帯広民を支えるご当地カレー、その中毒性と秘密の噂。「インデアン まちなか店」(帯広)の詳細

帯広民を支えるご当地カレー、その中毒性と秘密の噂。「インデアン まちなか店」(帯広)
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記事タイトル 帯広民を支えるご当地カレー、その中毒性と秘密の噂。「インデアン まちなか店」(帯広)
概要

全国にご当地カレー数あれど、地元への密着ぶりで帯広「インデアン」を超えるものはありません。単に帯広市民全員が知っているというレベルではなく、誰に話しかけても「インデアン」のどの店が好きかとか、どのオーダーが好きかとか、語りはじめるほど。帯広市民は、お気に入りの「インデアン」に鍋を…… more 持ってきてカレーをテイクアウト、家庭で「インデアン」のカレーを楽しみます。つまり「インデアン」は単なる外食ではなく、地元の味であり家庭の味。まさに街中が「インデアン漬け」なのです。かような存在であるが故、「インデアン」には虚実入り混じった様々な「逸話」があります。今回は帯広市民から伝え聞いた様々な逸話も交えながら、実食レポをしてみましょう。訪れたお店はこちら。「インデアン まちなか店」帯広市内に点在する「インデアン」ですが、ここが最も駅近。白亜のカレー宮殿はもはや、帯広中心街のランドマークとなっています。ここで注意したいのは、これが本店ではないということ。実は「インデアン本店」というのは存在しません。本部にあたるのは、帯広駅至近にある超老舗洋食店にして、帯広オンリーワンなファミレスでもある「ふじもり」。ここがカレー専門店舗として展開しているのが「インデアン」であるというわけなんです。「インデアン」のカレーはベースが・ベーシックルー・インデアンルー・野菜ルーの3種類。それぞれ味わいが異なり、好みもそれぞれ。さらにトッピングと辛さが選択可能。例えば、「インデアンカツ辛口」といったオーダーとなります。通の方は「インデアン野菜」といったようにルーのミックスにこだわることもあるようですよ。価格はベーシックな「インデアン」で税込み453円。あの「ココイチ」が帯広に進出した際、瞬殺で撤退を決めたという噂も頷けます。現時点で、私のベストチューニングはこちら。★インデアンカツ&チキン 大辛(インデアン¥453+カツ¥259 チキン¥194)濃厚スパイシーなインデアンルーにカツ&チキンを大辛で。カレーライスとしか呼びようのないベーシックな味わいながら、絵も云われぬ独特の中毒性。ムワッと、ピリッと、モホッと。上手く言えませんが、食べた後記憶に残り、またすぐ食べたくなる味。マジで毎日でも食えます。★ベーシックえび 辛口¥637こちらはより家庭的なベーシックルー。インデアンルーよりはまろやかながら、味はしっかり。何より、エビのプリプリ感が引き立ちます。★野菜 辛口¥4533つめのルー、野菜。野菜の旨味と甘味が特徴的。ジャガイモ、ニンジンもホクホク。北海道食材を堪能です。ルーの種類、辛さ、トッピング、好みはそれぞれ。しかし、これだけ根強く支持されている「インデアン」、なぜ帯広と近隣地域にしか展開しないのでしょう?道外進出は??それについては2つの噂があります。(噂その1:商標問題)カレー好きの方ならお気づきかも知れません。「インデアン」のロゴ、名前、大阪「インデアンカレー」と同じじゃない?と。帯広「インデアン」一号店の誕生は1968年。多くの帯広民は、帯広発祥の「インデアン」が大阪にもある、なんて信じているのですが、実は大阪「インデアンカレー」の創業は1947年。どうやら大阪「インデアンカレー」を気に入った社長が、ロゴごとまんまパ●ッて・・・いや、参考にしたのだとか。偶然とは思えぬ名前とロゴの完全一致。流石に大阪「インデアンカレー」から物言いがつき、店名を「インデアンカレー」から「インデアン」に変えたそう。(あまり解決になってない気も・・・)ロゴもトレ●スしたとしか思えない同ポジ感ながら、脇に小さな蝋燭台を書き加え差別化を図っています。(あまり解決になってない気も・・・)ちなみに「インデアン」の本部にあたる「ふじもり」店内にも、「あの他社ロゴと細部まで完全一致」なキャラがおり、昔ながらのおおらかな社風が偲ばれます。ということで、道外に出ると何かしら問題になるというのが・・・ひとつの噂。(噂その2:製法の秘密)各店舗によって味や辛さが微妙に違うといわれる「インデアン」。けれどもベースとなるルーは同じ、帯広市内にあるルー工場で作られています。工場といっても小さな小屋で、製法の秘密を守るため、夜な夜な社長が一人でルーを仕込んでいる・・・という噂。さらにまことしやかな噂として聞くのが、仕込みの際3種類の「即席カレー」をブレンドして使っているというもの。うち2種は判明しているのだが、あとひとつはなんなのか・・・なんて話で盛り上がっていたりします。かような理由により、大規模展開は難しいというのが・・・二つめの噂。とにかく、帯広の人と話すとどんどん出てくる「インデアン」の逸話や噂。まだまだ面白い逸話知ってるよーなんて方がいたら、ぜひ教えていただきたいものです。●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell ⇩ランキング参加中⇩ 一日一回クリックおねがいします。 close

帯広民を支えるご当地カレー、その中毒性と秘密の噂。「インデアン まちなか店」(帯広)
サイト名 カレー細胞 -The Curry Cell-
タグ CURRY 辛味&カレー・北海道
投稿日時 2019-05-17 02:00:13

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