今、大阪で最もHOTなカレースポットである中央区「アメリカ村」。ここ1年だけでもかなりの数のスパイスカレー店がOPENしており、若手店が犇めき合う群雄割拠エリアと化しています。思えば大阪の流行の発信地であるアメ村にカレー屋が集中するのは、ある意味無理からぬ事なのかも知れません。そ…… more して、その中でも一際注目を浴びているのが、Barや居酒屋の昼間を借りて営業する間借りカレー。今回お邪魔したのは、そんな間借りカレーの一角である『spice curry VEDA（スパイスカレー ヴェーダ）』。Bar『Buddy Buddy』にて不定期営業中のスパイスカレー店です。不定期営業の為チャンスを伺っていましたが、ようやく訪問できました(^ω^) 大阪市中央区西心斎橋『spice curry VEDA』 大阪メトロ各線「なんば駅」の25番出口から御堂筋を北へ。道頓堀を渡り、2つ目の角を左折して140mほど進みますと、左手にある竹内ビルの3階に店舗を発見できます。1階にはBuddy Buddyの看板以外にVEDAのパネルも置かれていますので目印に。 EVでずずいと3階へ。（訪問時は階段が使用禁止になっとりましたので注意）店内はカウンター、テーブル、座敷と揃った結構な広さ。流石は普段はダイニングバーなだけあって、ゆったりとした空間です。お昼時という事もあってか、カウンター、テーブル共に賑わっていますね。 ＜メニュー＞・ヴェーダチキン・きのこあいびきキーマ・グリーンカレー上記より 2種　1,000円上記より 3種　1,200円各大盛り　＋100円メニューは定期的に変更される感じですねー。スパイスカレーを主軸とし、タイカレーの様な現地系も取り入れている様子。今回は「ヴェーダチキン」と「きのこあいびきキーマ」の2種盛りでオーダー。 【2種盛り（ヴェーダチキン＋きのこあいびきキーマ）】1,000円 ヴィジュアルからもビンビンにスパイス感を発しています。王道の風格すら感じさせますねー。 カレー2種類、ライス、サラダ、ピクルス。副菜もイイ感じのバランスですねー。 先ずはヴェーダチキンからいただきます。ファーストアタックは、トマトベースのほんのりとした酸味が伝わり、そこから続く鶏の旨味とビシッと通ったスパイスの響き。さらっとした粘度に強めの旨味バランスは、昨今のスパイスカレーを踏襲したスタイルですね。鶏×トマトのスタンダードな味わいを発揮していて旨い!!(^ω^) お次はきのこあいびきキーマ。多数のきのこ類と鶏豚合挽きキーマによる旨味の見本市っすね。肉の主張に負けないきのこ、特に椎茸の強い存在感はゴイスーっすね。別路線同士の旨味の重なり合いは、出汁カレーの方向性に近いものを感じます。合挽き肉とキノコの相乗効果で旨い!!(^ω^) 旨味とスパイス感のバランスが取れた、非常に食べ易さを感じるカレー。スパイスカレー初心者はもちろん、カレー好きにも受け入れられるクオリティの高さです。是非とも定期的に（できれば土日も）営業してほしいですねー。ウマウマなバランス型スパイスカレーを堪能しました!!!ご馳走様でした!!!m(_ _)m 営業日はSNSをチェック!! 以前は土日は営業していなかった感じですが、近頃不定営業になった事で、土日営業も視野に入っている様子。これは土日休みのサラリーマンには非常にありがたやーです。カレーは「元祖チキンマサラ」や「レンコンキーマ」等々、バリエーションも豊富。こりゃ他のカレーも食べてみたくなります。また機会を伺って、アメ村カレーツアーもしてみたいすねー☆ 店舗情報 【spice curry VEDA】（スパイスカレー ヴェーダ）ジャンル：スパイスカレー電話：非公開住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-25 竹内ビル3階交通手段：大阪メトロ各線「なんば駅」25番出口から徒歩5分営業時間：12:00～16:00定休日：不定休駐車場：無サイト①：Instagramサイト②：Twitter close

『spice curry VEDA』～王道の旨味とスパイス感の共演!!アメ村の間借り系スパイスカレー☆～