湯島「デリー」の系譜をひく人気店、柏「ボンベイ」がついに東京進出！「カレーの店ボンベイ 恵比寿店」2018年4月25日、アメリカ橋のたもとにオープン。「ボンベイ西口店」の店長が独立して神保町に「べっぴん舎」を開いた例を除けば都内初上陸の「ボンベイ」。（ちなみに「ボンベイ高田馬場店…… more 」は経営上のつながりはありません）最初入口がわからないほどの小さなお店です。しかもなんと、立ち食いスタイル！！オーダーは食券というか札を購入。札の色でオーダーを識別するシステムです。食べたいメニューは数あれど、やはり最初はこの店のアイコンでもあるこの激辛カレーでしょう！★カシミールカレー ¥900★カシミールたまご ¥100「デリー」譲りの人気メニュー「カシミール」。決して、インド・カシミール地方のカレーではありませんよ。（・・・ホントは真俯瞰から撮りたかったのですが、背後からの太陽光で料理に影が落ちるのでこのアングルに）目の前でネパール岩塩を削って仕上げるパフォーマンス。ちょっと嬉しい。★カシミールカレー 本家「デリー」より少し赤みが濃いカシミール。実際、知らずに食べるとビックリするほどの辛さです。ゴロンゴロンと鶏むね肉が入っているのですが、これが辛さの救いになります。ライスの炊き方も極々硬め。カレーに漬けてもふやけない強さです、恵比寿店、なかなか攻めてるなぁ。★カシミールたまご ¥100カシミールで煮た玉子ということですが、特に辛いわけではありません。むしろカシミールのトッピングとして親和性高いですね。柏「ボンベイ」の食後といえば、サービスのデミタスコーヒー。この日はホットなデミタスコーヒーか、アイスチャイが選択可能でした。この暑さですから、甘いアイスチャイがたまりませんね。暑い夏こそ辛いカレー。「あしたの箱」が移転し、「ボイシャキ」が改装休業する間、恵比寿のライフラインはこの「ボンベイ」になりそうです。●「カレー細胞」Facebookページhttps://www.facebook.com/CurryCell●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell⇩ランキング参加中⇩ 一日一回クリックおねがいします。 close

柏の名店、立ち食いスタイルで東京初進出！「カレーの店 ボンベイ恵比寿店」（恵比寿）