クローブとカルダモン、カラダ軽くなるチキンカツレツカレー。「カレー clover」(湯島)の詳細

クローブとカルダモン、カラダ軽くなるチキンカツレツカレー。「カレー clover」(湯島)
カレー細胞 -The Curry Cell-
ページの情報
記事タイトル クローブとカルダモン、カラダ軽くなるチキンカツレツカレー。「カレー clover」(湯島)
概要

湯島の有名カレー店といえばやはり超老舗「デリー」。けれど新しいカレー店だって元気です。独特のアプローチで話題の「ホンカトリー」だけでなく、こちらのお店も忘れちゃいけません。「カレー clover」2016年4月4日オープン。クローバーといえば四つ葉、オープン日はそれにかけたのかも…… more しれませんね。オフホワイトと木材に統一された、落ち着く店内。昼は純粋にカレー屋、夜はお酒やスパイスおつまみも揃えた、飲めるカレー屋へと変身。軽く飲もうかな。まず出てくるはサラダと玉ねぎアチャール。いや、アチャールというより醤油漬けに近いかな。★【数量限定】チキンカツレツとプライドエッグのくろーばーカレー ¥900そう、カツカレーが食べたかったんです。チキンカツレツの立派さの割にお値段リーズナブル。シャバシャバなカレーは別容器での提供となっています。まずチキンカツレツ、これが丹精。衣も軽やかで油っこさはありません。これは美味いぞ!そしてカレー、これが最初驚いた。場所柄、「デリー」や「ラホール」の方向性をイメージしていた(勝手なイメージですねw)のですが、意外にもクローブやカルダモンが前面にでたバランス。「エチオピア」や「ボルツ」「夢民」などから連なる東京独自のスパイスカレーの系譜を感じさせます。ん?そういや「clover」という店名にも、「clove」が入ってるぞ。ひょっとしてかけてるのかな?辛さは辛口にしたのですが、思ったほどではなく、辛党は辛さマックスにして平気かも。サラッと食べやすく、品よく香るカレーです。そして、個人的注目ポイント。このお皿、神戸「カラピンチャ」と同じものですね!なんて。あわせたお酒はこちら。★グラスワイン〔自家製サングリア)¥300白ワインにシナモン、レモン、オレンジ、ブルーベリー、ラズベリー、そしてやっぱりクローブが入ってます。凍らせたフレッシュフルーツがみずみずしく、この値段にして満足度充分ですね。食後、店名についてご主人にうかがいました。「クローバー」と「クローブ」については「よく言われます」というものの、由来は「幸せの四つ葉」なのだそうです。偶然の符号?それとも無意識?面白いものです。さらに、お会計を済ませ店をでると、ハッとしました。あ、胃が軽い。実はこの日、朝っぱらから超オイリーな飯を食い、ズーッと胃がもたれてたんです。(そんな状態でカツカレー頼むなんて無謀な)それがあら!って感じ。こんな気分にしてくれるなんて、まるで神戸「カラピンチャ」みたいだ。同じお皿ってだけじゃないんですね。面白いものです。●「カレー細胞」Facebookページhttps://www.facebook.com/CurryCell●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell⇩ランキング参加中⇩ 一日一回クリックおねがいします。 close

クローブとカルダモン、カラダ軽くなるチキンカツレツカレー。「カレー clover」(湯島)
サイト名 カレー細胞 -The Curry Cell-
タグ [上野、浅草エリア] CURRY
投稿日時 2018-04-20 02:40:05

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