『豚骨黒カレー MECHA』~わっしょいグループがカレー業界に進出!!!豚骨ベースの旨味カレー誕生☆~の詳細

『豚骨黒カレー MECHA』~わっしょいグループがカレー業界に進出!!!豚骨ベースの旨味カレー誕生☆~
かれおた★-curry maniacx-
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記事タイトル 『豚骨黒カレー MECHA』~わっしょいグループがカレー業界に進出!!!豚骨ベースの旨味カレー誕生☆~
概要

大阪のカレーシーンの盛り上がりに呼応するかの如く、ここ最近増え始めた他業種からの参戦。 特に顕著に見えるのが「ラーメン業界からの参戦」。 まんねんグループプロデュース『まんねんカレー』。 『サバ6製麺所』の運営会社・株式会社マリブプロデュース『カレー食堂 Spice.7』。 熊五…… more 郎グループプロデュース『くまBAR』。 そして今回お邪魔しました『豚骨黒カレー MECHA』もその1店。 『麺屋わっしょい』『麺屋団長』のわっしょいグループがプロデュースするカレー専門店です。 過熱化するラーメン専門店のカレー、どんな感じなのか行ってみました(^ω^) JR環状線 桃谷駅の西口から約60m程北へ。 2つめの角を左折して直ぐの所に店舗を発見できます。 店頭にはお祝いのお花が飾られています(^^) 店内はカウンター7席&4名テーブル1卓の全11席。 わっしょいグループ代表の西原さんがガッツリ営業してはりました。 (あ、撮影許可はしっかりいただいております笑) <カレーメニュー> 豚骨カレー 700円 <トッピング> ご飯大盛り 無料 ご飯男盛り +100円 ご飯メッチャ盛り +210円 すじ肉 +270円 ほうれん草 +210円 ふわふわチーズ +160円 生卵(黄身) +50円 ルー追加 +210円 ※全て税込金額で表記 カレーは「豚骨カレー」の1本勝負で、トッピングによるバリエーションをチョイス。 実にシンプルで男らしいメニュー構成っすね。 今回は「豚骨カレー」に「すじ肉」をトッピングしていただきました(^^) 【豚骨カレー(すじ肉トッピング)】970円 富士山の如き盛り付けのライスの周りに広がるカレールー。 見るからに濃度高そうなカレーですな。 生クリームで線を引き、トッピングのすじ肉もモリモリです。 カレーは見た目通りのとろみある粘度。 一口いただきますと、濃厚な豚骨スープ由来の甘味とコクのファーストアタックです。 その後にスパイス感が追いかけてくる感じですが、辛味・スパイス共にマイルドな攻め加減で尖りがありません。 豚骨スープの旨味を中心とし、そのサポート的な寄り添い方。 豚骨の旨味を前面に出した甘味と旨味のカレーで旨い!!!(^ω^) トッピングの「すじ肉」はゴロゴロッとデフォに追加投入。 噛み締める度に染み出る脂の旨味が、甘口カレーに更なる深みを齎します。 コレ、ルーだけとはまた味わいがグッと変わりますわー。 プリップリすじ肉との旨味の相乗効果でまたまた旨い!!!(^ω^) 旨味の土台がしっかりしたカレーライス。 スパイスの効きも程良く、クセの無さが多くの人にマッチしそうです。 こういうスタンダードなカレー、何だかんだで旨いですね(^^) ウマウマな豚骨カレーをいただきました!!! ご馳走様でした!!!m(_ _)m 流石はラーメン店プロデュースのカレー、旨味の抽出が板についています。 カレーそのものは実にシンプルなので、トッピング系で更なる幅を広げてほしいですね。 フライヤーの問題で揚げ物系は難しいそうなので、焼き物系とか煮込み系とか。 シーフード系も何気に合いそうです(^^) JR環状線 桃谷駅からも近く、使い勝手はなかなか。 天王寺区のカレー事情に更なる燃料投下となるやもですねー。 【豚骨黒カレー MECHA】 ジャンル:カレーライス・欧風カレー 電話:06-6773-0033 住所:大阪府大阪市天王寺区堂ヶ芝1-9-3 交通手段:JR環状線 桃谷駅から徒歩約1分 営業時間:11:30~15:00 定休日:不定休 駐車場:無 サイト:無 close

『豚骨黒カレー MECHA』~わっしょいグループがカレー業界に進出!!!豚骨ベースの旨味カレー誕生☆~
サイト名 かれおた★-curry maniacx-
タグ CURRY カレーライス・欧風系 不定休 大阪市天王寺区 桃谷駅
投稿日時 2018-03-12 15:20:25

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