大阪の間借りカレー文化が徐々に浸透し、関東でもどんどん注目されている昨今。 関西圏でも大阪以外はまだまだ数が少なかったのですが、ここ最近になって兵庫・京都・滋賀辺りで広がり始めている傾向も。 実店舗への登竜門とも言える間借りカレー、今回紹介するのは京都。 コチラ『南国ジンジャー』…… more に行ってきました(^ω^) 京都・烏丸の名店『SPICE CHAMBER』で働いているスタッフさんが、定休日の日曜日に不定期営業しているお店。 高知県出身という事で、故郷名産の食材を使用したカレーを提供しています。 タイミング良く営業日がジュルスケフリーという事もあって、この機会に突撃してきました!!! 各線 烏丸駅の25番出口から四条通を西へ。 すぐの角(室町通)を南に下る事約100m。十字路を超えた右手に店舗を発見できます。 店舗前にはしっかり『南国ジンジャー』の看板＆メニューが。 店内はカウンター7席のみのBar的な造り。 お昼時も大分過ぎてCLOSEちょっと前に滑り込み成功デス(-∀-) 店主のお姉さんがお1人で営業されていましたが、店内に流れるBGMの選曲が好みどストライク。カレーの話よりそちらで盛り上がってしまいました(笑) キッチンの棚にはドカンと高知名産の大生姜。 屋号にも入っている訳で、がっつり利かせてそうですねー。 メニューは「高知の生姜たっぷり!!キーマカレー」の1本勝負。 副菜にも高知の特産品を使用したり、食後には「文旦ヨーグルト」もセットに。 ばっちり高知ブランドを発揮してますねー。 今回はサイズもデフォでいただきました☆ 【高知の生姜たっぷり!!キーマカレー】1,000円 生姜をたっぷりと使用したキーマに、高知県産茄子のアチャール、赤たまねぎのアチャール、土佐みょうがの甘酢漬け、ごぼうの土佐煮と、高知県の食材をふんだんに使用した一皿。 更に味玉もトッピングでなかなかにカラフルですねー。 俯瞰の眺めからパシャリ。 スパイスカレーとしてのエエ雰囲気がしっかり感じられますね。 キーマは水分を残したウェットなセミドライタイプ。 上には刻んだ青唐辛子でビシッと辛味を利かせています。 ひよこ豆が入っていたり、何気に変化球的要素も。 ファーストアタックは爽快さ極まる生姜の風味と辛味。 通常の倍以上はぶっ込んでるそうですが、スパイスとのバランス感も実にイイ感じ。 挽き肉の旨味やひよこ豆のほっこりした甘さも合わさり、着地点はしっかりスパイスカレー。 この後味の爽快さ、ちょっと今までのスパイスカレーシーンでは無かった感じです。 副菜の数々も食材の味わいを活かした仕様で、カレーのアクセントに最適。 旨味だったり酸味だったり甘味だったり、、、イイ感じの味変アクセントになっています。 しかし味玉の茹で加減が絶妙ですね(^ω^) ビシッと爽快な辛味が迸る生姜のインパクトで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 食後には高知県特産の文旦を入れたヨーグルト。 柑橘系の爽やかな酸味とヨーグルトの甘酸っぱさは相性良いですね。 生姜でホットになった口内をクールダウンしてくれます。 最初から最後まで、南国土佐の食材を堪能。 コンセプトとクオリティを両立させた完成度の高いスパイスカレーです。 味わいも非常にバランス良く、ストライクゾーンの広いカレーに仕上がっている印象。 これはまた期待の間借りカレーが現れましたねー。 ウマウマな高知を体現したスパイスカレーを堪能しました!!! ご馳走様でした!!!m(_ _)m 現在は『SPICE CHAMBER』と、天王寺区の『食堂 虹の仏』でもスタッフとして活動しているそうな。 様々なカレーを吸収して更なる進化を見せてほしいですね(^^) 「カレー事情聴取」などイベント等にも積極的に出店しているので、店舗以外でも見掛ける機会は今後増えるかもです。 関西カレーシーン、まだまだ新店が誕生し盛り上げてくれますねー。 2019年も更なる躍進の可能性を感じます。 【南国ジンジャー】 ジャンル：スパイスカレー 電話：非公開  住所：京都府京都市下京区室町綾小路下ル白楽天町502 福井ビル1階 交通手段：各線 烏丸駅 25番出口から徒歩約3分 営業時間：11:30～15:00(L.O.14:30) 定休日：月曜～土曜(不定期営業) ※営業日はSNSにて告知 駐車場：無 サイト①：Instagram サイト②：Twitter close

『南国ジンジャー』～ピリッと迸る爽快感!!南国土佐を一皿に表現した間借りスパイスカレー発進☆～