スパイシーな料理とお酒を楽しむ「スパイス呑み」は、昨今の大阪カレーシーンで1つのブームと言えます。カレー屋の夜営業だったり、居酒屋などの他ジャンルがが打ち出す上質カレーだったり、そのスタイルは様々。中にはイノベーティブ・フュージョン的なお店も存在します。 今回足を運んだのは大阪市…… more 阿倍野区。隠れ家と呼ぶに相応しい路地裏の一角に、インドと中華、2つのジャンルを駆使する、こちら『印華香飯（いんかこうはん）』にお邪魔してきました。 かつて心斎橋アメリカ村で営業していた『tamu curry（タムカレー）』店主・タム氏と、阿倍野の立ち飲み屋『青空食堂』オーナー・大久保氏がタッグを組んだエスニック感漂う居酒屋。インドと中華、両方楽しめるとか堪んNICEってやーつですやん。めっちゃお久しぶりに、ふらっと訪れてきました！！ 大阪市阿倍野区阿倍野筋『印華香飯』 大阪メトロ谷町線「阿倍野駅」の3番出口から阪神高速沿いを東へ。ざっと200m程先の路地を左折しますと、赤いネオンが特徴的なお店を発見できます。どこか中国的なノリを感じる外観ですな。店内は1階にカウンター、2階にテーブル席を完備。使い方をしっかり分けた、様々な用途に適合する感じで使い勝手良さげです。この日は店主のタム氏お1人で営業されとりました。 メニュー一覧 中華的なものとインド的なものがミックスされたメニュー。中華系は大久保氏、インド系はタム氏が担当しているのだとか。ん～こいつぁ酒呑みにはヤベーラインナップっすね～。今回は色々とアテとお酒を楽しみながら〆まで堪能しました！！ 【魚介の中華カルパッチョ】400円 先ずは前菜的なメニューから「魚介の中華カルパッチョ」を。この日の内容はホタテ。花椒を利かせた心地良い刺激に、ピンクペッパーのインパクトが非常に酒に合いますな。ぷりっとした食感＆ボリューム感も抜群。 【海老水餃子】500円 続いて「海老水餃子」。もちっとした食感の皮の中には、粗く挽いたプリプリの海老がこれでもかと入っています。溢れんばかりの旨味はなんぼでも食べれてしまいそう。 【海老65（海老のチリ炒め）】850円 中華→中華と続いたので、ここらへんでインド料理の「海老65」。いわゆるチリ炒めですが、これがまた辛くて旨い！！！大ぶりの海老は食べ応えもあり、これまた酒が進みますやん。 【フィッシュチーズカトゥレット】600円 お次はインドと思いきやスリランカ系の中から「フィッシュチーズカトゥレット」を。カトゥレットとは、魚とジャガイモを使ったスパイスコロッケの事。これがねー、また良いんですわー。普通のカトゥレットでも相当旨いのに、更にチーズでコクと濃厚さをプラス。カリッとした強めの揚げ具合もまた合う！！ 【シェズワンフライドライス】1,250円 〆の一品として注文した「シェズワンフライドライス」ですが、、、んなんじゃこの半端無いボリュームは！！Σ(ﾟДﾟ)軽く見積もっても2人前はありそうな山盛り具合。そしてトドメとばかりに目玉焼きが鎮座。ここにきて〆がメイン級の攻め具合とは、タム氏半端無いっす。 このシンプルさの中に見え隠れする圧倒的「旨そう感」。やっぱインド系のライスメニューは魅力的ですなー。 シェズワンとは「四川」の英語読み（Schezwan）で、言ってみれば「四川風」を意味する言葉。つまり四川風フライドライスって事です。ソースによるややウェットさを感じるライスは、バスマティライスのパラパラ感と相まってなかなか独特の食感。バチッと唐辛子の辛味＆花椒のシビレが際立った味付けで、かなりガツンとくる濃いめの仕上がりです。量に対して目玉焼きやレモンで味変も楽しめるので、意外に飽きずに食べられますね。もし何か合わせるなら、カレーよりもダルのほうが相性良さそう。中華×インドのフュージョン的逸品で禿げウマ！！！Σ(ﾟДﾟ) 流石は専門家同士のコラボ店、中華系・インド系共にハイレベルで品数も豊富。加えてボリュームもあり価格帯も低めとなれば、使わない手は無いお店です。定番は勿論、週替わりっぽいメニューもあるので、行く度に変化を楽しめるのも良き。スパイス呑みできるお店として、大阪でも5本の指に入るんじゃないでしょうか。ウマウマな中華＆インド呑みを堪能しました！！！ご馳走様でした！！！m(_ _)m 今後はランチの展開もあるかも！？ 以前、店主のタム氏と話している時に、「いずれはランチもやりたい」的なお話が。確かに『印華香飯』のランチはどんな感じになるのかめっちゃ楽しみです。とはいえ、現状お店はタム氏＆アルバイト？で回している状態なので、仕込みなどもなかなか厳しそう。気長に待つとしましょうかね（^ω^）阿倍野界隈は隠れた名店がちらほらありますが、コチラも間違い無くその1つ。エスニック好きな方はぜひ足を運んでみてくださいませー。 店舗情報 【印華香飯】（いんかこうはん）電話番号：非公開住所：〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋3-8-14アクセス：大阪メトロ谷町線「阿倍野駅」3番出口から徒歩3分営業時間：18:00～24:00定休日：木曜日駐車場：無サイト①：Instagramサイト②：Twitter close

阿倍野『印華香飯』～印度×中華の邂逅!!カレーシーンを震撼させる驚愕のスパイス呑み屋☆～