大阪カレーの中でも「伝説(レジェンド)」と呼ばれるカレー屋。 現役にして伝説に位置する『カシミール』 今は亡き谷四の至宝『宝石』 肥後橋のスリランカの雄『カルータラ』etc… そしてかつて南森町に存在した『辛口料理ハチ』もその1店と言えるでしょう。 激辛カレーフリーク…… more を虜にしてきた婆ちゃんの悪魔的辛さのカレー。 行くとヒーヒー言いながら帰り、でも暫くするとまた食べたくなる中毒性のある味わいでした。 ご高齢という事もあり、引退と共に幕を下ろした『ハチ』でしたが、その味を忘れられない『ハチ』フリークによって生み出された「南森町のあのカレー」。 ファンに「8割方再現している」と言わしめたそのカレーは、大阪の様々な場所で激辛好きを唸らせてきました。 そしてそのカレーが京都にも進出。 こちら『カレー工房GYAAA』に行って参りました!!!(^∀^) 阪急京都線 洛西口駅から府道201号線を東へ。 2本目の角を南へ約250m程進んだ先の大通りを左に進みますと、左手側に店舗を発見。 パッと見はイタリアンみたいなオサレ外観ですやん(・ω・) 入り口横には明らかに某ロボットアニメのロゴをパクっ…もといオマージュした看板が(笑) 店内もこれまたオサレ感満載なデザイン。 陽の光が差し掛かる柔らかな空気がほっこりさせますねー。 『ハチ』リスペクトの「南森町あのカレー」を筆頭に、オリジナルの「まろやかベジポタチキンカレー」「ビーフカレー」、土日限定の「マッドキーマ」。 カレー以外も「近江ぎゅうぎゅうギャーハン」「たまごかけギャーハン」といった派生メニューもあったり、メニュー何気に豊富ですやん。 今回は「南森町あのカレー」に「近江牛ビーフのせ」をシングルサイズ(60g)でトッピング。 【南森町あのカレー(近江牛ビーフ60gのせ)】1,080円(税別) 懐かしさ漂う楕円形の器に盛られた白米。 そしてとろりと粘度のある純欧風的カレー。 ライスの上には「近江牛ビーフ」が鎮座し、もうヴィジュアルから旨さが。 ルーはやや粘度感じる欧風系と日本カレーの中間的スタイル。 この感じ、正に『ハチ』的な漢字を発しています。 一口目は旨味とほんのり甘味を持った口当たりで、じっくりと広がるコクの深さを感じる正統派カレーライスの印象。 しかしそこからグイグイと追いかけてくる圧倒的な刺激的辛さ!!! おおおこの感覚、確かにかつての『ハチ』を感じさせる存在感デス!!! 辛さそのものは『ハチ』よりも抑え目ですが、その分旨味に関しては高まって感じられますねー。 辛さと旨味の良好バランスで旨い!!!(^ω^) トッピングの「近江牛ビーフ」。 しっかり煮込まれた柔らかさと旨味の固まりな肉汁。 単体でも良し。ライスとも良し。カレーも合わせるともっと良し。 ん～たまんナイス(・ω・) 近江牛の脂の旨味で辛味がややマイルドになり、また違った味わいが楽しめます。 くっ、これなら「ダブルサイズ(120g)」にしとけばよかった。。。 近江牛の厚みのある旨味が加わりむっさ旨い!!!(^ω^) カレーにはピクルスとスープがセット。 この甘酸っぱさが良いアクセントすねー。 さっぱりスープで後味をきっちりリセットです(^ω^) 『ハチ』のテイストを継承しながらも、独自のバランス感を発揮した仕上がり。 模倣ではなくきっちりと自分のものとしているウマウマカレーです。 キリッと辛口カレーを堪能しました!!! ご馳走様でした!!!m(_G_)m 大阪を飛び出した『ハチ』の系譜が、何気に自宅から近い位置にある奇跡(^^) カレー不毛の地と言ってもいい長岡京市～向日市エリアですが、これからもバシバシ盛り上げていってほしいすねー。 今回は1種をがっつりいただきましたが、「あいがけ」や「マッドキーマ」も気になるところ。 またふらりとお邪魔して色々いただいてみたいもんです(^ω^) 【カレー工房GYAAA(ギャー)】 ジャンル：カレーライス 電話：075-921-0878 住所：京都府向日市寺戸町八ノ坪120 交通手段：阪急京都線 洛西口駅から徒歩約8分 営業時間：11:30～14:30/18:00～20:00(土曜・プレミアムフライデーのみ) 定休日：水曜・木曜 駐車場：有 サイト：https://www.facebook.com/curry.gyaaa/ close

『カレー工房GYAAA』～旨味と辛味による抜群のフュージョン!!南森町のあのカレーが京都の地へ☆～