てことでいわきまでやって来ました。打合せ終わったらもう日暮れ。じゃあ晩飯食べていきますか、とヒマラヤダイニングに寄りました。いわきの仕事は精神的な疲労具合が激しいので、ここへ寄ることでバランス取ってるような気がしなくもありません。 今回お願いしたのはネパールディドセット972円…… more とジブロ648円です。 ディードは「手で食べるんです」とメニューにもわざわざ書いてくれてますが、ごめんなさい手で食べました。猫舌に加えて猫手なものでして。一度プルジャさんとこでディードを手で食べようとして大変だった記憶が強烈に残ってます。 セットにはディードの他にジャガイモのタルカリ、ムラコアチャール、ゴルベラチャトニ、サーグ、チキンカレーが並んでます。カレーはダルバートで出てくるものともまた違う雰囲気で、スパイス控え目でトマトがより強いもの。ディードに合うのはこんな味、とか作り分けてるんだとしたら興味深いところですが、実際はどうなんでしょう。普通にナンとカレーのセットでチキンカレー頼んでみれば解りますかねえ。 ディードは経験値が低くて何とも言えませんが、プルジャさんとこのよりも色が薄く香りも控え目。あっさりした味わいですいすい腹に納まってく、て感じでした。 ジブロは羊タンのスパイス炒めということですが、強烈なマトン臭。タンは臭いが強いんですかね。羊好きにも羊嫌いにもたまんないことになってる料理でした。味付けはヒマラヤダイニングの炒め物っぽく、トマトベースで塩味控え目の食べ易いもの。余計にマトン臭が目立ってるようにも思える一皿でした。 さて次は何を食べましょうかね。ビリヤニどんなのが出てくるか気になってますので、次はビリヤニかな。 close

3月10日の夜カレー