JR龍ヶ崎駅。茨城県龍ヶ崎市のターミナル駅であり、茨城最古の私鉄竜ヶ崎線の起点。以前は「佐貫駅」という名だったのですが、2020年に改称し龍ヶ崎市駅となりました。佐貫駅時代にはマザー牧場がある千葉の佐貫町駅と間違える人もいたようで、「ここにマザー牧場はありません」的な張り紙まであ…… more りました。万が一間違えてここで降りちゃった場合、佐貫町駅までは2時間半近くの距離。牧場での家族サービスは絶望でしょう。改称されて良かったですね。そんな龍ヶ崎市駅の西口ロータリー前にある、風情あるパン屋さん。『焼たてパンの店 エンゼル』店頭では白衣のおじさん人形がお出迎え。中へ入ればお母さんのあったかな接客が魅力です。まず注目すべきはこちら。地元の名物をということで開発された「うなぎパン」。実は龍ヶ崎市の牛久沼周辺は「うな丼発祥の地」として知られでいるんです。★佐貫名物 うなぎパン ¥190ふんわり柔らかなパンに黒いチョコがけ。日本うなぎのニョロ感がうまく表現されています。尻尾のほうからいただいてみましょう。うなぎは関東らしく背開きタイプ。切れ目にチョコが染み込んでいます。食べ進み、うなぎの胸元あたりまで達すると、おや？中にカスタードが入っています。もしや、うな肝？見た目だけでなく、内側までリアリティ追求。脱帽です。カレーパンも一捻りありました。★カレーパン ¥170なんと、うずらの卵入りなんです。断面の構造も、ふむふむなるほど。鳥の巣の如し。カレーはギュッとしたドライタイプで、量以上に存在感があります。★レンコンパン ¥170こちらは茨城県を代表する名産物レンコンを用いたパン。これがまた美味かった。レンコンのシャキッとした食感だけでなく、シメジのシットリした食感も。カレーの上には大葉があしらわれ、旨味たっぷりのパンになっていました。昭和な風情とお母さんのハートフルな接客に油断してしまいますが、実にクリエイティビティ溢れるパンの数々。龍ヶ崎でチェックしておくべきお店です。そして、お酒好きには隣の酒屋さんが激オススメ。何故かって？行けばわかります。カレー細胞 初の単著「ニッポンカレーカルチャーガイド」ご購入はこちらから↓　↓　↓　↓　↓　●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell ⇩ランキング参加中⇩ 一日一回クリックおねがいします。 close

独創的！ウナギ・レンコン・カレーパン。『焼たてパンの店 エンゼル』（龍ヶ崎市）