カレーの日のセレクト(カレーリーフ)の詳細

カレーの日のセレクト(カレーリーフ)
仏太のカレー修行【ブログ版】
ページの情報
記事タイトル カレーの日のセレクト(カレーリーフ)
概要

最終的に、カレーの日についての説明を書いたサイトをリンクしてあるのだが、 サイトやブログはいつの間にか閉鎖されてしまうこともあるので、 そのあたりも参考にして、仏太なりにまとめてみる。 1月22日はカレーの日。 全日本カレー工業協同組合が2016年に制定した記念日とある。 あ、そ…… more れまではそういう制定っていうほどのものではなかったのだが、 カレーやスパイスを製造するメーカーなどが加入している組合がしっかりと制定してくれている。 それまでもカレーの日として認知されていたので、ずっとカレーの日と言い続けてきた。 (下記リンクを参照していただければ・・・・笑) で、制定される前からカレーの日だったのは、何故?となるだろう。 実際に、SNSなどで1月22日はカレーの日って主張すると、なんで?という質問がある。 まだまだ認知度が足りないカレーの日を知ってもらうべく、 今日はここに説明することにしよう。(偉そう)笑 1982年(昭和57年)1月22日、全国学校栄養士協議会が 全国の小中学校の給食に一斉にカレーライスを出した。 学校給食創立35周年を記念してとのこと。 (実際は諸事情で7〜8割だったそうだが、それでも凄いと思う。) そのエピソードから1月22日をカレーの日としたそうだ。 数ある給食メニューの中でカレーが出された理由は、 アンケートを取った結果、 児童・生徒に人気メニューだったからだそうだ。 なんだか嬉しいな。 あ、でも、今更気づいた。 その当時仏太も中学生だ。 ってことはそのアンケートに仏太の意見も反映されているってことだ!笑 その他にもカレー関係の日はあり、 それがどこかの組織や企業に制定されてなくても、 記念日協会に登録されてなくても、 ◯◯の日というのはあって然るべきで、 それらをわかっている範囲でまとめておく。 2月12日 ボンカレー・レトルトカレーの日 3月2日 ご当地レトルトカレーの日 4月1日 おむつカレーの日 6月2日 横浜カレー記念日 6月12日 恋と革命のインドカリーの日 7月22日 夏ふーふースープカレーの日 7月29日 福神漬の日 8月2日 カレーうどんの日 8月20日 瑠璃カレーの日 8月21日 北本トマトカレーの日 9月25日 10円カレーの日 10月3日 ごめんなさいカレーの日 10月25日 信濃の国カレーの日 12月1日 カレー南蛮の日 毎月19日 熟カレーの日 毎週金曜日 カレーの日 正直、1月22日くらいしか気にしてなかったが、 改めて、色々あるものだと感心。 それだけ、カレー好きな人が沢山いるってことと、 カレー好き、カレーヲタクはコアでディープだってことだろうな。 なんだかニヤニヤする嬉しさがこみ上げる。 さて、今年はこれらの日にそれぞれカレーを食すのだろうか。笑 また、5月と11月にカレーに関する日を作るのだろうか?笑 カレーリーフに行った。 どこに行こうか、候補がいくつもあって迷った。 が、しばらく行ってないことなどを理由にした。 他にも理由はあるのだが、それは明日以降で。笑 以前のようにはしごができたらするところなのだが、 近年、胃が小さくなって、お腹がいっぱいになってしまう。 また、健康を考えて、程々に。 今回はシャッターだったのだが、 ちょっと早く着いたので、車の中で待っていた。 時間になって出ていくと、OPENの札が揺れていた。 今替えたばかりだ! ナイスタイミング! 席に座り注文して待っていると、次々と修行者が現れる。 一部の人はtake outだ。 この時代、それもありだよな。 あ、久し振りに会う後輩が姿を現した。 (約束していたわけではなく偶然) 簡単に挨拶。 この時代、久し振り!と大声で話をして、 ハグしたりとかはしにくいものだ。 (この時代じゃなくてもハグはあまりしない)笑 さて、健康を考えて、ということでは、 最初に野菜を食べておくというのが、 ここ数年のマイルールとなっている。 絶対ではない。 修行場やお店でいただく時は、 メニューに野菜類(主にサラダ)がないこともある。 カレーリーフはありがたいことにこうして日替わりサラダがある。 小さいサイズもあったりして、ありがたいことだ。 今回は普通サイズを。 それから本格的な修行を。笑 スリランカ風チキンと野菜のカリーにした。 カレーリーフでオーダーするのは圧倒的にスリランカ風かインド風だ。 他にフランス風と和風(カレーライス)がある。 どれも食したことがあり、どれも美味しいのだが、 9割がたスリランカ風かインド風を頼んでしまう。 ライスは少なくしてもらった。 これも一時期マイブームだったのだが、 ある時期忘れていることがあった。 コロナ禍の影響がある。 外食が減ったために、ライス小というオーダーを忘れがちになっているのだ。 そう、悪いことは新型コロナのせいにしておく。笑 (それ以前に、それ悪いことか?笑) 魅力あるスリランカ風カリーは 今回はチキンと野菜のカリーにした。 というか、頼むのはほぼチキンと野菜だな。 そう、スリランカ風の時もインド風の時も チキンと野菜のカリーにすることがほとんどだ。 チキンがほぼ見えなくらいの野菜が嬉しい。 ちなみに、スリランカ風とインド風では野菜が少し違う。 今回は初めての冒険をしてみた。 いや、冒険というほどのことではない。 ほうれん草を増量してもらったのだ。 勿論料金はアップする。 それだけほうれん草を欲していた。 マスターはほうれん草にもこだわりがあり、 この時期はちぢみほうれん草が美味しいと取り入れてくれている。 そう甘みが強いのだ。 とはいえ、全部がちぢみだと、調理で上手くいかないことがあるようだ。 なので、バランスを取ってちぢみじゃないものもブレンドしているのだと。 なんだかその話を聞いてなまらプロだなあと感服した。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 以下はブログなどのカレーの日に関する記録 21年1月22日の日記「警報発令中!!!!」 20年1月22日の日記「カレーの日」 19年1月22日の日記「満足すぎるカレーの日」 18年1月22日の日記「カレーの日というテーマは終わらない」 17年1月22日の日記「カレーの日(Jamamart Coffee、SANSARA)」 16年1月22日の日記「カレーの日に、カレーの日の考察(カレーリーフ)」 15年1月22日の日記「元旦(魚くま)」 14年1月22日の日記「カレーの日(SANSARA)」 13年1月22日の日記「カレーの日、かつ、鹿肉の日、そして、ショートケーキの日(シャンバラ天竺)」 12年1月22日の日記「カフェカレー(Groovy、幻想)」 11年1月22日の日記「カレーの日のカリー(シャンバラ天竺)」 10年1月22日の日記「今日はカレーの日!」 09年1月22日の日記「カレーの日」 (以下はブログではなく、サイトの中の日記) 08年1月22日の日記 07年1月22日の日記 03年1月22日の日記 02年1月22日の日記 00年1月22日の日記 00年2月3日の日記 2017年分とかに、カレーの日の由来とか書いてあるけど、 (17年1月22日の日記「カレーの日(Jamamart Coffee、SANSARA)」) 良かったら下記参考サイトも参照ね。 また、カレーの日なのにカレーを食してない年があると判明。 罪滅ぼししないと・・・・。笑 Today was the day of curry in Japan. So I had to eat curry.www You can understand I eat curries almost everyday.www But today was so special. I went to Kurry Leaf with my wife. I ate Sri Lankan style chicken and vegetable soupcurry. My wife ate Indian style chicken and vegetabls soupcurry. I wanted more spinach. It was very good. And we wanted small rice. There were much vegetables and chicken. So we needed small size rice. Thank you very much. Again today was the day of curry. Curry day today! カレーリーフ 帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F 0155-41-0050 11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前) 水曜、木曜定休 参考:乙華麗様です!第14回 参考サイト 1月22日はカレーの日!なぜなのか由来や献立・おかず、より美味しくする方法を紹介(家電小ネタ帳/Nojima) 1月22日カレーの日とは 由来・意味などカレー記念日の豆知識を一挙解説!(日刊あわわ) close

カレーの日のセレクト(カレーリーフ)
サイト名 仏太のカレー修行【ブログ版】
タグ CURRY カレーGO一緒 カレーの日 カレーリーフ カレー修行(十勝) スープカレー スリランカ風カリー チキンと野菜のカリー チキン野菜カレー
投稿日時 2022-02-07 02:21:48

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