『CAFE Wiz』~王道のコクと革新のスパイシーさ!!西大橋のダイニングカフェで進化形カレーライス☆~の詳細

『CAFE Wiz』~王道のコクと革新のスパイシーさ!!西大橋のダイニングカフェで進化形カレーライス☆~
かれおた★-curry maniacx-
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記事タイトル 『CAFE Wiz』~王道のコクと革新のスパイシーさ!!西大橋のダイニングカフェで進化形カレーライス☆~
概要

どのジャンルでも常に息の長い支持を受けるのは「王道」。 一周して新しいというか、最終的に帰ってくるのは、懐かしの定番というやつ。 となれば、カレーシーンで言えばやはり「カレーライス」ですねー。 欧風カレーともまた違う、所謂「ジャパニーズ・カレーライス」。 「家カレー」と言い換える…… more 事もできるこのカレーこそ、日本のカレーシーンの原点と言えるでしょう。 今回行ってきたお店も、そんな懐かしくも新しいカレーライスを出しているお店。 コチラ『CAFE Wiz』へ行ってきました(^ω^) 大阪メトロ長堀鶴見緑地線 西大橋駅の1番出口から北へ。 2本目の交差点を左折して直進、3ブロック目の真ん中あたりに店舗を発見できます。 ウッディーな外観が小洒落てますね。 店内は何気に広く、カウンター席&テーブル席でざっと20席くらいですかね。 煉瓦調の佇まいがほっこりさせてくれます。 オーナーと思しき男性と女性のお2人で営業されています。 <カレーメニュー> オリジナルカレー 780円 <トッピング> ライス大盛り +100円 チーズ +100円 生卵 +100円 目玉焼き +100円 スクランブルエッグ +100円 コロッケ +150円 白身フライ +150円 唐揚げ +200円 ハンバーグ +300円 豚しょうが +300円 豚カツ +400円 カレーは「Wizオリジナルカレー」の1本勝負。 トッピングでバリエーションを広げる王道スタイルです。 今回はこれまた王道の「豚カツ」をトッピングしてみました!!! 【Wizオリジナルカレー(豚カツ付き)】1,180円 登場しましたカレーは、正に期待通りのヴィジュアルと立ち上る香り。 トロッと粘度のカレーソースに分厚い豚カツ。これぞ王道。 この圧倒的シンプルな佇まい。 しかしこれがいい。 カレーソース・ライス・豚カツ、このトライアングルにこれ以上何が必要か。 先ずはカレーライスのみでいただきます。 まったりとした口当たりのカレーは、ほんのりとした甘さの後からくるコクの深さ。 そして後追いで迫るスパイシーさ、この具合が実にイイ感じで、カレーのコクを邪魔しないバランス。 タイプとしては家カレー的な優しさですが、そこに+αとしてのスパイス感が確かにオリジナリティありますねコレ。 具材も溶け込む直前のトロトロ具合。手間暇かけた感じが伝わります。 そしてトッピングのこの超分厚い豚カツ様。 さつま芋育ちの「いもぶた」を使用した豚カツは、ムチッとした弾力ある食感に肉の甘味がしっかり。 薄衣の揚げ具合も良く、ジューシーさをしっかり閉じ込めています。 このトッピング400円はかなりお値打ち。 スパイシー&マイルドの王道カレーライスで旨い!!!(^ω^) 店主曰く「家カレーとスパイスカレーの中間を狙ったカレー」との事。 王道さに新しい要素を加えた、ある意味で進化形のカレーライスですね。 こういうホッとする味、やはり何気に欲しくなるもんです。 ウマウマなスパイシーカレーライスを堪能しました!!! ご馳走様でした!!!m(_ _)m 営業は9:00からモーニングスタート。 11:30~15:00がランチ営業で、13:00~18:00はカフェタイム。 そして20:00からはバータイムとほぼ通し営業でやってはります。 カレー以外の楽しみ方も盛り沢山ですね(^^) 実は昨年4月OPENと、まだ1年未満なんだそうな。 本当にここ1年の西区のカレー激戦区化は驚きの一言です。 まだまだ探せば出てくる様々なカレー、探求のし甲斐がありますね(・ω・) 【CAFE Wiz】 (カフェ ウィズ) ジャンル:カレーライス/カフェ/バー 電話:06-6586-6536 住所:大阪府大阪市西区新町2-18-9 通手段:大阪メトロ長堀鶴見緑地線 西大橋駅より徒歩約3分 営業時間:下記参照 ・モーニング 9:00~10:30 ・ランチ 11:30~15:00 ・カフェ13:00~18:00 ・バー 20:00~midnight 定休日:無 駐車場:無 サイト:公式サイト close

『CAFE Wiz』~王道のコクと革新のスパイシーさ!!西大橋のダイニングカフェで進化形カレーライス☆~
サイト名 かれおた★-curry maniacx-
タグ CURRY カレーライス・欧風系 土曜営業 夜営業あり 大阪市西区 日曜営業 祝日営業 西大橋駅 通し営業
投稿日時 2019-01-09 04:00:10

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