粉浜『エムカッセ』~溢れる多層感!!住吉区の新店はフレンチの要素を秘めたハイブリッドカレー☆~の詳細

粉浜『エムカッセ』~溢れる多層感!!住吉区の新店はフレンチの要素を秘めたハイブリッドカレー☆~
かれおた★-curry maniacx-
ページの情報
記事タイトル 粉浜『エムカッセ』~溢れる多層感!!住吉区の新店はフレンチの要素を秘めたハイブリッドカレー☆~
概要

大阪市内でも北区~中央区に集中しがちなスパイスカレー店。しかし近頃は各区や市外にもその勢いは広がっています。今回ふらりと訪れたのは、住吉区東粉浜。南海本線「粉浜駅」から程近くの『エムカッセ』にお邪魔してきました。11月17日にオープンしたばかりのコチラ。住吉区といえば『スパイスの…… more 隠れ家』『うぱさんのカレー屋さん』などありますが、粉浜駅近くとなるとスパイスカレーはお初やも。どんな感じか突撃してみました!!! 大阪市住吉区東粉浜『エムカッセ』 南海本線「粉浜駅」の東口から徒歩…1秒(笑)改札口を出たら見えているくらいの駅近距離です。外観はオサレなカフェみたいで、これは女性陣にも評判良さげ。 白を基調とした店内は、カジュアルで気軽に使える雰囲気がイイ感じ。カウンター&テーブルがあるので、様々なシーンで活用できそう。店主さん&奥様(だと思う)のお2人で営業されております。 メニュー一覧 <メニュー>スパイスチキンカレー 900円ドライキーマカレー 900円週替りカレー 1,000円~2種あいがけカレー 1,000円~3種あいがけカレー 1,200円~<トッピング>スパイス燻製玉子温泉玉子ライス大盛りルー大盛り 各+100円カレーはレギュラーの「スパイスチキンカレー」と「ドライキーマカレー」に週替りが加わった計3種類。2種~3種のあいがけもバッチリ対応してくれます。 この日の週替りは「濃厚海老&ココナツカレー」。2種盛りするには+150円みたいですが、そら“エビ120%”っすからねー。海老好きとしては当然こちらはチョイスするとして、今回はドライとの2種あいがけにしてみました!! 【2種あいがけカレー(ドライキーマカレー&濃厚海老&ココナツカレー・スパイス燻製玉子付き)】1,250円 おっとこれは正に王道的スパイスカレーのヴィジュアル。かなり完成された感が伝わってきますねー。ん、イイ感じ。 俯瞰から見るとその鮮やかさがより鮮明に。副菜の数も多く彩り豊かです。 ドライキーマカレーは、その名の通り汁気のほぼ無いセミドライタイプ。辛さは控えめながら、かなりストレートにスパイスの要素が伝わってくる刺激的な攻め具合です。荒めに挽いた肉の旨味も合わさって、シンプルながらぐっと味わい深さ。 週替りの海老ココナツは、ココナッツミルク強めかと思いきや、ギュギュッと濃縮された海老の存在感!!どこかビスク感のある旨味の強さは、しかし着地点はしっかりとカレー。この絶妙極まるバランスはすんばらしーです。 副菜は豚肉のグリル、レンズ豆、紫玉葱の和え物、刻み人参、マッシュポテト。んでもってトッピングのスパイス燻製玉子。それぞれの持つ風味、旨味、甘味、酸味といった要素が、カレーの味わいに変化をもたらしてくれ、多層的な世界観を展開しています。特に玉子の燻製香は実に芳しく、相性バッチリ。レモンを絞れば爽快さも加わって、更なる広がりが万華鏡の様です。スパイス感と旨味が揃ったハイスペックカレーで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚) いやーオープン仕立てのお店ですが、かなりしっかり作り込まれた感じ。なんでもコチラの店主さん、フレンチ出身との情報ががが。それを聞けば「なるほど」といった感じです。ウマウマなハイブリットスパイスカレーを堪能しました!!!ご馳走様でした!!!m(_ _)m 週替りカレーはフレンチ感満載!!! この日は海老でしたが、その他にも「渡蟹のブイヤベース仕立てカレー〜アイオリ添え〜」や「ブルギニョン(赤ワイン煮込み)カレー」といった、フレンチ要素を感じさせるメニューが目白押し。これは俄然これからの引き出しにも期待値高まります。いや面白いお店が誕生しました。こういう独創性豊かなカレーが、更にエリアを盛り上がてくれるのでしょう。粉浜周辺が新たなカレー激戦区となりますよう(-人-)ナマステ 店舗情報 【エムカッセ】ジャンル:スパイスカレー電話:06-6654-5104住所:〒558-0051 大阪府大阪市住吉区東粉浜3-22-9 西尾第一ビル1階102交通手段:南海本線「粉浜駅」東口よりすぐ営業時間:下記参照・イートイン&テイクアウト 11:30~15:00・テイクアウトのみ 15:00~18:30定休日:不定休駐車場:無サイト①:Instagramサイト②:Twitter close

粉浜『エムカッセ』~溢れる多層感!!住吉区の新店はフレンチの要素を秘めたハイブリッドカレー☆~
サイト名 かれおた★-curry maniacx-
タグ CURRY スパイスカレー 不定休 大阪市住吉区 粉浜駅
投稿日時 2020-12-07 01:40:15

「粉浜『エムカッセ』~溢れる多層感!!住吉区の新店はフレンチの要素を秘めたハイブリッドカレー☆~」関連ページ一覧

新着記事一覧

レトルトカレー「富山ブラックカレー」(麺屋いろは)


ござるな偏り凝り食い記録帖
一昨日のランチカレーはこちらでござる。 「富山ブラックカレー」(麺屋いろは)富山ブラックといえば、有名なご当地ラーメン。その有名店が監修して...
ござるな偏り凝り食い記録帖
CURRY カレー
2022-09-25 16:00:08

向原「バロッサ」熱々で具だくさんのサラサラなカレーライス。


元祖 カレー研究家 小野員裕
この洋食屋を知ったのは会社員の頃。御茶ノ水から池袋に会社が移転してから近所を徘徊していて見つけた店だった。 数10年ぶりの訪問。表通りの看板...
元祖 カレー研究家 小野員裕
CURRY うまい店紹介
2022-09-25 15:20:18

カレー野郎(ボヌールマスヤ、月野郎)


仏太のカレー修行【ブログ版】
貴様という言葉は、 文字を見ると、いい意味が重なっているが、 実際に使う時は、悪い意味で使うことが多い。 お前は微妙かな。 全部漢字で書くと御前...
仏太のカレー修行【ブログ版】
CURRY カレーGO一緒 カレーパン カレー修行(パン) カレー修行(十勝) カレー塩 とみさんのカレーパン ボヌールマスヤ ますや ますやパン 月野郎 活だこ唐揚げ
2022-09-25 15:00:17

ビッグハンバーグ&トンテキカレー ③金沢カレー ガレージ中野店


湯太郎 / 食べ歩き♪温泉♪スズキ車一筋d(^-^)
9/24(土) 地元中野市にある“金沢カレー店” 2年ぶりに早めの夕食を食べに行って見た 手前は志賀高原方向 中野市吉田R292号沿いにある店 金沢カ...
湯太郎 / 食べ歩き♪温泉♪スズキ車一筋d(^-^)
CURRY
2022-09-25 14:40:13

至福の逸品 だしがきいてる和のカレー [1153]


朝カレーだよ。      れとるとカレー全員集合!
【理容院と美容院】 散髪は、いつもは理容院。床屋さんです。 ここ数年は格安のお店で済ませています。 最近は人前で話す仕事も出てきましたので、...
朝カレーだよ。      れとるとカレー全員集合!
CURRY その他
2022-09-25 01:40:15

東京・大阪・福岡とお世話になりましたー「野菜を食べるカレーcamp」が今夏完全閉店ー(残念!)


◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
「野菜を食べるカレーcamp」と聞けば、カレー好きの皆さんならご存じのチェーンだっただろう。東京エリアでは、代々木本店を皮切りに、JR山手線...
◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
CURRY 大阪・神戸・京都
2022-09-25 01:21:16

下北沢カレーフェスティバル 9月30日から開催


スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
下北沢の華麗なるカレーの祭典 『下北沢カレーフェスティバル2022』が 9月30日から10月31日の期間で開催されますよー!! 今年は117店が参加し、 イベ...
スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
CURRY
2022-09-25 01:00:28

神田カレーGP グランプリ決定戦 出場店決定!


スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
神田エリアのカレーNo.1を決める神田カレーグランプリの“”グランプリ決定戦”。出場店がついに決定となりました!!いっぺこっぺ秋葉原店、カレーの市...
スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
CURRY
2022-09-25 00:40:12

「810円」のカレーも売れたセブン、「カレーフェア」に手応え


スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
今年のセブンイレブンのカレーフェア。 カレー好きの間では盛り上がっていた印象がありますが 売上的にも大成功だったようですね!! 現在販売中の旧...
スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
CURRY
2022-09-24 01:41:15

セブンイレブン 旧ヤム邸監修 スパイシーキーマカレー (bizSPA記事)


スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
開催中のフェア“関西グルメ巡り”で セブンイレブンがまたまた華麗なるコラボを決行!! 大阪の人気スパイスカレー店、 旧ヤム邸が監修した「スパイス...
スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
CURRY
2022-09-23 15:21:33

オーソドックスな色と思われるグリーンカレー


仏太のカレー修行【ブログ版】
夕食は仕事から帰ってからの楽しみの1つ。 それはカレーがあってもなくても。 ただ、カレーがあると、テンションの上がり方は 数ランクアップする。(...
仏太のカレー修行【ブログ版】
CURRY カレーGO一緒 カレー手作 グリーンカレー タイカレー
2022-09-23 14:20:14

昨日のカレー ベーコンエッグ野菜カリー1430円(丸木舟 阿寒湖温泉4丁目釧路北海道


本日のさぬき?うどん
新規開拓店、ここは阿寒湖温泉街にある胃袋ごきげんレストランなり!昨日の昼飯代はこれのみで1430円なり!昨日より人生初の道東遠征っす!北海道...
本日のさぬき?うどん
CURRY
2022-09-23 02:01:03

「キッチンABC池袋西口店」で2大名物の「オリエンタルライス&黒カレー」盛り


◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
平日の仕事帰りに池袋へ。ひょんなことから久しぶりに「キッチンABC池袋西口店」に寄ってみた。ロケーションは東京芸術劇場の対面小路で、同ビルの...
◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
》昭和期のカレー遺産《 CURRY
2022-09-23 01:20:09

おいしいベジタブルカレー (エスビー食品 With Plants)


スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
最近は動物性原材料不使用の プラントベース(植物由来)のカレー商品が増えてきていますが カレーの源流であるインドは 宗教的にベジタリアン人口がも...
スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba
CURRY
2022-09-23 01:00:08
;