大阪カレーシーンを盛り上げるにあたって起爆剤となったスパイスカレー。 その影響もあってか、ここ数年でのレベル向上・店舗数拡大は正に爆発的。 しかし、これからのカレーシーンを更に躍進していくには… カレー麺の存在は無視できません!!!(ﾟДﾟ) ラーメン・蕎麦・饂飩・パ…… more スタetc…様々な麺類においてカレーとのコラボが活性化しています。 中でもカレーラーメンの勢いは特に強く、数多くのラーメン店がカレーラーメンを提供しており、中には「カレーラーメン専門店」も次々に誕生しています。 今回お邪魔しましたのは、西区九条の『にんにくラーメン天洋 九条本店』。 創業30年に迫る老舗ラーメン店ですが、実はカレーに関しても関係性が深く。 肥後橋『オリエンタルカフェ』、西大橋『cafe 婆沙羅 かえる堂』でも有名な「100時間カレー」発祥の店でもあります。 この「100時間カレー」をベースとしたカレーラーメンを提供しているとの事で、これは食べてみなければと今回突撃してみました!!!(・ω・) 地下鉄中央線 九条駅の北東出口から東へ進む事250mほど。 国道172号線との交差点まで進みますと、斜め向かいにド派手な看板を発見。 これでもかと「ニンニクラーメン」を全面に出した外観すね。 店内はカウンターベースの奥に延びた鰻の寝床的店舗。 奥には少しながらテーブル席もあったりします。 木目を基調とした「THE ラーメン屋」といった雰囲気ですねー。 もう注文は固まってますが、一応メニューを拝見。 トッピングによるバリエーションメインながら、味も「豚骨」「味噌」「W酢」「カレー」「K(辛味噌)」となかなかに豊富。 皿にサイドメニューもガッツリ揃っており、特に注目はやはり「100時間カレーライス」ですなー。 しかしながら今回は初志貫徹で「カレーヌードル」に「お昼のサービスセット」から「ライス(＋120円)」を追加。 【カレーヌードル(ライス付き)】950円 届くと同時に鼻腔をくすぐるスパイスィ～な香り。 たっぷりのもやし、刻み葱、ゆで卵と具材はシンプルに。 安定のMeets撮り(・ω・) やはりラーメンはこの角度が映えますな。 先ずはスープをひと啜り。 しっかりの濃度とスパイス感迸るスープは、辛味もまた主張が立ってますねー。 この濃厚さはやはり「100時間カレー」をベースとしてる故でしょう。 しかしスパイシーさに関してはこちらのほうが抜きん出ている感じ。 キリッとキレのある後味に落とし込んでいる旨辛カレーです(^ω^) 濃度とキレを兼ね備えたスパイシーカレースープで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 麺は加水率低めの緩くウェーブの入った中太麺。 パツンとした弾力のある歯触りは存在感抜群で、カレーの主張に負けてません。 この緩い縮れが啜る際にものすごー心地良いんですな～☆ プリップリの張りを感じる弾力麺で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 具の卵もエエ色の茹で加減。 シャキッとしたもやしもカレースープにむたくたマッチ。 そして〆は当然の如く… ザブンとカレースープをぶっかけていただきます!!! このしっかりとしたスパイスの利きと辛さのあるスープなだけに、ライスとの相性もめためたエエやないの!!! ちょっとしたスパイスカレー的な印象すら覚えます。 ライスの炊き加減が硬めではないのは仕方なし(笑) 濃厚系スパイシーカレーラーメンを堪能。 「100時間カレー」ベースですが、印象は結構差がある感じ。 濃度とスパイス感のバランスがきっちり取れてるからでしょうね。 しかしこの縮れ麺がほんまベストマッチですわー。 ウマウマなカレー麺ランチでした!!! ご馳走様でした!!!m(_麺_)m かなりスパイス感に特化した味わいが、昨今のスパイスカレーブームとマッチしそうです。 大阪でもかなり広がってきているカレー麺シーン。 ちょっとこのブームきてほしいもんすわ。 今度は「100時間カレー」とセットでいただいてみましょかね。 ミニサイズ作ってくれい(・ω・) 【にんにくラーメン天洋 九条本店(てんよう)】 ジャンル：ラーメン/カレーライス 電話：06-6584-8521 住所：大阪府大阪市西区千代崎1-27-9 交通手段：地下鉄中央線 九条駅から徒歩約7分 営業時間：11:00～翌6:00(日曜のみ11:00～翌5:00) 定休日：無 駐車場：無 サイト：http://www.tenyou.jp/ close

『にんにくラーメン天洋 九条本店』～名物100時間カレーベースの絶品カレーヌードル☆～