どんどん広がり続ける大阪のカレー事情。今や市内のどのエリアでもカレーが食べられるんじゃないかってくらいに店舗数は増大し、そのジャンルやスタイルも多種多様になってきました。 今回お邪魔したのが大阪有数の呑み屋街・京橋。こちら『kitchen MUMU（キッチン ムム）』にお邪魔して…… more きました。 ボンズカフェにて火曜日・金曜日の週2日営業している間借りカレー屋さん。以前は『2face curry』として営業していたみたいですが、現在は女性お1人で営業されている様子。どんなカレーなのか早速リサーチです！！ 大阪市都島区片町『kitchen MUMU』 大阪メトロ長堀鶴見緑地線「京橋駅」の2番出口から徒歩2分。『ボンズカフェ』にて間借りされています。表には『2face curry』の看板が立っていますが、まぁ名残という事で(・ω・) 店内はカウンター1本のコンパクトな空間。バルっぽい明るい雰囲気で居心地良きです。エキゾチックな雰囲気の女性店主さんお1人で営業されておりますね。なんでもお母さんがミャンマー人との事で、現地の味を直伝で学んだそうな。 メニュー一覧 ＜本日のcurry＞・エビと夏野菜のREDカレー・チキンマサラ＜定番curry＞・エビトマトカレー・牛スジカレー各1種 900円／あいがけ 1,000円／3種 1,100円＜トッピング＞・ごはん大 ＋100円・たまご ＋100円・チーズ ＋50円カレーは定番と日替わりの2系統・4種類。3種盛りまで可能なのも嬉しいですね。トッピングは最低限といった感じに収まっていますね。今回は双方から1種類ずつをセレクトしてみました。 【あいがけ（エビトマトカレー＆チキンマサラ・たまご付き）】1,100円 赤い器に盛られたカレーは、ちょっと分かり難いですがあいがけです（笑）副菜も4種類あって、バランスの良い彩りですねぇ。 俯瞰からの眺めもエエ感じ。向かって右側がチキンマサラ、左がエビトマトカレーでおま。 まずはチキンマサラからいただきます。ウェットなタイプのカレーは、トマトの味わいがベースとなったやや酸味の立った味わい。スパイス感は抑え目で、どちらかというと旨味＆甘味路線なスタイルですね。優しい味わいは万人に好まれそうなバランスです。 定番のエビトマトカレーは、ミャンマーで言うところの「バズンヒン」になるんでしょうか。こちらもまたトマトの味わいの中に海老の香ばしさ豊かな旨味。ミャンマーカレーってズバッと辛いイメージでしたが、こちらは非常に優しさ広がりますね。これぞ現地の家庭の味ってやつなのかな？副菜も混ぜ混ぜすれば、また多層的な味わいを生んできますね～。マイルドな旨味が広がる家庭的な味わいで旨い！！(^ω^) いわゆるレストラン的なタイプではなく、ミャンマーの家庭で愛される日々の美味しさというやつでしょうか。バチッとしたインパクト路線とは対照的な味わいは、多くの人に受け入れられるタイプのカレーですね。これは平日だけじゃなくて土曜・日曜にもやってほしい！！ウマウマなマイルドミャンマーカレーを堪能しました！！！ご馳走様でした！！！m(_ _)m 9月16日から新天地でスタート！！！ なんと9月16日からは、現在の京橋から西区江戸堀に移転。肥後橋のタイ料理『のざき』を間借りして再スタートとなるようです。このエリアもまた盛り上がりを見せそうですねー。様々なジャンルが混在する一種の混沌的な大阪スパイスカレー。また新たなスタイルのお店が誕生し、より群雄割拠となっていくのでしょう。切磋琢磨によるシーンの高まりがまだまだ期待されますね。 店舗情報 【kitchen MUMU】（キッチン ムム）ジャンル：スパイスカレー/ミャンマーカレー電話番号：非公開住所：〒534-0025 大阪府大阪市都島区片町2-6-3 クリスタル京橋ビル 地下1階アクセス：大阪メトロ長堀鶴見緑地線「京橋駅」2番出口から徒歩2分営業時間：11:30～17:00定休日：水曜日、木曜日、土曜日～月曜日駐車場：無サイト：Instagram close

京橋『kitchen MUMU』～これぞミャンマーの家庭の味!!京橋隠れ家Barの週2間借りカレー☆～