【激辛放浪記】No.201 北上市で発見!激旨辛 スパイシーカレー【岩手】の詳細

【激辛放浪記】No.201 北上市で発見!激旨辛 スパイシーカレー【岩手】
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記事タイトル 【激辛放浪記】No.201 北上市で発見!激旨辛 スパイシーカレー【岩手】
概要

先週までの熊本出張の後、今週から岩手県は北上市に出張で来ています。   今回は、その北上出張のランチでたまたま寄ったお店で激辛カレーに出会うことができましたので、その様子をレポしてみたいと思います。 そんなお店は、、   おうちごはん インスタで「おうちごはん…… more 」なんて書くと、自宅で激辛活動を意味するタグ付けに使われているので、何とも紛らわしい店名なのですが、今日は、そんなワードを店名に持つお店にたまたまやってきました。   で、「おうちごはん」なんて名前のお店なので、家庭で食べるようなごはんを提供しているのかなと思って来店してみたら、なんとカレー屋さんでした。   しかも、一般的な家庭のカレーではなく、本格的なスパイスカレーのお店。   以前は、【旧店名】シェフ・インドカレーという店名で営業していたらしく、もともとカレー屋さんなんですね。   お店の外観の写真は取り忘れたので、また今度アップしますね。   カレーの種類と辛さ こちらもメニューの写真を撮り忘れたので、後日改めてアップしたいのですが、 現在、3種類のカレーを提供しているようです。 店主さんが、Aカレー、Bカレーと呼ぶカレーと(これもあいまいですいません)、今回ご紹介する ブラックビーフプレート になります。 カレーだけでなくナンも提供しているようです。 ただ、ブラックビーフプレートはお店の黒板には、「黒BFプレート」と書かれてありましたが、初見ではなかなか読めない上に意味が分からないという(笑) いろんなスパイスを炒めて炒めて(焦がして)調理するので、ブラックカレーなんだそうです。 ちなみに、辛さは 1~5:無料の範囲(普通の辛さ) 6以上:10倍ごとに50円増し(10倍でジャワカレーの辛口程度(店主談)) となっています。   この辛さ増しはメニューの3種類とも激辛のレベルまで辛くできるかというとそうでもないらしく、 ブラックカレーは、青天井で辛くすることができる一方、Aカレー、Bカレーと呼んでたカレーは10倍くらいまでが精一杯だとか。 ちなみに、ブラックカレーのこれまでの辛さの最高記録は250倍を食べた人がいるらしく、その方は今度300倍挑戦予告をしているとか(笑)   私もじゃあ、250倍のブラックカレーでと言いかけたのですが、昼からも仕事なので、あまり無理できないのと、 250倍→240/10×50=1200円増し は、ほとんどどんなカレーが出てくるかもわかっていない状況でリスキーだなと思い、今回は50倍で様子を見ることにしました。   よって、今回注文したのは、、 ブラックビーフプレート 50倍 です!   おうちごはんの店内の様子 さて、このおうちごはんですが、店内は清潔な感じで、いろんなスパイスが置いてあったりしました。 席は写真のカウンター席に、テーブル席が2つと個室スペースのようなものがありました。 ただ、まもなく改修するらしく?、店主は途中業者のような人と打ち合わせしていました。   ブラックビーフプレート 50倍 ブラックBFプレート50倍(笑)がやってきました! なかなかに旨そうな見た目です! ターメリックライスの上部にはフライドガーリックとフライドオニオン、またその周囲に、5種類のアチャールを添え、最後にブラックビーフカレーがかかっていました。 このブラックカレーのルーをよく見てみると、スパイスがたっぷりと入って、おいしそうです。 ルーの中に様々なスパイスが隠れているのが分かります   よーく観察したところで、、   いざ実食!   いつものようにまずはルーのみをスプーンですくって、口に運びます。   ・ ・・ ・・・ ・・・・ん?スパイスの豊かな香りが、、、、辛い!   めちゃくちゃ辛い!というまではないのですが、少し遅れてがつーんと来ました。 そして、結構辛い時になるあの感覚、、目の前が少しくらくらっとしました。   少し、いや結構油断していただけに、以外に辛くてびっくりしました。 岩手県の北上でこんなカレーに出会えるとは。   しかもただ辛いのではなく、味もしっかりしています。   店主はいろんなスパイスを焦がして使っていると言っていましたが、実際、口の中でいろんなスパイスが主張している感じです。     つぎにご飯にカレーをつけていただいていきます。   ごはんはターメリックライスで、揚げたオニオンとガーリックが乗ってありました。   口に運ぶと、カリカリっと香ばしい触感と、かんだ時に広がる香ばしさ、そのあとに、スパイス豊かなカレーが広がります。 かつ、そこそこ辛いという。。   激辛カレー好きには何とも言えない時間になりました。   カレーもおいしく、さらに添えられているアチャールも楽しませてくれます。 写真の右から ニンジンシリシリ 白菜 レッドキャベツ なます ピーマン揚げ浸し のアチャールで、それぞれがスパイス仕立てで仕上げてあります。 それぞれのアチャールについては、正直、どんなのがいいアチャールなのか私にはわからないのですが、味はおいしいと思いました。またカレーの味にもマッチしていると思います。   そんな感じで次から次へとスプーンが進み、いつも通りあっという間に完食と相成りました。   今日もすごくおいしゅうございました!   正直それほど期待していなかった50辛で、そこそこ辛く(ザカラレベル6.5)、300にするとどのくらいのレベルなのかわからないのですが、でももう少し続く出張期間中にもう一度は来て試してみたいと思います!   撮り忘れた写真も次はちゃんと撮ってこのページももっと分かりやすいように修正しておきます!(笑) close

【激辛放浪記】No.201 北上市で発見!激旨辛 スパイシーカレー【岩手】
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タグ CURRY カレー スパイシー 北上市 岩手県 激辛
投稿日時 2020-08-13 01:20:12

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