山陰の旅、島根県松江にスポットを当てカレー屋巡りをしてきました。出雲空港からリムジンバスを使わずに歩いて山陰本線宍道（しんじ）駅から松江に。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▪️KARLY / 松江市殿町今回旅の目的は2年前に行った宍道湖花火大会以来のKARLYに行くこと…… more 。開店から次から次にお客さん。活気が戻ってきた光景であります。もちもち豚軟骨を使用した「パイカカレー」じわじわくるスパイス。これこれ！毎日食べたくなります。▪️JAPANESE CURRY AWARDS2020メインアワード受賞鳥取のスパイスカレーの名店「かるだもん」出身の店主は、豚の骨髄をモチモチになるまで煮こんだパイカカレーに感動し、城下町松江に活気を与える思いでオープンし、町興しの功績は大きい。また、予約の出来るカレー屋さんとしてKARLY禅（2号店）を出店（現在はお休み中）。スパイスは20種類でマイルドに仕上げ毎日でも食べたくなる味に。お米は「コシヒカリ」と「きぬむすめ」を合わせた島根産。お昼時ともなれば行列を作る人気店。GW、夏休みと感染拡大が危ぶまれ行くのを断念し、なんとか年内にメダルを渡せてなにより。ちなみに画像は忙しくて当日撮れなくて後日送って頂きました。しぶいポーズで（笑）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー松江市街の南側、松江から1駅、山陰本線乃木駅が最寄りの「せおカレー」。島根県では希少なダルバートを出すお店。ダルバート（Bセット）カレー2種（ポークカレーと牛テールジャパニーズカレー）・ダル・サグ・タルカリ・アチャール・ライス。この日のカレーは上記のほか、ビネガービーフと黒大根と金時人参のベジカレーの4種からセレクトと旅行者にとって悩ましすぎる。心温まるダルスープ、しゃばしゃばなポークはめちゃ美味しいし、牛テールジャパニーズカレーは日本とネパールの良さを引き立たせて思わず「うんまっ」と心の中で叫びました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▪️インド料理　spice / 松江市学園ディナータイムに訪問ーーこんな素敵なお店があるなんてーー33年続く（2021年現在）先代の後を継ぎインド料理の数々。ディナーターリー（ドリンクデザート付）夜なので色々アラカルトで頼みたかったのですが一人ゆえターリーにチーズナン。SPICE  IPAのビールとムングダルのおつまみ。愛情たっぷりいただきました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▪️Spice＆curry LAMP / 松江2021年11月12日にOPENしたカレー屋さん。島根県松江市寺町209-7 11時～15時　水曜定休週替わりのレモンチキンカレーに。マイルドな酸味がクセになる美味しさ。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▪️Supureme HOTEL / 松江しんじ湖温泉一畑電車の終点、松江しんじ湖温泉駅からほど近い場所に南インドのミールスが食べられる、女性おふたりの繊細で素敵なお店です。SUPUREME mealsカレー2種（マドラスチキンカリー・パップーチャール）、サンバル、ムングダル、ラッサム、前菜3種、チャトニ、モール、パルップボディ＋ギー、ライス、フィルターコーヒー。＋チキンピックル（OP）ラッサムがビシッと決まって味の変化が楽しめる。オプションのチキンピクルスがこれまた良い味付け。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー割と狭い範囲、松江しんじ湖温泉周辺はカレー屋さんが集まっている。印度亜、八百万、Spice curry cumin、シュプリームホテル、KARLY、アガンと個性派揃い。↑スリランカカレー「印度亜」↑スープカレ8,000,000（八百万）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーおまけ夜な夜な冬季期間に開店している「かに小屋」に行きました。ビールケースを椅子がわりに倉庫の灯りが絵になります。哀愁漂います～山陰名物の松葉ガニも鎮座していました。カニを食べたかは置いといてサザエや帆立、アワビなど網焼きで楽しめました。服部珈琲工房田和山店のチーズトーストと珈琲松江近辺にある服部珈琲工房。ホテルで朝食も良いですがハンドドリップ珈琲のモーニングも最高です。松江市から足を伸ばせば出雲大社や玉造温泉も人気どころ。いつかはサンライズ出雲の寝台列車の旅もしてみたい。食にまつわるエトセトラ。まだまだ行ってないとこも多いですが、松江のカレー屋巡りは楽しいですぞ。ご馳走さまでした。 close

島根県松江カレー紀行