今日のカレーパンシャンパン☆ベーカリー現在、新宿で、「新宿名物　復活！内藤とうがらしプロジェクト」が開催中。１０月８日まで伊勢丹新宿本店本館Ｂ１Ｆ催事場にて、シャンパン☆ベーカリーさんの内藤とうがらしを使ったカレーパンが販売されています。「内藤とうがらし」とは、「江戸時代の宿場町…… more 、内藤新宿で育てられた野菜のひとつ。当時、蕎麦が流行していた江戸では、薬味として瞬く間に人気となり、新宿近郊の農家がこぞって栽培をしていました。内藤とうがらしは地域ブランドとして確立されていましたが、やがて新宿宿場の繁栄の中で、畑がなくなり、新宿から唐辛子の栽培がなくなりました。それから約400年経ち、2010年に内藤とうがらしプロジェクトが発足。長い眠りから目覚め内藤とうがらしは現代に復活しました！現在では、伝統の江戸東京野菜に認定され、歴史ある新宿の名物として再び脚光を浴びています。」とプロジェクトのホームページに出ています。　内藤とうがらしカレーパン　３５１円「新宿伊勢丹限定」「復活した内藤とうがらしと弊店１番人気の弦斎カレーパンとコラボ商品です。」と値札のところに書かれてあります。カレーはマイルド。みじん切りのにんじん、たまねぎ、お肉、福神漬入り。まろやかで素朴な味わいのとろっとしたカレー。パンのくぼみにカレーが入っています。パンは弾力性のあるもちもちとした食感。ターメリック、お米が練り込まれたパン生地。サクッと揚げられています。ポテトサラダ、内藤とうがらしがまるごと、糸唐辛子のトッピング。内藤とうがらしは、まるごと食べても、舌に辛さが残らず、すっきりとした旨みと風味があります。かわいいとうがらしがのっている揚げカレーパン。サイズは縦約１０×横約１０．５×厚さ約３．５ｃｍ。お気に入り度★★★★☆シャンパン☆ベーカリー　　神奈川県平塚市桜ヶ丘４－４６　ＴＥＬ０５０－３７７７－７６００　平日：９：００～１８：００　土日祭日：７：００～１８：００　定休日 : 火曜日　http://www.takaku-pan.com/champagne.html伊勢丹新宿店　東京都新宿区新宿３－１４－１　伊勢丹新宿本店本館Ｂ１Ｆ　ＴＥＬ０３－３３５２－１１１１　１０：００～２０：００　～お知らせ～　2019年・２月１日（金）ＮＨＫ「チコちゃんに叱られる」　http://www4.nhk.or.jp/chikochan/3/2018年・１０月１１日（木）日本テレビ　newevery　　特集「密着！食べ歩きの極め人」　http://www.news24.jp/articles/2018/10/17/23406936.html・４月２５日（火）「斬新カレーパンサンド　開発のヒントは台湾に」　http://www.news24.jp/articles/2018/04/25/06391405.html2017年・９月２８日（木）もぐナビニュース　マツコに出演！「毎朝カレーパンを食べて10年」　元CAの会長に聞くカレーパンの魅力　https://mognavi.jp/news/interview/85423/　・９月４日（月）Yahoo!ライフマガジン　「ホフディラン小宮山雄飛が聞く！美味しいカレーパンに出会う方法」　https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/8068・７月２４日（月）食べログマガジン　「カレーパンマニアの偏愛フーディストが選ぶ必食カレーパン３選」　https://magazine.tabelog.com/articles/6891　・４月１７日（月）共同通信４７NEWS デジタルＥＹＥ 「生誕９０年、進化続けるカレーパン　無限に広がる味、形」　http://www.47news.jp/47topics/addon/2017/04/289261.html・３月２２日（水）毎日新聞朝刊　「ハマりました」　http://mainichi.jp/articles/20170322/ddm/013/040/011000c・Yahoo!ライフマガジン　「石田純一さんも参戦！ 東京カレーパンガチ実食」　　http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53・ＴＶ東京「旅グルメ」　　http://www.tv-tokyo.co.jp/travel/entry/bwKPT/34454/・OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます」　　http://www.ozmall.co.jp/gourmet/article/6822/・Let's enjoy TOKYO【東京都内】日本カレーパン協会会長に聞いた、知る人ぞ知る厳選カレーパン3選　http://www.enjoytokyo.jp/solo/detail/697/? ・２０１８年「天然生活」８月号「サンドイッチとカレーパン」　　　　　　「東京ウォーカームック」「TOKYO BREAD BEST GUIDE」・２０１７年「pen]８月１５日号　「３６５日カレー天国。」・２０１６年「Hanako」No.1116「かわいいカレー、東京のカレー」・２０１５年「東京ウォーカー」１１月号「東京のおいしいパン屋さん」・２０１２年「きょうの料理ビギナーズ」６月号 close

その4443・シャンパン☆ベーカリー