みなさん、こんにちは。酔う（よう）です。今日は横浜。福富町のイタリーノでランチにしようかと思ったけれど、そう言えば行ってみたいお店があることを思い出した。訪問するのはラーメン＆カレーのお店　太源（たいげん）。Ｌ字カウンター数席のみの小さなお店。先客は数名。皆さん、ラーメンを食べて…… more いる。【カレーラーメン：１,０００円】今回注文したのはカレーラーメン。そう、カレーラーメンが好きなので以前からチェックしていたのだ。注文の際に麺の硬さとニンニクの有無を聞かれたので、麺の硬さは普通で、ニンニクを少し入れてもらうにした。具材はメンマにチャーシューに刻みネギと至ってシンプル。麺は普通の太さの縮れ麺。スープは一見するとサラサラとしているようだけれど、みじん切りにしたニンニクは少しの量でもしっかり香りが効いており、このニンニクとカレー風味のダブルパンチスープが楽しめる。カレーラーメンというと首都圏だと実之和や神田のミルクホール、そして北海道の室蘭や苫小牧にある味の大王で食べたことがあるけど、それぞれ個性があってとても興味深い。個人的にどちらも好きな食べ物ということもあるけれど、一緒にしてしまおうと考えた人は偉い。しかし周りを見渡すと、カレーラーメン以外を食べている人がほとんど。確かにカレーラーメン専門店というわけではないから当たり前か。ニンニクラーメンはどの程度ニンニクが入っているのだろう。機会があれば一度食べてみたいなぁ。本日のお会計は１,０００円。どうもご馳走様でした。またお邪魔したいと思います。【注意事項】現在、新型コロナウイルス感染症に伴い、営業自粛及び営業時間・内容を変更している店舗・施設が多数あります。記事は通常時に訪問した内容を記載しておりますので予めご了承下さい。 close

ラーメン＆カレー　太源（たいげん）【伊勢佐木長者町】