かつて大阪府の北摂三島地域の一角・高槻市に存在したカレー店『マサラ食堂』。店主ガンジー氏が人生の旅に出た後は、『高橋熱帯魚Bar』がその味を引き継いでいました（まだやってんのかな）。 そして昨年、西中島の地で『マサラ食堂』が復活。と思いきや、暫くしてガンジー氏はお店を離れたとの噂…… more を聞き、何か次の行動に出るのかな？と思っていたら…やはりやってくれました実店舗!!!コチラ『ガンジーカレー』に行ってきました!!! 天神橋筋六丁目駅から程近くに5月オープン。こりゃもう高槻時代からのファンとしては行かねばですよねー。早速お邪魔して参りました!!!(^ω^) 大阪市北区本庄東『ガンジーカレー』 各線「天神橋筋六丁目駅」の11番出口から西に進み、最初の信号を右折。そのままずずいーっと130m程進みますと、左手に画像の様なお店を発見。佇まいはスナックっぽい印象ですが、黄色い看板にはしっかり『ガンジーカレー』の文字が。 店内は黄色を基調とした独特の雰囲気。カウンター9席のみと、やっぱ前はスナックかな？といったキャパです。向かいのキッチンにはお久しぶりのガンジー松本氏。つっても西中島時代にお会いしてますね(笑) ＜メニュー＞キーマ　850円チキン　850円フィッシュ　850円キーマ×ヤサイ　1,000円フィッシュ×ヤサイ　1,000円 チキン×ヤサイ　1,000円キーマ×フィッシュ　1,000円ライス大　＋150円いやメニュー表のやっつけ感よ(笑)でもこの緩さがイイ。今回は西中島時代に食べられなかった「フィッシュ」狙いっつー事で「キーマ×フィッシュ」をチョイス。 【キーマ×フィッシュ】1,000円 カレー2種類、ライス、大根ピックル。非常にシンプルで引き算の極みな構成ですが、これがまたイイ。圧倒的オーラが溢れだしております。 俯瞰からの眺めー。ん、なんかロボットが驚いてるみたいな絵だな(笑) 先ずは定番の「キーマ」から。ウェットさを残したセミドライタイプのキーマは、ガツッとくる濃度の高さと旨味の高まり。辛さはほんのりピリピリくるくらいのソフトタッチですが、スパイス感がしっかりしているのでなかなかの発汗作用です。このギュッと凝縮された感じ、やはり旨いです。 旨味の凝縮感が半端なく禿ウマ!!!Σ(ﾟдﾟ) 続きまして「フィッシュ」。鯖を使用した少しとろみのあるカレーとなっています。ファーストアタックはタマリンドによるキュッとする酸味。この酸味が実に心地よく軽快で、嫌な後味の無い切れの良い味わいです。これすんごい好みのバランス感。 キリっと締まった酸味と旨味で禿ウマ!!!Σ(ﾟдﾟ) ちょっと余ったという事で、「ヤサイ」を少しいただきました(^ω^)ドライタイプの野菜カレーは、いわゆるスパイス炒め「サブジ」ですね。野菜の味わいにイイ感じでスパイシーさが加わったおかず的ポジション。これはかなりメシに合うやーつ。勿論カレーとの相性もGood☆素材の味を活かしたスパイス使いで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) いやー相変わらずの圧倒的クオリティっすねー。どれだけ場所が変わろうとも、この味を生み出し続ける以上、ファンは常について回るでしょうねー。今度は久々の「チキン×ヤサイ」も試してみたいすねー。ウマウマなインド式カレーを堪能しました!!!ご馳走様でした!!!m(_ _)m 今週から夜営業もスタート!! ありがたい事に、今週の月曜日からは夜営業も始まりました。土曜日営業もあって夜も開けるとなれば、これはかなり行き易さも抜群です。まだ移転後の知名度は高くないですが、あっという間に人気店になっちゃうでしょうねー。今のうちに通っとこ（・ω・）天六～中崎町界隈もカレー激戦区になってきましたねー。これからも更なる盛り上がりを見せてほしいエリアです。 店舗情報 【ガンジーカレー】ジャンル：インド料理電話：非公開住所：大阪府大阪市北区本庄東1-10-21 サニーハウス1階交通手段：各線「天神橋筋六丁目駅」11番出口から徒歩4分営業時間：11:30～14:30（L.O.14:00）/18:00～20:00（売切れ次第終了）定休日：日曜日・祝日駐車場：無サイト：Twitter close

『ガンジーカレー』～高槻、西中島、そして天六へ!!マサラ食堂ガンジー松本氏の新たなる挑戦☆～