1月13日のカレーの詳細

1月13日のカレー
呼吸するが如くカレー4
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記事タイトル 1月13日のカレー
概要

三島市で開催中の刀剣乱舞コラボイベントへ二人で遊びに行きました。出張に行くようになって解ったんですが、三島って実は結構近いのです。東京からの距離は水戸とほぼ同じ。東名高速使うと箱根を大回りするので2割くらい距離が増えますが、鉄道で行くならほぼ同じ感覚で行けます。いや、直行便が無い…… more ので心理的距離は少し長いかもしれませんが。昔は東京発浜松行とかあったんですけどねえ。 今回は車で、折角三島に来るなら昼は伊豆長岡まで脚伸ばそう、と寄ったニューサイアムは今回も休みで残念。扉に正月飾りがあったのでよろしくない状況、てことはなさそうです。もしかして昼営業止めちゃったのかな、という不安は残りますが。 #先日寄った時にママさんに会えました。体調がイマイチなので夜営業だけにしてるとのお話で、御無理なさいませんように。上手く都合付けて、夜に寄ってみたいものです。 まあ折角伊豆の国まで来たのですから、昨秋開業したアヴィカに寄ってみましょう。9月に覗いた時に「今度来ますね」とも言ってありましたし。勿論覚えてはいないでしょうけど。 てことで市役所の直ぐ近くにあるアヴィカにやって来ました。トンヨッの時には結局寄れなかったので、建物に入るのも初めてです。 店内は左側に一段上がって客席、右側に厨房とカウンターがあり、カウンターはバイキングコーナーになってます。客席数は二十もないように見え、効率よりも雰囲気を重視したような配置ですが、わざわざこういう配置にするのも考え難いので元々こうだったのかもしれません。スタッフは男性がお二人で、マスターはネギさん。らんがるに居たネギさんとは別人ですが、インド人にネギさんが多いのかどうかは解りません。スーシェフなのかはちょっと解りませんでしたがもうお一人はジョシュさん。スーシェフだったら名前が洒落になってて面白いんですが。お二人とも日本語の会話はそこそこ大丈夫って感じでした。 バイキングは毎日実施中のようですが、バイキング以外にもランチメニューがあり、三種類のセットとお子様セット、ビリヤニセットが示されています。 お願いしたのはアヴィカセット1080円(キーマカレー、シーフードカレー、バターチキン、ポークカレーから2つ・ライスかナン(同じメニュー内でライスorナンのorを消してANDと書き加えてある部分があります)・ムグライチキンティッカ・シシカバブ・サラダ・ソフトドリンク・デザート)をキーマ、ポーク、アイスチャイの組み合わせ、Aセット780円(キーマカレー、野菜カレー、シーフードカレー、バターチキン、ポークカレーから1つ・ライスかナン・ソフトドリンク)をシーフード、ストロベリーラッシーでお願いして、二人でシェアしました。なお辛さについては表記がなく、注文時も特に訊かれませんでした。 バイキング実施にナンライスお代わり自由、期待する要素があんまないお店と思ってたのですが、最初に来たサラダを食べた瞬間に心の中でごめんなさい。サラドレにヒングが入ってますよびっくりだ。野菜暴沸の折、鮮度上々のものを食べさせてくれて嬉しい限りです。 アイスチャイはミルクティー、ストロベリーラッシーはイチゴジャムでした。注文時に「このストロベリーはイチゴジャム?」と確認したらそうだよ、とのことで納得済です。 カレーはバイキングの容器から持って来て温めるのかな、と思ってこの日のバイキングに無いものを選んだのですが、キーマだけはバイキングにあります。しかしキーマもバイキングコーナーには行かず、全てのカレーを厨房で新しく作ってくれました。無駄が多い気もしますが、頼んだ身としては嬉しい措置です。 カレーはいくつかのベースを組み合わせているような雰囲気で、キーマがトマトと肉は鶏で結構な密度。クミンとカスリメティの香りが強く感じます。ポークはとろけるような豚肉とトマトベースに玉葱を増、そしてカスリメティ。 シーフードはガラリと変わってマスタードシードとクミン。クミンはスターターに使ったのか、油でパリッと揚がった状態。具はイカとアサリがメインです。 焼き物は抑え目の味付けで肉の味が前面に出るタイプ。焼き加減も程好くて、水分も弾力も失わないけれど表面はパリッと、という日本人が好みそうな状態。 ナンは甘くないホットケーキって感じでふわふわ。カレーに対してはどってことないナンでしたが、デザートのフルーツヨーグルトとの相性が素晴らしくて、デザートがもっとあればナンのおかわりしてもいいかも、と思える程。これも個性と考えれば他になかなか無いもの、好いじゃありませんか。 全体的に日本人向けにメニュー揃えました、て雰囲気を感じましたが、カレーそのものは日本人向け印ネパ店とは一線を画してるように思えました。 メニュー上のビリヤニには「世界三大炊き込み御飯」「インドの米」なんて言葉が並んでおり、ちょっと期待しちゃいます。写真は炒めご飯ぽく見えるんですけどね。伊豆の国の仕事は終わってしまいましたが、また来る機会があったら寄ってみたいお店です。 アヴィカ、場所はこちら。伊豆の国市役所の道を挟んで南側にあり、お店の前には駐車場スペースがギリギリ2台分ほどあります。 伊豆の国市長岡253-1 close

1月13日のカレー
サイト名 呼吸するが如くカレー4
タグ CURRY 静岡
投稿日時 2018-06-12 06:20:02

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