『神戸浪漫』~神戸で創業20年!!大正浪漫漂う伝統的欧風カレー☆~の詳細

『神戸浪漫』~神戸で創業20年!!大正浪漫漂う伝統的欧風カレー☆~
かれおた★-curry maniacx-
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記事タイトル 『神戸浪漫』~神戸で創業20年!!大正浪漫漂う伝統的欧風カレー☆~
概要

関西有数の繁華街の1つである兵庫県・神戸エリア。 古くから貿易の街として栄え、その影響か多くのエスニック料理店が立ち並ぶこのスポット。 当然ながら欧風カレーの歴史も深く、何気に数多くの欧風カレー店が存在しています。 食の宝石箱・三宮センタープラザ地下1階にある『神戸浪漫』もその1…… more つ。 創業20年を超える老舗カレー&洋食店のこちら。 明治に伝わり、大正を経て完成された伝統的なカレーの作り方をベースにしているとの事で、楽しみにして突撃してきました(^∀^) 各線 三ノ宮駅から西へ徒歩3分程の、三宮センタープラザ東館の地下1階。 なんともノスタルジック感漂う中、これまた昭和の洋食店然とした佇まいのお店を発見。 店前に並ぶサンプルがまた懐かしさを掻き立てますわー。 店内はカウンター&テーブルのノスタルジック喫茶スタイル。 カウンター向かいの棚には、まぁ昭和感満載なレコードやらCDやらが並んでいます。 ん~タイムスリップ的心地良さ。 メニューにも歴史感じてまうわー。 内容はカレー、ハンバーグ、ロースカツ等の洋食ラインナップ。 カレーはトッピング系がズラリと並び、中には「タンドリーチキンカレー」なる変わり種も。 (タンドールあんのかな) 今回は「神戸浪漫スペシャルカレー」をオーダー(・ω・) 【神戸浪漫スペシャルカレー】1,040円 大皿に広がる欧風カレールー&ライス。 その上にはハンバーグ・目玉焼・海老フライがトッピングされたスペサルっぷり。 ボリューミー万歳。 THE Meets撮り。 このヴィジュアルから最早王道さしか伝わってこない安定感。 ほんのりと粘度感じる欧風系ルーは、野菜の溶け込んだ優しいとろみ。 先ずは淡路産玉葱のソテーが効いた深みのある甘味が広がり、後追いでくる豊かなコク深さ。 軽くピリリとくる心地良い辛味がありますが、このアクセント的刺激が締まりの良い後味を演出してくれます。 味わいの凹凸がありながらも、全体的には非常に纏まりのある安定した整い具合。 この流れ、所謂「大阪カレー」の甘辛さとはまた違ったベクトルを感じます。 途中から備え付けの自家製ガラムマサラを投入。 これによりスパイスによる風味がググッと高まり、力強さが増す存在感に。 懐かしさ漂う懐古系欧風カレーで旨い!!(^ω^) トッピングはハンバーグ・目玉焼き・海老フライ。 もう魅惑のお子様ランチ状態ですやん。 ハンバーグはしっかり手捏ね感を持った手作り感。 ややつくね的な印象を覚える食感で、肉々しさはしっかりと感じます。 海老フライや目玉焼きも、特別感は無いもののカレーにマッチした安定の味わい。 カレーのアクセントに良い感じー(^ω^) 懐かしさ満載の「大正浪漫なカレーライス」とでも言いましょうか。 これといった突出した個性があるわけではありませんが、逆にその王道さがやはり欲しくなるポイントです。 こういったノスタルジック・カレーもやっぱイイもんですな。 ウマウマ懐古系カレーを堪能しました!!! ご馳走様でした!!!m(_ _)m 三宮周りでアイドルタイム無くカレーが頂ける貴重なお店。 20年の歴史を感じさせる安定感と優しくも深みのある旨味は、正しく神戸に象徴される欧風カレースタイル。 ほっこりと安心できる味に巡り合えました(^^) 『サヴォイ』『いっとっ亭』『グリル・ピラミッド』等のカレー陣と神戸カレーシーンを盛り上げてほしいすねー。 また三宮エリアのランチ難民の際はふらっと行ってみようかね(・ω・) 【神戸浪漫(こうべろまん)】 ジャンル:欧風カレー/洋食 電話:078-392-2221 住所:兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 三宮センタープラザ東館 地下1階 交通手段:各線 三ノ宮駅より徒歩約5分 営業時間:11:00~19:30(L.O) 定休日:第3月曜日 駐車場:無 サイト:無 close

『神戸浪漫』~神戸で創業20年!!大正浪漫漂う伝統的欧風カレー☆~
サイト名 かれおた★-curry maniacx-
タグ CURRY カレーライス・欧風系(兵庫県) 神戸市中央区
投稿日時 2017-06-10 06:20:05

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