２２年４月５日から日本全国のセブン‐イレブンで「華麗なるカレーパーティー」が行われている。そして銀座デリー監修シリーズも数品ラインアップされ、な、なんと「チキンコルマカレー」が登場、さらには「タンドリー風チキン」も発売されており、さっそく実食してみた。（※このブログでも「デリー」…… more 関連で１７８エントリー＝右下のカテゴリー別アーカイブの回数。また私自身の喫食回数は４ケタ超に達している＝デリー好きを超えた「デリー」マニア）写真左が「チキンコルマカレー」、右が「タンドリー風チキン」。記憶の限りではセブン‐イレブンでの「デリー監修シリーズ」では、「カシミールカレー」は過去に何度も商品化されてきたが、「コルマカレー」がこのようなスタイルで登場したのは初めてではないだろうか。そんな「チキンコルマカレー」（５８０円、税込み６２６．４円）を楽しみに実食してみた。まずは色合いの赤茶褐色は「デリー店内提供」のものとほぼ同じに見える。そしてこの赤茶褐色は、なに由来かといえば、「タマネギを極限まで炒めた色合い」なのだ。セブンの商品でも「コルマ」のスタイルが踏襲されているのかまでは確認していないが、たぶん根幹なので「タマネギの炒め色」ではないだろうか。そしてカレーソースをひと口食べてみれば、このタマネギ由来の甘みが口中に広がり、次の瞬間に「デリー」ならではのスパイスマジックともいうべき、独特のスパイシー感が後追いしてくる。全国発売なので、初めて「デリーのコルマカレー」を食べる方はきっと驚くのではないだろうか。「こんなカレー食べたことがない」という衝撃とともに、「最初甘さが来るのに、後からはスパイシー＆ほど良い辛さ」のミスマッチ感に魅了されることだろう。 続きを読む close

　 》実食《　２２年４月セブン‐イレブンの銀座デリー監修「チキンコルマカレー」「タンドリー風チキン」（全国発売）