北浜『Sally Curry』~溢れる創作性!!激戦区・北浜に新進気鋭の間借りカレー店がOPEN☆~の詳細

北浜『Sally Curry』~溢れる創作性!!激戦区・北浜に新進気鋭の間借りカレー店がOPEN☆~
かれおた★-curry maniacx-
ページの情報
記事タイトル 北浜『Sally Curry』~溢れる創作性!!激戦区・北浜に新進気鋭の間借りカレー店がOPEN☆~
概要

大阪市内にカレー激戦区は数あれど、その中でも特に新旧入り乱れているのが「北浜エリア」ではないでしょうか。レジェンド店『カシミール』を筆頭に、『コロンビアエイト』『北浜丁子』『谷口カレー』といった古参~中堅店が多数ある中、ここ最近どんどんと新たなカレー屋が出店しています。今回訪れて…… more みたのも、そんな新店の1つ『Sally Curry(サリーカリー)』。Kitchen cafe bar『K’s Bullseye』のお昼を活用しての間借りカレーです。群雄割拠の北浜にどんな風を吹かせるのか、突撃してきました!! 大阪市中央区北浜東『Sally Curry』 大阪メトロ堺筋線「北浜駅」の4番出口から高麗橋方向(東側)へ。阪神高速の高架下を過ぎ、最初の信号を左折して暫く進むと、左手に店舗を発見できます。なんとカシミールの数軒隣りという豪気な立地。 間借り元がBarなだけあって、照明を抑えたムーディーな空間が広がっています。カウンターの他にテーブル席もあり、ランチタイムには色々な客層が利用できそう。店主さんお1人で営業されてますので、混雑時は温かい心を持っていきましょう。 メニュー一覧 <本日のお品書き>2種あいがけ 1,000円・あさりの豆乳胡麻カレー feat.ホタテの炙り・鯛出汁スパイスカレー<トッピング>ご飯大盛り +100円ルー大盛り +200円N式サンバル(辛さ増し) +100円大人のレモネード(ドリンク) +200円カレーは基本日替りで、2~3種類をあいがけスタイルで提供しています。トッピングは増量や辛さ増し、あとはドリンク的な。今回はデフォでいただいてみました!! 【2種あいがけ(あさりの豆乳胡麻カレー feat.ホタテの炙り+鯛出汁スパイスカレー)】1,000円 星型のラブリーなライスの周囲に2種類のカレーと複数の副菜。なんとも彩り豊かな仕上がりですねー。鰤の炙りがなんともエエ照りしています。 俯瞰からの眺めも映えまくってます。どちらもマイルドそうなヴィジュアルですが、さてお味は…。 先ずはあっさりであろうと予測してた“鯛出汁スパイスカレー”から。一口目からどっしりと感じる鯛のクリアな旨味は、昨今大阪でブイブイ言わせてる出汁カレーを彷彿とさせる豊かさ。旨味を際立させながらもスパイスの響きはしっかりとしており、この双方のバランス感は何とも絶妙なラインです。脂の乗った鰤の炙りが、これまたカレーの味わいを底上げしていてGood。 続いて“あさりの豆乳胡麻カレー feat.ホタテの炙り”をば。全体の印象は豆乳と胡麻のクリーミーさがメインとなっています。その土台の上にあさり出汁による旨味の底上げが加わり、更に炙りホタテが香ばしさ・食感・別路線の旨味をプラス。まったりとしながらも着地点は何気にしつこくない仕上がりはお見事です。野菜・果実・魚介による副菜は様々な味の層を作りだし、カレーの味わいに変化を加えてくれる名脇役っぷり。複雑さを発揮しながらもまとまりある仕上がりがすんばらしー。魚介の旨味×スパイスの相乗効果で禿げウマ!!Σ(゚Д゚) 魚介に特化した存在感は、昨今の出汁カレーを地で行く旨味押し系。魚介と他の素材の組み合わせ方が非常に面白く、味の積み重ね方が非常に好み。現時点でもかなりオモローな事やってますが、まだまだ色んな事をやってくれそうな期待をバシバシ感じます。ウマウマな魚介の旨味満載スパイスカレーを堪能しました!!!ご馳走様でした!!!m(_ _)m その日のカレーはSNSを要チェック!! 基本日替りスタイルで提供しており、その日のメニューはInstagramなどのSNSで発信されています。気になるカレーがあるか是非チェックしてみてくださいませー。まだまだ盛り上がりを見せる北浜カレーシーン。これは大阪のカレーカルチャーを更に発展させていく土台になるやもです。 店舗情報 【Sally Curry】(サリーカリー)ジャンル:スパイスカレー電話:非公開住所:〒540-0031 大阪府大阪市中央区北浜東5-4 コーシン北浜B1階交通手段:大阪メトロ堺筋線「北浜駅」4番出口から徒歩5分営業時間:11:30~16:00(L.O.15:30)定休日:月曜日、土曜日or日曜日駐車場:無サイト①:Instagramサイト②:Twitter close

北浜『Sally Curry』~溢れる創作性!!激戦区・北浜に新進気鋭の間借りカレー店がOPEN☆~
サイト名 かれおた★-curry maniacx-
タグ CURRY スパイスカレー 北浜駅 土曜営業 大阪市中央区 日曜営業 祝日営業
投稿日時 2021-04-16 03:00:16

「北浜『Sally Curry』~溢れる創作性!!激戦区・北浜に新進気鋭の間借りカレー店がOPEN☆~」関連ページ一覧

新着記事一覧

レトルトカレー「富山ブラックカレー」(麺屋いろは)


ござるな偏り凝り食い記録帖
一昨日のランチカレーはこちらでござる。 「富山ブラックカレー」(麺屋いろは)富山ブラックといえば、有名なご当地ラーメン。その有名店が監修して...
ござるな偏り凝り食い記録帖
CURRY カレー
2022-09-25 16:00:08

向原「バロッサ」熱々で具だくさんのサラサラなカレーライス。


元祖 カレー研究家 小野員裕
この洋食屋を知ったのは会社員の頃。御茶ノ水から池袋に会社が移転してから近所を徘徊していて見つけた店だった。 数10年ぶりの訪問。表通りの看板...
元祖 カレー研究家 小野員裕
CURRY うまい店紹介
2022-09-25 15:20:18

カレー野郎(ボヌールマスヤ、月野郎)


仏太のカレー修行【ブログ版】
貴様という言葉は、 文字を見ると、いい意味が重なっているが、 実際に使う時は、悪い意味で使うことが多い。 お前は微妙かな。 全部漢字で書くと御前...
仏太のカレー修行【ブログ版】
CURRY カレーGO一緒 カレーパン カレー修行(パン) カレー修行(十勝) カレー塩 とみさんのカレーパン ボヌールマスヤ ますや ますやパン 月野郎 活だこ唐揚げ
2022-09-25 15:00:17

ビッグハンバーグ&トンテキカレー ③金沢カレー ガレージ中野店


湯太郎 / 食べ歩き♪温泉♪スズキ車一筋d(^-^)
9/24(土) 地元中野市にある“金沢カレー店” 2年ぶりに早めの夕食を食べに行って見た 手前は志賀高原方向 中野市吉田R292号沿いにある店 金沢カ...
湯太郎 / 食べ歩き♪温泉♪スズキ車一筋d(^-^)
CURRY
2022-09-25 14:40:13

至福の逸品 だしがきいてる和のカレー [1153]


朝カレーだよ。      れとるとカレー全員集合!
【理容院と美容院】 散髪は、いつもは理容院。床屋さんです。 ここ数年は格安のお店で済ませています。 最近は人前で話す仕事も出てきましたので、...
朝カレーだよ。      れとるとカレー全員集合!
CURRY その他
2022-09-25 01:40:15

東京・大阪・福岡とお世話になりましたー「野菜を食べるカレーcamp」が今夏完全閉店ー(残念!)


◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
「野菜を食べるカレーcamp」と聞けば、カレー好きの皆さんならご存じのチェーンだっただろう。東京エリアでは、代々木本店を皮切りに、JR山手線...
◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
CURRY 大阪・神戸・京都
2022-09-25 01:21:16

下北沢カレーフェスティバル 9月30日から開催


スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
下北沢の華麗なるカレーの祭典 『下北沢カレーフェスティバル2022』が 9月30日から10月31日の期間で開催されますよー!! 今年は117店が参加し、 イベ...
スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
CURRY
2022-09-25 01:00:28

神田カレーGP グランプリ決定戦 出場店決定!


スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
神田エリアのカレーNo.1を決める神田カレーグランプリの“”グランプリ決定戦”。出場店がついに決定となりました!!いっぺこっぺ秋葉原店、カレーの市...
スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
CURRY
2022-09-25 00:40:12

「810円」のカレーも売れたセブン、「カレーフェア」に手応え


スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
今年のセブンイレブンのカレーフェア。 カレー好きの間では盛り上がっていた印象がありますが 売上的にも大成功だったようですね!! 現在販売中の旧...
スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
CURRY
2022-09-24 01:41:15

セブンイレブン 旧ヤム邸監修 スパイシーキーマカレー (bizSPA記事)


スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
開催中のフェア“関西グルメ巡り”で セブンイレブンがまたまた華麗なるコラボを決行!! 大阪の人気スパイスカレー店、 旧ヤム邸が監修した「スパイス...
スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
CURRY
2022-09-23 15:21:33

オーソドックスな色と思われるグリーンカレー


仏太のカレー修行【ブログ版】
夕食は仕事から帰ってからの楽しみの1つ。 それはカレーがあってもなくても。 ただ、カレーがあると、テンションの上がり方は 数ランクアップする。(...
仏太のカレー修行【ブログ版】
CURRY カレーGO一緒 カレー手作 グリーンカレー タイカレー
2022-09-23 14:20:14

昨日のカレー ベーコンエッグ野菜カリー1430円(丸木舟 阿寒湖温泉4丁目釧路北海道


本日のさぬき?うどん
新規開拓店、ここは阿寒湖温泉街にある胃袋ごきげんレストランなり!昨日の昼飯代はこれのみで1430円なり!昨日より人生初の道東遠征っす!北海道...
本日のさぬき?うどん
CURRY
2022-09-23 02:01:03

「キッチンABC池袋西口店」で2大名物の「オリエンタルライス&黒カレー」盛り


◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
平日の仕事帰りに池袋へ。ひょんなことから久しぶりに「キッチンABC池袋西口店」に寄ってみた。ロケーションは東京芸術劇場の対面小路で、同ビルの...
◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
》昭和期のカレー遺産《 CURRY
2022-09-23 01:20:09

おいしいベジタブルカレー (エスビー食品 With Plants)


スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
最近は動物性原材料不使用の プラントベース(植物由来)のカレー商品が増えてきていますが カレーの源流であるインドは 宗教的にベジタリアン人口がも...
スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
CURRY
2022-09-23 01:00:08
;