『K.D SMITH』~大阪NEW CONSEPT!!西大橋に誕生したAPPAREL&CURRY!!☆~の詳細

『K.D SMITH』~大阪NEW CONSEPT!!西大橋に誕生したAPPAREL&CURRY!!☆~
かれおた★-curry maniacx-
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記事タイトル 『K.D SMITH』~大阪NEW CONSEPT!!西大橋に誕生したAPPAREL&CURRY!!☆~
概要

様々な業態が増えている大阪カレーシーン。呑める居酒屋スタイルを取り入れたカレー屋だったり。多ジャンルの飲食店がスパイスカレーを始めたり。 「カレー」というキーワードが持つ多様性が、徐々に広がっている昨今。今回お邪魔したお店は「カレーとアパレル」。コチラ『K.D SMITH』に行っ…… more てきました(・ω・) カレー激戦区になりつつある西区新町エリアに店を構えるコチラ。まさかのカレーとアパレルを合わせてきました。どんなスタイルでやっているのか突撃です!! 大阪市西区新町『K.D SMITH』 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 「西大橋駅」の1番出口から長堀通を西へ。2つ目の交差点を右折して180m程進みますと、左手に店舗を発見できます。店頭には『K.D SMITH』の看板が。コレ無かったらまず分からないっすね。 ふむふむ、中に入って階段上がるんですね。という訳で早速入店。 入りますと1階はアパレルショップ『SHOGUNTAPES』。営業は16:00から20:00となっています。カレーショップは2階で営業しているのでサクッと移動。 2階はちょいと隠れ家チックで木の温もり感じる造り。カウンター席以外に、階段の左側にはテーブル席も。オーナーさんお1人で営業しており、ランチはカレー、ランチ後はアパレルショップを営業しているそうな。 <メニュー>チキンキーマカレー 850円エビカレー 850円ドリンクセット 1,000円<オプション>大盛り +100円合がけ +100円炙りチーズ +100円カレーは2種類用意しており、オプションやドリンクのセットも。合いがけいったろかと思いましたが、今回はじっくりと「エビカレー」1本でオーダーしました(^ω^) 【エビカレー】850円 見た感じはインド寄りのスパイスカレーといった感じのヴィジュアル。カレー・ターメリックライス・副菜・ゆで卵と割とシンプルなスタイルです。 上から見るとこんな感じー。実はコチラのオーナー、かの『カンテグランデ』出身なんだとか。といえば『谷口カレー』や『SOMA』と同門って事っすね。 カレーはやや粘度強めのインドカレー的な感じ。トマトベースの酸味と甘味が主軸となり、寄り添うカイエンペッパーの心地良い刺激。干し海老の香ばしい風味と旨味が加わって、バランスの良い味わいに仕上がっています。剥き海老のプリッとした食感がイイ感じ☆ ライスは日本米のターメリックライス。ギュッと詰まった感があり、何気にボリューミーです。そして特筆すべきは、玉子の茹で加減が絶妙で、黄身のとろみがたまらんです。ふむふむ、実にスタンダードなトマトカレーといった印象で、オールマイティに受け入れられる味ですね。  ベーシックなトマトの旨味に海老の風味で旨い!!!(^ω^)実にシンプルで分かり易い味わい。奇を衒わず、実直に基本を押さえたインド式スパイスカレーといった印象です。昨今の新店でこういったタイプは割と珍しいかも。ウマウマなシンプルスパイスカレーをいただきました!!!ご馳走様でした!!!m(_ _)m 土日は定休日なので注意!! 割とオリジナル色の強い『谷口カレー』や『SOMA』とはまた違った、『カンテグランデ』出身というのが伝わってくるカレー。インドカレーとスパイスカレーの中間的なバランスの良さを感じます。マニア層よりもスパイスカレー初心者に適した仕様やも。しかしながら営業スタイルは初心者向きではなく、土曜・日曜(もしかしたら祝日も)が定休日というハードルの高さ。しかもカレーはランチのみの営業なので、土日祝がお休みの人はなかなか難しかったりします。ワテも次のチャンスには「チキンキーマカレー」もいただいてみたいっす(^ω^) 店舗情報 【K.D SMITH】 (ケーディースミス)ジャンル:スパイスカレー電話:非公開 住所:大阪府大阪市西区新町2-17-3交通手段:大阪メトロ長堀鶴見緑地線「西大橋駅」から徒歩約4分営業時間:11:30~15:00/16:00~20:00(アパレル営業)定休日:土曜日、日曜日駐車場:無サイト:Twitter close

『K.D SMITH』~大阪NEW CONSEPT!!西大橋に誕生したAPPAREL&CURRY!!☆~
サイト名 かれおた★-curry maniacx-
タグ CURRY スパイスカレー 大阪市西区 西大橋駅
投稿日時 2019-03-16 17:20:14

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