（紹介９食め）レイトランチで秋葉原の「スリランカカレー＆日本風カレーの店　ニコニコ」に寄ってみた。オーナーシェフのアジャアジャさんにあいさつしつつ、メニューを見てみれば、「まぜ麺」の表記が消え、いつの間にか「スリランカカレー麺」へと変わっていた。聞けば、「スリランカ料理と日本の麺…… more の組み合わせです。ニコニコらしいメニューで作ってみました」とのこと。新メニューならば～とさっそく「スリランカカレー麺」を「魚（フィッシュ）」でお願いし、麺量を１００ｇ（通常は２００ｇ）と半分に減らしてもらった。この日の「魚カレー」は、「いなだ（ぶり）」と「いわし」とのこと。カレー自体も「辛口」でリクエストした。麺が半分なので、プレート内に埋もれてしまった関係であえて引っ張り出してみたが、人気メニューの「スリランカカレー」の「ライス」を「麺」に変えただけのようだが、そこは「ニコニコ」なので、いつものように美味すぎだった。運ばれてきたタイミングでは「麺」が見えないが、フライヤーで揚げた「イワシ２美」「いなだ（ぶり）の切り身」「茄子とピーマンのモージュ」「パリップ（ダールカレー）」「ポルサンボール（モルジブフィッシュと粗めのココナッツ片のふりかけ状）」のプレート構成。今回は「麺」なので、素朴なダールカレー「パリップ」と「ポルサンボール」に「麺」を絡めながら、「魚」「茄子とピーマンのモージュ」をおかずのように食べ進む。アジャアジャさんから、「食べにくくないですか？」と聞かれたので、「箸だけだと食べにくいけど、スプーン＆橋ならば大丈夫。スプーン＆フォークの方がいいかも～」と正直に伝えてみた。「味はいつものスリランカカレーだから、今日もおいしい。ありがとう」とも重ねた。 続きを読む close

スリランカ人オーナーシェフの店「ニコニコ」（秋葉原）でアレンジ新メニュー「スリランカカレー麺（魚）」