先日、所用で早稲田を歩いていると、とあるお店の前を通り過ぎつつ、ビビっ！！ときました。   んん？？？？   これは気になる。。 そのお店は、、、   早稲田のダルシムカリー お店は、路面電車の早稲田駅の近くにありました。 ごちゃごちゃ気になるカリー…… more 屋 こてこてしてるけど、なんとなく気になります。 いったんは通り過ぎたけど、思わず振り返って、戻ってチェックしてしまいました。   見れば見るほど気になりました。 何より、カレーに対する愛のようなものを感じ、思わず「激辛」はあるかとネットで調べてみたら、、あった！！   無限地獄という激辛メニューがあるようです。   いてもたってもいられず入ってみることにしました。   注文したのは・・・ 店に入ると、そこには券売機が。   どんなメニューにするか全く決めてなかったので、チェックしてみました。   辛さは、無限地獄にするとして、、一番人気らしい「チキンカレー」にするかな、、、でも、その隣の「鉄板豚バラカリー」も、妙に気になります。   王道のチキンカリーか、豚バラカリーかで悩んで、 その結果、選んだのは、、   鉄板豚バラカリー（無限地獄）＋パクチートッピングにしました。 パクチーはやっぱりインスタ映えな感じも必要かなと(笑)   ちなみに、辛さのレベルは 1辛＜2辛＜3辛＜叫喚地獄（+30円）＜大叫喚地獄（+60円）＜炎熱地獄（+80円）＜大炎熱地獄（+100円）＜無限地獄（+120円） となっています（3辛までは無料で辛さ増しできます）   ダルシムカリーの店内 手前側の席は埋まっていたので、食券を手に、カウンターの一番奥に座りました。 食券をお店の人に渡して、店内を見渡すと、 こういうごちゃごちゃ感も楽しいですね。 カウンターのさらに奥には、テーブル席もあるようでちょっとした人数でも大丈夫かもです。ただその場合、事前の電話は必要そうでした。   きょろきょろしてると、カリーがやってきました！ 鉄板豚バラカリー（無限地獄）＋パクチー   見るからに美味しそう！！   いやーーーやばいでしょ！ 絶対にうまいに決まってるっって感じのカレーです。 豚バラもカリカリな感じだし。。   わくわくしながら、、ルーをまずは一口。 ・・ ・・・ ・・・・うまい！！！   思っていた通りのスパイシー感で、、かつ、、キターーーっ！というくらい結構辛めです。 しょっぱなからビリビリ来ます。 基本はリンゴか玉ねぎからか、甘みを感じるカリーなのに、スパイスがしっかり効いてて。。   さらに、ちょっとその辛さが思っていた以上に辛めです。   スパイスとしては、時どき感じるカルダモンの香りも香ばしく、、さらにトッピングのパクチーの香りとシャキシャキっとした歯ごたえがまた良くて、全体としていい感じに仕上がっています。   豚バラもいい感じに、焼いてある部分がしっかり焼けて、堅くなってると思えば、柔らかい部分もあり、また口の中にじゅわっと広がるうまみがサイコー！     いやでも、、思っていた以上に辛いですね。 だんだんと蓄積してきて、これは、、ちょっと牛乳が必要かどうか悩むくらいはあります。   ザカラレベルで7.5くらいかなと。   そんなことを考えながら食べていると、あっという間に美味しく頂きました   最高にうまかった！ 食後は あー、うまかった！と思い、視線を正面に移すと、そこにはラッシーのメニューが。 胃に優しいラッシーをどうぞ、とも添えてあります。   おもわずその言葉に納得して、注文してみました。   ラッシーで胃をいたわりませう ラッシーというか、飲むヨーグルトでしたが、これはこれで美味しかったです＾＾ これを飲みながらカレーのおいしさを振り返っていました。   北か南かでいうと、バター多めのドロッとした北というより、サラサラでスパイシーな南カリーのような気がしましたがどうでしょう。 そんなことはどのサイトでも書いていないみたいです。   今度行ったら、お店の人に確認してみたいです。 今回はいいお店を見つけました。 では。 close

No.148 インドカリーの真骨頂！！スパイシーで美味！ダルシムカリー