秋葉原～岩本町エリアの日式まぜ麺＆カレーの店「ニコニコ」に久しぶりに出かけてみた。ブログでの紹介も今年３月以来のこと。店内は午後１時ぐらいでほぼ満席。私の隣には外国人客が３人で「チキンカツ丼」を実食中だった（※南アジア系に見えたが、ご店主のアジャアジャさんと日本語でやり取りしてい…… more たので、スリランカの方ではなかったがー）。写真は「スリランカカレープレート」の中から選んだ「魚カレー」。アジャアジャさんに魚を伺うと、「今日はサバです」とのこと。「辛くしてさいー」と頼むと、「もっと辛くですね」とニヤニヤした表情が伝わってきた。そんなことでグリーンチリを添えてくれた。プレートの上部は中央上が「キャベツのマッルン」かと思いきや、アジャアジャさんに聞いてみると、「スンダルです」とのこと。これもココナッツミルク煮含めで箸休めのアクセントに。その右がモルジブフィッシュのドライふりかけ。白米ライスのお供にもなるし、カレーに浸しても美味い。（※丸いコロッケはスリランカの「カトレット」似）そして右上が、皮なしレンズマメのカレー「パリップ」もスリランカプレートらしさを発揮してくれている。「サバカレー」のワイルドな風味と「パリップ」のやさしいマメカレーのミスマッチ感がプレートの中では見事に融合する。このいくつかの副菜とともに、「パリップ」「サバカレー」を混ぜ合わせながら食べ進む。このプレートは派手さはないが、アジャアジャさんのスリランカ人が作る、日本人に向けた「スリランカカレー」であり、前回の「ビーフカレー」（こちら）にも増して、個人的には好みの味わいだった。 続きを読む close

　》３食め《　スリランカ人オーナーの店「ニコニコ」（秋葉原）で美味「魚カレープレート」