様々なジャンルが混在する大阪スパイスカレーシーン。黎明期から続く圧倒的なシンプルさを持つタイプはもちろん、出汁を利かせるタイプ、フレンチやイタリアンといった要素を組み込んだタイプなど、その数は正に多種多様です。そんな中の一角を占めるのが、中華要素を取り入れた「中華カレー」。中華料…… more 理店のみならず、今や様々なカレー屋が中華テイストのカレーを提供しています。今回お邪魔した『SPICE CURRY 43（スパイスカレー43）』もその1つ。毎月その内容が変わる「ドライカレー」シリーズ、4月限定はなんと「麻婆」を題材にした一皿なのだとか。自他共に認めるマボオタ（ホンマかい）として、これは食べてみない訳にはまいりません。とはいえ、最終日ギリギリに突撃してきました！！！ 大阪市西区靱本町『SPICE CURRY 43』 大阪メトロ中央線「阿波座駅」の1番出口からあみだ池筋を北方向へ。靭公園前の横道に入り、3つ目の角を右折すると店舗に到着。ん～、相変わらず派手だぜっ！！ 今回のメニューはコレ！！ ＜4月のドライカレー＞◆麻辣ドライカレーと豆腐のポタージュ～スパイス煮たまご付き～　1,200円毎回様々なジャンルにチャレンジする43のドライカレー。今回は麻婆豆腐をドライカレー＆ポタージュに落とし込んだ一皿となっています。さてさて、一体どんな仕上がりなのか。。 【麻辣ドライカレーと豆腐のポタージュ～スパイス煮たまご付き～】1,200円 たっぷりの豆腐のポタージュの中心に盛られたライス＆ドライカレー。関西にも麻婆カレーは数あれど、カレーと豆腐のセパレートスタイルはお初かもです。スパイス煮たまごも鎮座して、もう圧巻のヴィジュアル。 斜め俯瞰からの眺めも絶景かな絶景かな。さてさて、肝心のお味を試していきましょうかね。 ドライカレー部分は、唐辛子と花椒を利かせ、シビ辛具合を迸らせた味わい。このガツンとくるファーストアタックは、43のカレーの中ではちょっと珍しい部類です。強過ぎず物足りなさも感じない、かなり好感触なバランス。 そして完全体と言えるドライカレーと豆腐ポタージュをドッキング。ポタージュのダイレクトな存在感、これは分けているからこその主張っすね。カレーの麻辣感もほんのりとマイルドになり、正に口内の風味は麻婆豆腐。スパイス煮たまごの半熟具合を合わせれば、味わいの多層さは更にアップして三度美味しいってやつです。新感覚の麻婆ドライカレーで禿げウマ！！！Σ(ﾟДﾟ) 毎回驚かされる43のドライカレーシリーズ、今回もバシッと決まってますねー。味わいそのものはシンプルに。されど発想や組み合わせの妙による上質さ。しっかりコンセプトを固めて、その着地点に合わせてくる感じは流石の一言です。毎月楽しみなドライカレーですが、今回は好みどストライクでした。ウマウマな麻婆ドライカレーを堪能しました！！！ご馳走様でした！！！m(_ _)m 第9回カレーEXPO in 万博公園に出店します！！ 第1回カレーEXPOから連続参戦しているSPICE CURRY 43。もちろん今回の第9回も全日程出展されます！！今回は名物の「瀬戸内レモンスプラッシュ」の牛タンキーマver.を提供。こりゃ期待値高まるやーつですね。【詳しくはコチラをチェック】→Click！！毎回進化が止まらない店主・よっさんのカレー。5月のドライカレー「木の芽としらすのドライカレーそら豆のポタージュ」も超楽しみデス。43の新しい名物をどうぞお試しあれ～。 店舗情報 【SPICE CURRY 43】（スパイスカレー43）ジャンル：スパイスカレー/ネパールカレー電話番号：090-3828-4343住所：〒550-0004 大阪府大阪市西区靱本町2-5-2アクセス：大阪メトロ中央線「阿波座駅」1番出口から徒歩6分営業時間：下記参照・ランチ 11:30～14:30（土・日曜日は11:30～15:30） ・ディナー 18:00～21:00（水～金曜日のみ）※コロナ過はディナー不定休定休日：月曜日、第1・3火曜日駐車場：無 サイト①：Twitterサイト②：Instagramサイト③：Facebook close

靱本町『SPICE CURRY 43』～ビシッと響くシビ辛感!!これぞ新感覚の麻婆咖哩スタイル☆～