『アアベルカレー』~究極にまで高められた熟練度!!九条カレーシーンの平日限定カレーがヤヴァ旨☆~の詳細

『アアベルカレー』~究極にまで高められた熟練度!!九条カレーシーンの平日限定カレーがヤヴァ旨☆~
かれおた★-curry maniacx-
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記事タイトル 『アアベルカレー』~究極にまで高められた熟練度!!九条カレーシーンの平日限定カレーがヤヴァ旨☆~
概要

大阪カレーの盛り上がりの中、なっかなかお邪魔できない「平日限定のカレー屋」。 しかもランチタイムだけとなると、そのハードルは一気にぶち上がります。 北浜のレジェンド『カシミール』 間借りカレーのパイオニア『谷口カレー』 西中島南方の出汁カレー『旬香唐』 多彩なる創作現地系『スパイ…… more ス料理 ナッラマナム』 etc… そんな平日カレーの1店である九条『アアベルカレー』。 玉造での間借り営業を経て、九条にて実店舗OPENしてからというもの、その爆発的人気は現在でも衰えを知らず。 暫く平日カレーが食べられなくなりそうなので、久々にお邪魔してきました(^^) 地下鉄中央線 九条駅の2番出口から徒歩15歩。 「藤井エステートビル」の3階です。 何度来てもやっぱ素晴らしい駅近立地すね。 階段の途中にはこんな感じの看板が置かれています。 ふむふむ…どれも守って当然の内容なんで、お店に行く人は要注意です。 予想通りなっかなかの行列でしたが、回転が良いのか割と早く入店。 カウンター&テーブル席の店内は落ち着きある空間となっており、店主・安倍さん&ぺーちゃんの名コンビがテキパキと営業されとりました(^ω^) <メニュー> アアベルチキンカレー 850円 アアベルチキンカレーと週替わりカレーの2種あいがけ 1,000円 <トッピング> スパイスたまご +100円 ルー&ご飯大盛 +100円 この日の週替わりは「マトンと林檎のマサラ」。 そらもう「2種あいがけ」以外の選択肢無いっしょ(^^) 毎度お馴染みの「スパイスたまご」もトッピングしてもらいました☆ 【2種あいがけ(スパイスたまご付)】1,100円 ぬあー!!!お久しぶりのこのヴィジュアル!!! インドのターリーをイメージしたこのワンプレートスタイル。 もう輝かしいレベルのオーラを発しているが如しです。 やはりこのタイプのカレーは上からの絵が映えますなー。 ダル・カチュンバル・ライタ・アチャール・パパドがセットになっちょります。 先ずはレギュラーの「アアベルチキンカレー」。 もうチキンカレーを完成させてしまった感すらある圧倒的バランス感。 じわりと広がる旨味からの適度な辛味に適度なスパイス感。 この3点が見事なトライアングルを形成しています。 このクオリティのチキンカレーはなかなか食べられませんな(☆∀☆) 至高のレベルに高まった圧巻のチキンカレーで禿げウマアアアアア!!!!Σ(゚Д゚) 続きまして「マトンと林檎のマサラ」。 粗めに挽いたマトン肉と角切り林檎がゴロゴロです。 仄かに野性味のある風味を感じさせつつ、旨味をギュッと凝縮させた圧巻のジビエ感。 火の通った林檎の濃密な甘味が加わり、摩訶不思議な一体感を生み出しています。 果実系って何気に落とし込むのが難しいと思うのですが、流の見事な着地点。 羊の野性味×林檎の濃密さでむたくた禿げウマアアアアア!!!!Σ(゚Д゚) 後半はキドニービーンズ入りのミックスダルやスパイスたまごを加え、2種類のカレーを混ぜ合わせていきます。 この2種類のカレーによる味わいのタッグ。 ダルやスパイスたまごの甘味や円やかさの共演も、また味わいをガラリと変えてきます。 カチュンバルやアチャールの酸味も良いアクセントです(^ω^) これもまたターリーっぽいスタイルですなー。 様々な味わいのフュージョンによる究極進化形で禿げウマアアアアア!!!!Σ(゚Д゚) もう安定感という言葉すら超越した鉄板の旨さ。 特に「アアベルチキンカレー」の熟練度は本当に半端ではないす。 おそらくは単品でも十二分に満足出来る逸品。 ウマウマな至高のターリー式スパイスカレーを堪能しました!!! ご馳走様でした!!!m(_ _)m 久々の訪問でしたが、相変わらずの満足感と多幸感。 食後は余韻で暫く夢心地だったりします。 美味しいお店は勿論沢山ありますが、食べ終わった後にこれ程「旨かった」と感じられるお店はそう多くありません。 平日営業のみでも行列になるのも納得です。 とはいえ、出来れば土曜日営業、隔週でもいいのでやってもらえないかと思う今日この頃。 次食べに行けるのは何時になるか分かりませんが、またチャンスを伺ってお邪魔したいと思います!!! 大阪カレーシーンを代表するお店の1つ、これからも盛り上げていって下さい(^ω^) 【アアベルカレー】 ジャンル:スパイスカレー 電話:非公開 住所:大阪府大阪市西区九条1-25-9 フジイエステートビル3F 交通手段:地下鉄中央線線 九条駅から徒歩15歩 営業時間:12:00~15:00(L.O.14:30) 定休日:土曜・日曜・祝日・月曜 駐車場:無 サイト①:twitter サイト:facebook close

『アアベルカレー』~究極にまで高められた熟練度!!九条カレーシーンの平日限定カレーがヤヴァ旨☆~
サイト名 かれおた★-curry maniacx-
タグ CURRY スパイスカレー 九条駅 大阪市西区
投稿日時 2018-10-20 02:40:16

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