冷やしカレーつい最近、周りのカレー好き大絶賛のニボトマ(煮干しとトマト)のスープカレーが誕生したのに、またも新しいメニューの登場という事でと突撃してまいりました。場所は、北浜駅から徒歩７分くらいの所にあります。カレー部分は具なしのスープカレー的な感じです。(冷たい)魚介ベースのス…… more ープにウニ生クリームが隠し味だそうです。真ん中には、下から温かいライス(十穀米)、真ん中にトマトとナス、上に知覧鶏のタタキ(コウタさん的には生キーマ！)、テッペンには唐辛子。とハンバーガー的な感じで鎮座！お味はと言いマスト、これからの季節にぴったりの冷やし茶漬け的な喉越し&食感で頂ける仕上がりでムッチャ美味いですね！冷たいスープと温かいライスの温度差を口の中で楽しめるのがまずグッド！そこにエスニックなテイストのトマト&ナス部分でさらなる清涼感を楽しめます。具材のメインイベンターの鶏のタタキは、味わいは勿論のこと、このカレーとの食感の相性が素晴らしすぎました！アクセントが素晴らしく、世界観をさらに深化させる具材のエースで４番的存在感でした。隠し兵器的な感じで鶏肝のパテを刻んだものが入っておりました。肝が入る事でより味わいが立体的になってました。辛さは、唐辛子丸ごと入ってるので囓りながら食べると口の中まあまあ火事状態になりますよ(笑)スープは、いつものスープカレーよりもクリーミーさとコクが更に強調されたパンチある仕上がり！こちらのスープカレーがお好きな方は、そのまま飛び込めるお味かと思います！ライスの十穀米は、しっとりした炊き加減でシャープな冷たいスープとは対照的に円やかな食感でアクセントになっておりグッドでございました(^^)冷たいカレーなぞ勿論生まれて初めて頂きましたがこれまた他に形容のできない唯一無二なカレーで大満足なランチとなりました！真夏のランチに革命が起こせる仕上がりでした。今後も週一ぐらいのペースで登場の予定だそうです。ご馳走様。営業時間：11:30～13:30、18:00～21:30(変更多々あり)住所：定休日：日曜日、祝日、月曜日(臨時休業多々あり)訪問の際はTWITTERで必ず営業情報をチェックして来店するとこ必須！ close

Fuji-Yama Kohta～怒涛のスピードで誕生する唯一無二カレーがまたもや誕生しました～