたが、とても満足できる一品でした。 記憶では2017年8月31日までだったはず。(確か…..。) 今しか食べられないので、カレー好き、担々麺好きは食べておくべし。 あ、最後に、 麺が太いので、汁がちゅるんと飛散しやすいのだけ注意。最悪のケースを考えて、白い服は避けたほうが無難かもしれません。   アクセス 店舗: 辛いラーメン14 TEL: 011-596-6377 住所: 北海道札幌市中央区南7西2丁目2-22 豊水ビル 営業時間: 【月〜木】11:30~14:30,18:00~23:00      【金・土】11:30~14:30,18:00~翌2:00 定休日: 日曜 第1第3月曜   close

担々麺のようなカレーラーメン
サイト名 サツグルメ!
タグ CURRY その他 その他料理-★3 普通に美味しい 地域 地域-札幌市 中央区
投稿日時 2017-09-01 19:20:00

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