大阪最大の電気街＆オタク街・日本橋。 そして何気に大阪カレー激戦区の1箇所でもあったりします。 ここ数年で一気に増加した感があるこの立地。 『Singh`s Kitchen』『Singh`s Kitchen mini』『ベジン』『cafe 黒岩伽哩』『Mesi-kutan?』『カ…… more レー食堂マッハ』…そして今回お邪魔しました『NOMSON CURRY』。 日本橋中心街からやや東側、通称「裏ポンバシ」の名付け親な店主・野村氏のお店。 今や大阪でもTOPクラスの人気を誇るカレー屋となっております。 今回久々にカレー・バミューダ・トライアングルをいただきにお邪魔してきました(^ω^) 地下鉄の日本橋駅、恵美須町駅、四天王寺前夕陽ケ丘駅が作るトライアングルに囲まれた感じの、なかなかに妙ちくりんな立地(笑) ある意味、どの駅からも行き易いっちゃー行き易いです。 しかしまぁ「裏ポンバシ」なんで日本橋からトコトコと。 昨年末に同ビルの火災で水難にあったのですが、なんとか営業復帰できましたね(^^) 厨房機器が無事だったのが不幸中の幸いというところ。 この日もOPENからいきなり満席と鬼の繁盛っぷりですがな。 ＜この日のカレーメニュー＞ [定番カリー]：野村さん家のチキンカリー 800円 [肉カリー]：牛すじ煮込みカリー 900円 [キーマカリー]：焼きたらこカリー 900円 [成人カリー]：若鶏の振袖みそっかす 900円 [本日の副菜]：豆もやしと山菜のビビンバ ＜トッピング＞ 炙りモッツァレラチーズ S100円/W200円 タンドーリ風揚げチキン 250円 海老ドラゴンロール 250円 シビレ花椒 50円 今回もまたマニア心をくすぐるラインナップですやん☆ あ今回は敢えて定番の「野村さん家のチキンカリー」を外しての「三角関係」に!!! 【三角関係】1,200円 圧倒的個性のこのヴィジュアル。 正しくカレー界のバミューダ・トライアングル。 副菜別盛りなのも個人的にポイント高しです。 右上から時計回りで「牛すじ煮込みカリー」「焼きたらこカリー」「若鶏の振袖みそっかす」の3種類。 上から見るとなんかフリーメイソンっぽい(笑) 先ずは切り込み隊長の「牛すじ煮込みカリー」。 牛すじ特有のガツンとくる濃厚具合。 そしてパンチ効きまくりのスパイス感がグイッと迫ってきます。 この味と香りのWインパクトがやはりNOMSON的ニュアンスですねー。 グッとくる濃度と爽快なスパイスの発揮で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 続きまして「焼きたらこキーマ」。 挽き肉と焼きたらこをミックスした奇想天外な一品です。 肉の旨味にたらこの塩気が加わったこの絶妙な塩梅。 プチプチとした食感もエエ感じのアクセントになっていますなー。 旨味押しなバランス感があっさりウマウマであります(^ω^) 肉と海鮮の合わせ技で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) ラストは「若鶏の振袖みそっかす」。 肩から胸にかけてついている部位で、とても希少な部位との事。 むちっとした歯応えのある独特の食感です。 カレーのベースは味噌＆酒粕の和テイスト。 甘味とコクのある雑煮やかす汁的な方向性に、ほんのりスパイスがエエ味出してます。 和のテイスト盛り込みまくりで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 時折「豆もやしと山菜のビビンバ」で味変。 胡麻油の風味豊かなナムル的存在感で、何気にカレーにマッチします(^^) 今回も独創性とクオリティを両立させたウマウマっぷり。 カレー好きが高じてカレー屋やってる人は、やはり発想の転換が料理人のそれとは違いますね。 どんどん引き出しの数が増えていく今後がまた楽しみ過ぎます。 ご馳走様でした!!!m(_ _)m 昨晩も朝日放送「今ちゃんの実は・・・」のコーナーに出演されており、名実共に高まり続けています。 またこれ大行列なってまうやつちゃいますのん。 野村氏の体調を心配しつつも、また食べに行きたくなるやつです(笑) 最近は海老や鯨といった食材に力を注いでいるとの事。 また傑作「海老・ド・ノムソン」をいただきにお邪魔したいもんです(^ω^) 【NOMSON CURRY(ノムソンカリー)】 ジャンル：スパイスカレー/カフェ 電話：06-4393-8605 住所：大阪府大阪市浪速区日本橋東1-11-2 交通手段：地下鉄堺筋線 日本橋駅から徒歩約10分 営業時間：11:30～16:00 定休日：月曜日 駐車場：無 サイト：https://twitter.com/nomsoncurry close

『NOMSON CURRY』～裏ポンバシにNOMSONあり!!!芳醇さが違う独自性スパイスカレー☆～