やはりカレーはスグレモノの詳細

やはりカレーはスグレモノ
仏太のカレー修行【ブログ版】
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記事タイトル やはりカレーはスグレモノ
概要

本日の夕食は丼と納豆とお茶と野菜。 丼はネギ、大葉、玉子、かぼすなどが乗っているのだが、 実は主役は下(奥)に隠れている。 そう、これ「どん」はどんでもうどんなのだ。 で、とてもわかりにくいが、 昨日のキー豆カレーを乗せたカレーうどんなのだ。 (20年9月8日の日記「キー豆カ…… more レー」参照。) だから、キー豆カレーうどんってことになる。 そこに色々とトッピングしたので、隠れてしまった。 が、この色々な組み合わせは、 南インドやスリランカのミールスのように、 主役(うどんやカレー)と副材を混ぜることで 味変して、別の美味しさを味わうことができるようになる。 やはりカレーはスグレモノだ。笑 I ate keema bean curry udon for dinner. It was an arrangement of yesterday’s curry made by my wife. Today’s curry udon was so good, too. Thank you so much. close

やはりカレーはスグレモノ
サイト名 仏太のカレー修行【ブログ版】
タグ CURRY カレーGO一緒 カレーうどん カレー修行(麺類) カレー手作 キーマカレー キー豆カレー キー豆カレーうどん スパイスカレー 豆カレー
投稿日時 2020-10-17 16:40:05

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