みなさんこんにちは。 はるです。 今回のプチ部会は、恵比寿にある薬膳スープカレー・シャナイア。 Ｍちゃん、けいこさん、ささみちゃん、しんちゃん、ｔｋさん、てつさん、私、と新入部員のさとる君が初参戦です！ でも、、、地図見るとお店の場所がチョー難しそう・・・ グーグルマップに確実な…… more 場所が出ないって・・・＼(◎o◎)／！ てことで、場所を知っているてつさんと一緒に行くことにしたー！！ のにてつさん、電車遅れて合流したのが8時10分前(；ﾟДﾟ) ヤバイ、間に合わない(￣▽￣;) 結局タクシーに乗って何とか8時2分前に到着(^^;) 間に合ったー(;´∀｀) こちらのお店、本当に住宅街の奥の奥の奥、こんなとこにお店あるわけないじゃん！ってとこにあるんですねー 知らなければ絶対行きつかない場所だけど、扉には「本日は予約で満席」と書かれてる。 大人気なんだなー(*^-^*) そして多分オーナーさん、ネコ好きなんでしょう。 入口の看板の下にさりげなくネコ達がくつろいでて、二階にもでっかーいネコがいるー！ 店内に入ると、薬膳カレーの美味しそうな香りが！ 食欲をそそるぅ(^^) お店の色々なところにネコのモチーフがあってキャワイイイ(^^)/ まずはみんなでカンパーイ カンパーイヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ しんちゃん撮影 これかかせません(笑) お・や・く・そ・く ちゃうちゃう、それ、お・も・て・な・し(≧▽≦)   ビールの種類は4種類だったけど、私はホワイトエールをチョイス。 すっきりして飲みやすかった(^^)     さてちょっとおつまみでも頼もうかとメニューを見ると、美味しそうなアテがいっぱいあるじゃないですか！ ここでちょっと作戦会議。 おつまみはそこそこにカレーを一人一杯食べるか、それともおつまみ色々頼んでカレーはシェアするか・・・ やっぱりワインとおつまみでしょー！ヾ(＠⌒―⌒＠)ノ オーダーしたのは以下 ・チキンピクルス ・シャナイア風ザンギ ・イカのバジルソース和え ・海老のココナッツアヒージョ ・エリンギとニンニクの芽のタイ風炒め   ってことで、まずはチキンピクルス。 チキンピクルス・ｔｋさん撮影 チキンのピクルスってめずらしーーΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ お店の方が、おつまみ用に濃い味にしてあります、と言ってたので、しょっぱめ、酸っぱめなのかな、と思いきや、濃い味苦手な私でもちょうど良い味!(^^)! ほんのり酸っぱくて、ワインにもよく合います。   次はイカのバジルソース和え イカのバジルソース和え・ｔｋさん撮影 大好きなバジルの香りに包まれたイカが柔らかくて上品なお味。 益々ワインが進みます(*^-^*)   北海道出身てつさん、ささみちゃん、オススメのザンギが来ましたー ザンギ・ｔｋさん撮影 うーん、唐揚げとどこが違うんだろう？？ 丁寧に揚げられていてとても柔らかい！ 美味しいー＼(^o^)／ やっぱ私的に唐揚げ(笑)   海老のココナッツアヒージョ 海老のココナッツアヒージョ・ｔｋさん撮影 これね、ココナッツミルクの香りのソースがとても美味しいの！ 海老もプリプリ(*^-^*) フォカッチャをオススメされたけど、それわかるーー むっちゃシミシミさせて食べたい―！！ でも、それ食べるとおなか一杯になっちゃうからガマンガマン   エリンギとニンニクの芽のタイ風炒め エリンギとニンニクの芽のタイ風炒め・しんちゃん撮影 タイ風といっても、パクチーモリモリ入ってるっていうわけでもなく、やさしいタイ風(^_-) エリンギとニンニクの芽、相性イー感じ。   この辺でもうワイン3本目ですよん。 皆良く飲むねー！！ 皆とか言って自分棚上げ(笑)   そろそろ本命のカレー行きますか！ みんなでカレー具、ベースのスープ、辛さを選びます。 6辛以上のカレーメニュー   うまい具合にシェアすることができましたー!(^^)!   てつさん、けいこさんシェア カレー：チキンと野菜 ベース：トマトベース 辛さ：7辛 ライスの種類：寝かせ玄米 ライスの量：普通 ザカラレベル：5以下 チキンと野菜・トマトスープ・7辛・てつさん撮影 Ｍちゃん、ささみちゃんシェア カレー：野菜 ベース：オリジナル 辛さ：8辛 ライスの種類：ターメリックライス ライスの量：普通 ザカラレベル：5 野菜・オリジナルスープ・８辛・Ｍちゃん撮影 しんちゃん、さとる君シェア カレー：チキンと野菜 ベース：焼きエビベース 辛さ：9辛 ライスの種類：寝かせ玄米 ライスの量：普通 ザカラレベル：6 チキンと野菜・焼きエビベースのスープ・９辛・しんちゃん撮影 ｔｋさん、はるシェア カレー：チキンと野菜 ベース：トマトベース 辛さ：10辛 ライスの種類：寝かせ玄米 ライスの量：普通 ザカラレベル：7 チキンと野菜・トマトベース・１０辛・ｔｋさん撮影   やっぱり辛さレベルが増すごとに色が濃くなってくる感じ。 私が食べた10辛はそこそこ辛いけど、色々な薬膳が織り成す味わいが本当に奥深くて、とても美味しーいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ これ絶対カラダにいいでしょ！！ってやつ！！ 10辛だとスープじゃなくてけっこうドロドロなんだけど、やさしい味でまたすぐに食べたくなる感じって、、、、、、、、＼(◎o◎)／！もーー麻薬的！！ 野菜はゴロゴロ、チキンはふんわり柔らか。 胃のダメージも全然ないし、人気店なのナットクーーー！！！ ちなみに7辛のスープをちょっと味見したら、甘くてマイルドでしたー(*^-^*) こちらのお店、ご自宅の一階が店舗。 ご夫婦お二人で切り盛りされていて、ご主人が厨房、奥様がホールを担当されています。 家庭的で落ち着ける雰囲気ですねー(^^)   今現在スープカレーの辛さは10辛がマックスだけど、11辛もカミングスーンと書いてあったので、是非新作を食べにまた来たいと思います。 ブレブレの写真が得意の私に代わって写真提供してくれた皆さま、ありがとーでした！！！     と終了したと見せてからのーーーーー第二弾(笑) 実はメガネを忘れてきて取りに行きがてら、一人で一杯を食べちゃおうという魂胆（；^ω^） 今回は辛さをガチで検証しようと、王道をオーダー カレー：チキン ベース：オリジナルスープ 辛さ：10辛 ライスの種類：寝かせ玄米 ライスの量：半量 ザカラレベル：7 チキン・オリジナルスープ・10辛   スープがホントに美味しくて、やっぱり色々な奥深い味がするーー！ 苦手なしょっぱさもないので、ライス食べずにスープカレーだけあっという間に完食しちゃいました！ どどんと乗ってる鶏肉がほろほろでやわらかーい(^^)/   実はこの時ｔｋさんとマイちゃんが一緒だったのですが、私ｔｋさんの方にライスをずずっと寄せて、まるでライス２つ頼んだよね？というフリをしてみたのだけど、さすがに二膳はムリだったようです。(;^ω^) ちょっと残しちゃってスミマセン・・・ で、マイちゃんの焼きエビベースのスープを一口味見したら、エビの風味がマジ超絶！！！ 口いっぱいどころか、鼻からも、目からもエビ―ーーー！が広がり、堪りません＼(^o^)／ 次は絶対これに決定！！！   ベースのスープをトマトや焼きエビにすると辛さがマイルドになるようですが、オリジナルスープの10辛ライスなしでも、食前、食後の胃の救済は必要なかったです。 美味しいお店に巡り合えてシアワセーーー(#^^#) また絶対お邪魔したいと思います！！             close

No.147 薬膳スープカレーシャナイア　海老の風味マジ超絶！！