『スパイスカレー専門 梵平 大阪メトロ中津駅前店』~中津に広がる梵平旋風!!2号店は原点回帰の間借りスタイル☆~の詳細

『スパイスカレー専門 梵平 大阪メトロ中津駅前店』~中津に広がる梵平旋風!!2号店は原点回帰の間借りスタイル☆~
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記事タイトル 『スパイスカレー専門 梵平 大阪メトロ中津駅前店』~中津に広がる梵平旋風!!2号店は原点回帰の間借りスタイル☆~
概要

大阪北区の最北端・中津。ビジネス街が並ぶ通りを1本入れば、下町然としたノスタルジックな町並みが続く、静と動が合わさる様なエリアです。地元で愛される隠れ家店からミシュラン星獲得の有名店まで、様々なジャンル・業種の飲食店があり、何気にカレーも非常に充実しています。 特に中津周辺を中心…… more に多角的な店舗展開を行っているのが、『スパイスカレー専門 梵平』の奥山氏。『梵平』『ダイヤモンドビリヤニ』『月と太陽』『スパイス飯麺兄弟舎』といった、数多くのブランドをプロデュースするやり手経営者が、更に進撃の一手を打ってきました。 大阪メトロ御堂筋線「中津駅」近くに梵平2号店となる『スパイスカレー専門 梵平 大阪メトロ中津駅前店』をOPEN。なんと分かり易い屋号。大事な事です。そしてこの2号店、梵平の原点回帰とも言える間借りスタイルだったりします。どんなメニューを提供しているのか、お邪魔してきました!!!(^ω^) 大阪市北区中津『スパイスカレー専門 梵平 大阪メトロ中津駅前店』 大阪メトロ御堂筋線「中津駅」の2番出口から目の前の路地を直進。40m程先の角を右折して暫く進むと、右手にある立ち呑み屋『タチノミ ミッチャン』にて間借り営業しています。お馴染みのロゴが目印。 お店はL字カウンターのみでざっと12席くらい。ランチタイムど真ん中という事もあってか、ほぼ満席という人気っぷりです。この日は?なのか分かりませんが、奥山氏も入ってはりました(^ω^) <メニュー>スパイシーキーマカレー 800円スパイシーキーマカレー&マトンキーマカレーあいがけ 1,000円<トッピング>大盛り +100円ピクルス追加 +50円アチャール追加 +100円生卵 +50円パクチー追加 +100円カレーは「スパイシーキーマカレー」の単品と、「マトンキーマカレー」とのあいがけの2種類。マトン単品は無い感じですね。トッピングもシンプルにまとまっています。今回は勿論あいがけをオーダー。 【スパイシーキーマカレー&マトンキーマカレーあいがけ】1,000円 大きめの銀皿にもっさりと盛り付けられたライスは、余裕で300gはありそうなボリューム。そこに2種類のキーマとピクルスがトッピングされています。これはなかなかどっしりとした存在感発揮してますね~。 このシンプルな佇まい、これぞカレーのあるべき姿ではないでしょうか。右側がスパイシーキーマ、左側がマトンキーマとなっちょります。 先ずは基本メニューのスパイシーキーマカレーから。やや粗めに挽かれたキーマは、ウェットさを残したセミドライタイプ。旨味の濃さからして合挽きでしょうか、 肉々しい旨味を十二分に発揮。またスパイスの響きも心地良く、辛さと比較しても吹き出る汗はなかなかのものですなー。シンプルにまとまったバランスの良さが、逆にクオリティの高さを感じさせます。 肉の旨味とスパイス感の良好バランスで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚) 続いてマトンキーマカレー。こちらは先のスパイシーキーマに比べ、更に肉の印象値が高いですねー。羊肉特有の野性味ある香りと余韻がビシバシ効いていて、これは羊好きには堪らんやつ。スパイスの効きや辛さは抑え気味なのも、この独特の風味を活かす要因。サラッとした口当たりもあって、後口は非常にスッキリしていてイイ感じ~。 羊の存在感が満載な極上キーマで禿げウマ!!!Σ(゚Д゚) どちらもキーマという事でどんな感じかと思いましたが、スパイシーキーマは旨味とスパイス感、マトンキーマは羊肉の特徴を発揮し、明確に個性を分けた良好な組み合わせ。キーマという同じスタイルでここまで明確な差を出すのは凄いですねー。 ウマウマな梵平イズム溢れるキーマをいただきました!!!ご馳走様でした!!!m(_ _)m 夜は民泊併設の立ち呑み屋さん!! ランチの間借り営業の後は、サクッと立ち呑みが楽しめるお店に。ドリンクは300円から、フードはなんと100円台から揃っているので、1,000ベロも余裕で楽しめます。そして2~3階は民泊もやっているそうなので、酔いつぶれてしまっても大丈夫(笑)どんどん広がりを見せる中津の梵平グループ。また更なる展開を見せてくれるであろう奥山氏の動き、これからも要チェックです(^ω^) 店舗情報 【スパイスカレー専門 梵平 大阪メトロ中津駅前店】ジャンル:スパイスカレー電話:06-6459-7355住所:大阪府大阪市北区中津1-13-10交通手段:大阪メトロ御堂筋線「中津駅」2番出口から徒歩1分営業時間:11:00~14:00(L.O.)定休日:日曜日駐車場:無サイト:Twitter close

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サイト名 かれおた★-curry maniacx-
タグ CURRY スパイスカレー 中津駅 土曜営業 大阪市北区 祝日営業
投稿日時 2020-01-11 16:40:06

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