今までは大阪が一党独裁状態だった関西のカレーシーン。が、ここ最近、そのカレー熱がじわじわと関西圏全体に広がりつつあります。特に活発なのが兵庫と京都。そんな京都の新たなスパイスカレー店をリサーチしてきました(^ω^) 今回お邪魔したのが、京都市上京区の『spiceカレーfam（ファ…… more ム）』。今出川通りに面した、今年6月9日にOPENした新店です。いよいよ京都にもスパイスカレーの波が押し寄せてきましたねー。一体どんな感じのカレーか、突撃してきました!!! 京都市上京区元伊佐町『spiceカレーfam』 地下鉄烏丸線「今出川駅」の4番出口から南に進み、烏丸今出川の交差点を西へ。今出川通りをずいずいと進み、堀川今出川の交差点を越えて150mほど先に店舗を発見できます。USビルの1階にあり、ちょっと奥まっているので、看板を目印に。 店内はカジュアルな雰囲気のカウンターベース。お若い店主さんが1人で営業されとります。 ＜カレーメニュー＞チキン　950円ひじきの梅出汁キーマ　950円二種盛　1,100円＜ライス・ルー＞ライス小盛　－50円ライス大盛　＋100円ルー大盛　＋100円カレーはレギュラーメニューの「チキン」と、週替りカレーの2種類。この日のカレーは「ひじきの梅出汁キーマ」。もちろんあいがけも可能となっております。今のところトッピングはありませんが、コーナーがあるのでいずれ登場予定なのかな？ここはやっぱどっちも食べたいって事で二種盛をオーダーしゃーした(^ω^) 【二種盛（チキン＆ひじきの梅出汁キーマ）】 これはかなりの映えっぷり！！今までの京都カレーシーンでは、これほどしっかりとヴィジュアルに重きを置いたカレーはなかなか見掛けませんでした。これもまた、大阪カレーの影響が広がっているかもしれません。 俯瞰から見ると、その彩りの素晴らしさが更に際立ちます。まるで小宇宙を表現したかの様な幻想性すら感じさせますなー。 先ずは定番の「チキン」から。味のベースは鶏から出たたっぷりのスープの旨味。そして各種スパイスの複合的な主張による芳醇な風味は、正しくスパイスカレーのそれ。メニューにも記載されている通り、辛さは相当に抑えられており、辛い物が苦手な人でも余裕で食べられます。辛さが足りない人は卓上のミックススパイスで調節できますが、旨味押し好きな人はデフォでも十分です。 優しい鶏の旨味が広がって旨い!!!(^ω^) 続いて「ひじきと梅出汁キーマ」。ドッサリと入ったひじきの食感が面白いですねー。鰹出汁と挽肉ベースの旨味が染み渡る和の味わいの中に、時折感じるカリカリ梅のキュッとくる酸味。この旨味と酸味のコントラスト、かなりイイ感じ。こちらも辛さはほぼ無い感じですが、それがこの絶妙バランスを際立たせてますね。 出汁と梅が合わさった和風の味わいで旨い!!!(^ω^) どちらのカレーもぐっと辛さを控えたマイルド路線。そして和出汁を効かせた旨味押しというのが、大阪スパイスカレーの流れを組みつつも、京都らしさを感じさせる仕上がりですね。 ウマウマな京都出汁カレーを堪能しました!!!ご馳走様でした!!!m(_ _)m 限定カレーも合わせれば三種盛も!! 上記2種類以外にも、第3のカレーとして限定カレーが登場する事もある様です。そんな時は三種盛もできてしまうそうな。週替りカレーも、現在は鰹出汁ベースですが、今後は色々試していくかもとの事。これは京都の出汁カレーを更に広める起爆剤的なお店になるやも。これからの活躍が大変楽しみなお店。京都スパイスカレー、まだまだ盛り上がっていきそうです(^ω^) 店舗情報 【spiceカレーfam】（スパイスカレーファム）ジャンル：スパイスカレー電話：非公開住所：京都府京都市上京区今出川通大宮東入元伊佐町276 USビル 1F交通手段：地下鉄烏丸線「今出川駅」4番出口から徒歩12分営業時間：下記参照・木曜～月曜 11:30～15:00（売切れ次第終了）・水曜日 11:30～14:00/17:30～21:00（売り切れ次第終了）定休日：火曜日駐車場：無サイト：Instagram close

『spiceカレーfam』～その所業は小宇宙!!味＆ヴィジュアルに拘る京都スパイスカレーの超新星現る☆～