デミグラスソースのようなカレーは、洋食屋さんらしい美味しさでした。の詳細

デミグラスソースのようなカレーは、洋食屋さんらしい美味しさでした。
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記事タイトル デミグラスソースのようなカレーは、洋食屋さんらしい美味しさでした。
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札幌市中央区の『洋食 Kogame』に行って来ました。 採点★★★☆☆   地下鉄西18丁目駅のあたりにあります。 駐車場はありません。   洋食 Kogame オシャレな店内。 洋食屋さんらしい。     カツカレーがあるのは調査済みなのです。   …… more   ▲ロースカツカレー 大盛 1,300円 洋食屋さんのカツはヒレが多いのですが、こちらはロースカツでした。 どちらも好きなのですけどね。 さて、一口いただきましたらば。 うん、デミグラス。 カレーなのですが、デミグラスソースのような味がします。ハヤシライスやビーフシチューとも違う味で、あくまでデミグラスです。でも、カレー。 欧風カレーともちょっと違いますね。コクはあるのですが、ねっとりしていないというか、どちらかというと後味が軽やかです。     ロースカツはしっかり脂のあるやつ。カツカレーにはやはりロースが一番合うと思います。デミソースとも合いますね。 と言いつつも、食べ進めるうちにデミっぽさは感じにくくなり、コクのある濃厚カレーになります。舌が慣れてくると、味の感じ方も変わります。ある意味、2段階の味覚変化といえるかも? 美味しゅうございました。   あとがき こちらにはオムライスやオムカレーもありました。 おそらくは、そちらのほうが一番人気メニューだと思われます。 今回オーダーしようか迷ったのですが、初志貫徹でカツカレーにしたので、次回はオムライスにしようと心に決めて店を出ました。 街ナカのお店なので、寄りやすいし、また来よう!   アクセス 店舗: 洋食 Kogame 住所: 北海道札幌市中央区大通西17-2-18 バークレー 201 営業時間: 11:30〜14:30, 17:30〜23:00 定休日: 日曜 close

デミグラスソースのようなカレーは、洋食屋さんらしい美味しさでした。
サイト名 サツグルメ!
タグ CURRY カレー カレー-★3 普通に美味しい 地域 地域-札幌市 中央区
投稿日時 2019-03-25 17:00:36

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