今でこそ南インド料理店は珍しくなくなったが、草分け的な店と言えばここ。どんなに新店が増えてもここだけは別格である。 ２０年の間に訪問した回数もダントツである。これからも店がある限り、間違いなく通い続けるだろう。それほど思い入れのある店である。 この店が３月２０日で２０周年を迎え…… more たと言う事で、行ってみた。おそらく・・・ミールスはベジと言う思い込み（インドでもノンベジ・ミールスは見た記憶がないし）なのだろうけれど、初めてノンベジを注文した。 　　　　　　　　　　　住　所：東京都豊島区南池袋２－４２－５ グランステージ１Ｆ電　話：０５０（５５９４）６６７４、０３－６９１５－２８２４最寄駅：東京メトロ有楽町線　東池袋駅＜食したメニュー＞２０周年記念ノンベジ・ミールス　２０００円　＜店内の雰囲気＞ ４人×８席＜感想と評価＞ 　　　　　　　　　　　　　　作法として・・・バナナの葉を水で清める（洗う）。 　　　　　　　　　　　　　　左からポリヤル、コランブ、キール、ヨーグルト。写真にこだわる人は全種類そろえてから撮るんだろうけど、懐石料理屋コース料理だとそうもイカんよね。なので私も順番に写真を撮った次第である。 ポリヤルが優しい味、コランブは予想に反して刺激的だったので、お好みでカレーに混ぜた時に良いアクセントになった。 　　　　　　 　　　　　　　ここでフィッシュカレーが提供された。大胆にぶつ切りにされた魚が入っており骨や鱗をよけながら食べる。魚は出汁がいい。 　　　　　　　　　　　　　　ここでラッサム登場。こだわる人なら、ミールスは、ラッサム、サンバル、ダルの順番で食べる物などと言うかもしれないが・・・・まぁいい。この日はサンバルなかったし。意外にも優しい味だったのでコランブ投入。 　　　　　　　　　　　　　　ここでプーリーも登場。しかもその後・・・・ 　　　　　　　　　　　　　　リキン・ビリヤーニまで・・・・お腹いっぱい。 　　　　　　　　　　　　　　なのにもかかわらず、チキンカレー・・・・。〆のカード（ヨーグルト）ライスまでたどり着けなかった。仕方なくここにヨーグルト投入してみた。 今はラージさんの他にシェフがいないようで忙しそうだった。　評価は◎（私的、不動のナンバーワン。）　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）■お断り■　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）　同意見・反対意見など、あると思いますが、　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、　気にしないでください。あしからず。にほんブログ村 close

今日のカレー(No.62) ～A・ＲＡＪ～（東池袋）２０周年