三島の海の幸を活かしたスパイスカレー。その洗練ぶりに驚け。「スパイスセブン」(三島広小路)の詳細

三島の海の幸を活かしたスパイスカレー。その洗練ぶりに驚け。「スパイスセブン」(三島広小路)
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記事タイトル 三島の海の幸を活かしたスパイスカレー。その洗練ぶりに驚け。「スパイスセブン」(三島広小路)
概要

静岡県三島。海の幸に恵まれ、鰻をはじめ美味しいものでいっぱいなイメージですが、カレーとなると特に思い当たらない。そんな街でした。ついこの間までは。今は違うんです。そこに訪れるためだけに三島に行く価値のあるカレー店、見つけました。「スパイスセブン」鰻で有名な「桜家」の斜め向かいあた…… more りのビル2階。オープンは2020年4月19日です。(訪問は2020年12月)まるでビストロのようにスッキリ洗練された店内。カウンターの向こうには2人の料理人がいらっしゃいます。実はこちらのシェフはイタリアン出身。お酒とともに楽しめるカレー屋をとのことでこの店をオープンしたのだそう。では、早速お酒をいただいてみましょう。★三島馬鈴薯WHITE ALE地元のクラフトビールがあるなら飲まずにはいられません。こちらは沼津の柿田川ブリュ―イングによる三島のご当地ホワイトエール。三島野菜(というのがあるんですね)のひとつである三島馬鈴薯(メークイン)が用いられており、ジャガイモ独特の、ちょっとバナナを思わせるふくよかな甘みがなかなか個性的。ちょっと他にはない味わいです。★お通しお酒をオーダーした客はお通しの有無を選べます。この日の内容はカンパチのカルパッチョ&スパイスひよこ豆。適当なあり合わせのお通しがやってくると、「お通し文化ってマジ要らない」と思う時もありますが、こういう手をかけたものと出会うと、「お通しって、お店の最初のプレゼンテーションなんだなぁ」と思ったりもします。つまりこのお通しの時点で良店確定。そうでなくっちゃ。そしてメインでオーダーしたカレーが凄かった。★ブラックシーフードカレー スペシャルVer. ¥1500いややや、美しすぎて思わず声が出ました。ここまで美しいカレーは千葉「ベンガルタイガー」以来かも。「ブラックシーフードカレー」はあさりの出汁とイカの身とワタを使った、イカスミパエリアのようなカレー。そのスペシャルバージョンにあたるこちらはイカ、エビ、アサリに加え、マテ貝、ホンビノス貝、牡蠣がドッサリ入った贅沢すぎる一皿。「せっかく三島まで来たのにカレー食べるの??」そんな葛藤や批判など一瞬で吹き飛ぶほど、三島三島しています。そしていやいや、ちょと待って。カレー自体ももちろん美味しいのだけれども、海鮮たちの美味さが尋常ではありませんぞ。本来ならばこれ、白ワインとじっくり合わせて楽しむカレーじゃないかしら。正直驚きました。首都圏にこんなとんでもないお店ができたら、秒殺で行列店です。でも、首都圏じゃないのがいいんですよね。三島という土地の利を最大限生かしつつ、この街を訪れる美食家たちに発見されるのを待っている。けれどもほとんどの観光客は、三島に来てまでカレー?と思っているから、実に勿体ない。損をしている。この時はまだ他にお客がおらず、実に勿体ない。みな損をしている。三島に来たら、まず行くべきはここですぜ。●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell ⇩ランキング参加中⇩ 一日一回クリックおねがいします。 SPICE 7関連ランキング:カレー(その他) | 三島広小路駅、三島田町駅、三島駅 close

三島の海の幸を活かしたスパイスカレー。その洗練ぶりに驚け。「スパイスセブン」(三島広小路)
サイト名 カレー細胞 -The Curry Cell-
タグ CURRY カレー&スパイス・静岡県
投稿日時 2022-01-03 04:40:08

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