大阪・裏ポンバシのスパイスカレー専門店『NOMSON CURRY』。 この度めでたく2周年を迎えましたねー。 そして同じく大阪・立売堀のカレー専門店『スパイス食堂 NIKKI』。 こちらも同時期に1周年を迎えました。 この2店舗がこの度W周年という事で、コラボ企画を勃発!!! 2…… more 店舗同時W周年『NOMSONIKKI〜カレーはごちそうですん〜』!!! 7月8日(土)～9日(日)に開催されたこちら。 両店舗のカレーを交換して両店舗で同時販売するという、2店舗同時営業という新スタイルのイベントですん。 今回は『NOMSON CURRY』のほうでの参加ですん～(^ω^) 地下鉄の日本橋駅、恵美須町駅、四天王寺前夕陽ケ丘駅が作るトライアングルに囲まれた感じの、なかなかに妙ちくりんな立地(笑) ある意味、どの駅からも行き易いっちゃー行き易いです。 流石の日曜日という事もあってか、店内は満席＆待ちも発生。 この立地にして安定の集客ですなー。 今回の『NOMSONIKKI』の『NOMSON CURRY』側のメニューはこんな感じ。 『NIKKI』から受け取った「赤石さん家のチキンマサラ」を含んだ4種類です。 ここは当然両店のカレーを合わせようと、「赤石さん家のチキンマサラ」と「青椒(チンヂャオ)キーマ」の愛×(がけ)。 そしてNEWトッピングの「海老ドラゴンロール」をチョイスしました(^^) 【赤石さん家のチキンマサラ＋青椒キーマ(海老ドラゴンロール付き)】1,200円 いつものヴィジュアルですが、その内容は正にコラボ。 今回の為にこしらえたコラボイラストもキマッてますねー。 中央の「海老ドラゴンロール」も存在感発揮して鎮座。 上空からの映像。 左側が『NOMSON CURRY』の「青椒キーマ」。 右側が『NIKKI』の「赤石さん家のチキンマサラ」。 先ずは「赤石さん家のチキンマサラ」から。 『NIKKI』さんのレギュラーメニューであるこちら、やっぱその熟練度が違います。 ガツンとパンチの利いた濃厚さ。 そしてそこから連ねる適度な刺激感の辛味の追い上げ。 店主・赤石氏が好きという『らくしゅみ』を見事にリスペクトした味わいです。 ドカンとパンチのインドテイストで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 続きまして「青椒キーマ」。 『NOMSON CURRY』得意の独自性ある変則キーマ。 遂に中華と絡めてきました。 オイスターソースの存在感がビッと立った青椒肉絲的要素を絡めたキーマは、スパイス感の攻めよりも旨味重視の仕上がり。 しかし味全体の方向性はやはりスパイスカレーという絶妙な舵切りです。 この他ジャンルとの融合、これからのスパイスカレーシーンに必要なファクターですな。 中華とスパイスカレーの融合性を発揮してて禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) トッピングの「海老ドラゴンロール」は、龍鬚蝦仁(ロンスーシャーレン)という中国料理の一種。 海老の身をイカのすり身で包み、龍の髭を模した衣で揚げたものです。 カリッとした衣の食感の奥に潜むむっちりイカのすり身。 更に奥には海老のプリッとした弾力があり、カリッ・ムチッ・プリッの3段構えの食感トリオ。 海鮮の旨味ギッシリな竜巻揚げで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 今や若手カレー屋の中でもグイグイ人気急上昇の両店によるコラボ。 こんな感じで他店とメニュー交換するのもオモローですねー。 めでたき周年を飾るウマウマコラボでした!!! ご馳走様でした!!!m(_ _)m 『究極のカレー事情聴取』でも組んだこのタッグ、何気に相性バッチシやないすか。 こんな感じで若手カレー屋同士がお互いを高め合ってくれると、更なるカレーシーンの向上に繋がっていくんでしょうな。 両店共にこれからもバリバリ頑張っていただきたいです(^ω^) お会計胃時に今回のコラボ記念缶バッジをいただきました(^^) この遊び心めっさイイですやん☆ また来年もこんな感じでコラボ周年したらいいっすねー。 【NOMSON CURRY(ノムソンカリー)】 ジャンル：スパイスカレー/カフェ 電話：06-4393-8605 住所：大阪府大阪市浪速区日本橋東1-11-2 交通手段：地下鉄谷町線 四天王寺前夕陽ケ丘駅から徒歩約5分 営業時間：11:30～16:00 定休日：月曜日 駐車場：無 サイト：https://twitter.com/nomsoncurry 【スパイス食堂nikki(ニッキ)】 ジャンル：スパイスカレー 電話：06-6575-9730 住所：大阪府大阪市西区立売堀1-8-6 星和シティビル本町西101 交通手段：地下鉄四つ橋線 本町駅より徒歩約10分 営業時間：11:30～18:00 定休日：日曜・祝日 駐車場：無 サイト：https://www.facebook.com/spicesyokudonikki/?pnref=lhc close

『NOMSONIKKI〜カレーはごちそうですん〜』～NOMSON&NIKKIのW周年コラボフェス勃発☆～