芝・大門は増上寺そばの「タイごはん　泉州屋台」に久しぶりに寄ってみた。時間は１２時半過ぎのこと。行列は１０人超だったが、持ち帰りのお客さんも多く１０分弱の待ち時間。この日のメニューは寸胴鍋のタイカレー（グリーン、イエロー）、「鶏肉のガパオ炒め」「パッ・ペッ・ガイ」（鶏肉のレッドカ…… more レー炒め）、汁なし焼きそば「パッ・ママー」とすでに完売だったチキンライス「カオマンガイ」。店内はタイ語のラジオ音声が流れており、常時タイ語が聞こえる。行列のタイミングでも私の後ろのお客さんはタイ人の３人組。オーナーのジョーさんご夫婦にあいさつがてら、「タイ人のお客さん、やっぱり多いですねー」と聞いてみると、「そうですね。さっきもタイ語で話しましたが、タイの方は店内利用が多いですね」とのことだった。「タイ人が行列で並ぶ東京のタイ屋台料理」も変わりないようだ。私が選んだ３種盛りは、「鶏肉のガパオ炒めごはん（ごはん少なめ）」「グリーンカレー（ゲーンキョワーン）」「イエローカレー（ゲーン・ガリー）」。「鶏肉のガパオ炒め（パッ・ガパオ・ガイ）」も主役のガパオの葉っぱ（タイのホーリーバジル）のボリュームもたっぷり。そして鶏肉の粗みじん加減もタイ式で、食べ進むとホッとひと息つけるタイ仕様がうれしい。「ガパオ炒めごはん」ってやっぱりぶっかけ飯が似合うなぁ。（※写真上はタイ現地の屋台でおなじみのペーパータオル（？）に、目玉焼きのお供「ソープーカオ（シーズニングソース）」） 続きを読む close

「タイごはん泉州屋台」（芝・増上寺）で「グリーン＆イエローカレーとガパオ炒め」の３種盛り（※タイ人客も多いです）