大阪のスパイスカレー旋風が徐々に近畿圏全体に広がりを見せ始めています。京都・奈良・和歌山…そして兵庫。特に兵庫県神戸市は元々貿易の街という事もあり、インド・ネパール・タイ・パキスタンといったエスニック料理店が多く存在しています。 そして今回お邪魔したのは、最近三宮エリ…… more アで増え始めている「間借りカレー」。コチラ『スパイス食堂 蓮華座(れんげざ)』に行ってきました。 三宮の複合施設「サンパル」の1階にあるレンタルスペースにて火曜日限定で営業をスタート。以前から「カレー事情聴取」などのイベントに出店していましたが、遂に店舗での活動となりました。一体どんなタイプのカレーなのか突撃リポートです(^ω^) 神戸市中央区雲井通『スパイス食堂 蓮華座』 JR神戸線「三ノ宮駅」の東口から線路沿いを東に進み、「えびす三宮東店」の角を右折。暫く進むと、左手に「サンパル」を発見。 1階の一角に店舗を発見～。(飲食店街は地下1階ですが、コチラは1階ですよん)なんでもNPO法人が運営しているレンタルスペースなんだそうです。水曜限定の『アグロカリー』さんと同じ店舗なんですねー。 お店の情報はこんな感じー。コンセプトは「日本人の体に優しいおいしさ」。乳製品・小麦粉不使用のグルテンフリーな仕様との事。 ＜今週のSPICEごはん＞蓮華座のチキンキーマ　850円角煮豚バラカレー　900円※パクチー抜き　－30円カレーは基本が「野菜カレー」とのあいがけスタイル。そこに選べる「蓮華座のチキンキーマ」と「角煮豚バラカレー」の2種類から選択します。パクチー苦手な人は嬉しい割引も。今回は「角煮豚バラカレー」をチョイスしました(^ω^) 【角煮豚バラカレー】900円 おーこれはなんとも良いオーラ発してます。見た感じはインド寄りのスパイスカレーといった感じですね。 俯瞰からの眺めもバッチリイイ感じ。これはかなり期待値高まりますやん。ライスの上には炒った黒豆、副菜はオレンジと玉葱のマリネ的な。 先ずは「角煮豚バラカレー」からいただきます。ファーストアタックはキリッとした酸味で、ビンダルー的な締まりのある味わい。この酸味、ちょいと隠し味的な要素があるそうな(教えてもろたけど流石に秘密)。そこからジワリと広がる旨味のバランス。豚角煮の甘さもプラスされて、非常にメリハリの利いた構成となっています。力強さを感じさせつつ、落としどころはソフト。女性らしさ感じる纏まり具合ですなー。 酸味の立ったサッパリ具合で旨い!!!(^ω^) 続いて「野菜カレー」。こちらは打って変わって初っ端からマイルド路線。ココナッツミルク感じる滑らかな甘味にソテーされた野菜の味わいがミックス。ムング豆独特のやや渋みのある個性も際立っていて、これは単体で食べてもポークに合わせても良い仕事してます。ベーシックな豆カレーに野菜のアクセントで旨い!!!(^ω^) それぞれ個性を立たせながらも纏まり良く、べースは非常に柔らか。コンセプトの「日本人の体に優しいおいしさ」というのも頷けます。勿論優しいだけではなく、ちゃんと旨味の強さも発揮。こりゃ今後の期待値も更に上がりました。ウマウマな個性派スパイスカレーを堪能しました!!!ご馳走様でした!!!m(_ _)m 今後は営業日も増えるかも!? 現在は火曜日限定の営業となっていますが、今後は徐々に増やしていければなぁとの事。「サンパル」界隈は土日の人通りが少ないそうですが、営業すれば逆に『蓮華座』目的のお客さんが来るかもですねー。『ラージクマール』『アグロカリー』『スパイスカリーリベルタ』『スパイス食堂 蓮華座』etc…イイ感じに盛り上がってきている兵庫の間借りカレー。またこの中から将来の名店が生まれる事になるのでしょう。兵庫カレーシーンの成長も目覚ましいですね。 店舗情報 【スパイス食堂 蓮華座】（すぱいすしょくどう れんげざ）ジャンル：スパイスカレー電話：非公開住所：兵庫県神戸市中央区雲井通5-3-1 サンパル1階 交通手段：JR神戸線「三ノ宮駅」から徒歩3分営業時間：11:30～15:15(L.O.)定休日：水曜日～月曜日駐車場：無サイト①：Twitterサイト②：Facebook close

『スパイス食堂 蓮華座』～滋味深さ感じるライト感!!三宮に間借りカレー旋風が吹き荒れる☆～