牡蠣といえば厚岸、仙鳳趾という連想をする。 全国的には、牡蠣といえば広島とか仙台、岩手かもしれない。 どこの牡蠣も美味しいのだが、 やはり北海道のものが好きかもしれない。 ちなみに、厚岸はあっけし、仙鳳趾はせんぽうしと読む。 子供の頃は苦手だった。 幼稚園か小学低学年の頃、 親父…… more が旨そうにカキフライを食べていたのを見て、 仏太も食べたくなり、おねだりした。 すると、吐いてしまったのだ。 それは牡蠣自体が合わなかったのか、当たったのか？ 親父はその後大丈夫だったことを考えると、 当たったのではないだろうと思う。 以来、大人になるまで牡蠣はトライさえしてなかった。 が、飲むようになり、牡蠣酢を試した時だと思うが、 こんなに美味いものがあるんだ！と感動した。 それから、色々な食べ方で試してみて、 牡蠣を克服できてとても良かったと思った。 色々な食べ方を次々と試し、 ラスボスのカキフライを食べて、 その後問題なかった時には、 ガッツポーズだった！ 心の中で。 駐車場は空いていたので安心して カレーリーフに入った。 すると、激混み！ かろうじて席には座れたが、 その後も続々と修行者がやってきた。 待つ人がいたり、待つなら帰ると諦めた人もいた。 座れてラッキーだった。 そんな混み具合でも、いつもと変わらない時間で出てくるのが流石。 そして、とてもいい匂い。 ああ、流石だ。 今回は季節限定のカレーにした。 牡蠣と野菜のカリーだ。 インド風とスリランカ風のどちらかを選ぶのだが、 仏太は今回インド風にした。 しばらく来てなかったので、 どちらのルーも久し振りなのだ。 プリプリの牡蠣が野菜とともに鎮座。 ああ、幸せなひととき。 牡蠣は生も酢も焼きも煮るもフライもソテーも・・・ そして、当然のようにカレーもオーケー！ 海のミルクと言われるようだが、そんな比喩はいらない。 牡蠣は牡蠣でとてもいいものだ。 （勿論、苦手な人がいることも知っている。） I ate oyster vegetable curry at Kurry Leaf with my wife. I selected Indian like roux, my wife Sli Rnakan like roux. It was so good. We were so satisfied. Good lunch we had. Thanks. カレーリーフ 帯広市西17条南5丁目8-103-101オーロラ175 1F 0155-41-0050 11:30-14:30, 17:00-20:30 (LO30分前) 水曜、木曜定休 参考：乙華麗様です！第14回 close

牡蠣（カレーリーフ）