名　称／京都大学第２４代尾池総長プロデュース　総長カレー 辛　さ／表記なし 販売者／ベル食品工業株式会社 住　所／大阪市鶴見区鶴見 購入日／２０１３年２月 購入店／京都府内某所 実食日／２０１４年１０月【過去モノ】 価　格／不明 定　価／６４８円 内容量／２３０ｇ カロリー／３３…… more ６ｋｃａｌ（１袋あたり） お湯で５～７分　レンジ５００ｗで２分３０秒　６００ｗで２分 口上 京都大学　第24代　尾池総長監修のもの完成した、京大名物の本格派ビーフカレー 「入学式や卒業式などの節目にしか接点のない総長をもっと身近に感じたい！」そんな学生達の声から生まれたのが、京大名物「総長カレー」。総長の好物がカレーなだけに、総長自ら監修のもの完成したその味はまさに本格派！香味野菜と9種類の香辛料（ローリエ、クローブ、カルダモン、シナモン、コリアンダー、ターメリック、クミン、唐辛子、マスタード）とトマトで仕上げたスパイシーなソースに、りんご・バナナで甘みを、ココナッツミルクでコクを加えた、風味豊かな本格派ビーフカレーです。京都大学正門前カフェレストラン「カンフォーラ」では、常にできたての「総長カレー」をお楽しみいただけます。京都大学へお越しの際は是非、「カンフォーラ」へお越しくださいませ。 「総長カレー」は、京大生協カフェレストラン「カンフォーラ」と、 ＫＢＳ京都のコラボレーションによって実現しました。 中袋はシンプルな白色の底広がり型。片面下部に「ビーフカレー」の文字と賞味期限表記あり。 このときの京都出張はけっこうキツかった。 京都滋賀を移動に次ぐ移動で、縦横無尽に駆け巡ってました。 で、いまその写真見てたけど、街中ひとっこひとりいないとこが結構多いんですよ。 コロナがなくたって、静かな街はたくさんあったんだよな。そんな街が好きでした。 というわけで、当時のレビュウがこちら。 「温めて皿に流し入れると、少し赤いサラサラ系のルーが。 香りは欧風で、ゴロゴロと大き目のビーフが転がり落ちてきた！迫力！ 口に入れた瞬間は優しいのに、あとからジワジワスパイスが効いてきます。これウマいな。 ビーフの脂身はチュルチュル！赤身もやわらかくてウマい！ 細かいトロトロの玉ねぎもウマいな。ココナッツミルクとトマトが効いてる？ 最後まで美味しくいただきました。ウマかった！」 カレー好きの総長をリスペクトしてのKBS京都とのコラボモノ。 さすが京大。素敵です。（その節はお世話になりました） （データは購入＆実食当時のものです） 会社ホームページ→https://shop.bellsyokuhin.co.jp/ 商品ホームページ→https://shop.kyotodays.jp/fs/kyotoseikatsu/012/k012001（２０２１年現在） 訪問ありがとうございます！応援クリックお願いします☆→ close

５６０食目：京都大学第２４代尾池総長プロデュース　総長カレー（ベル食品）【回顧】