「関西の秋葉原」と言われる大阪・日本橋。 電気街とオタク街が一体となった独特の空気感は、確かに秋葉原に通じるものがありますね。 共通するのは雰囲気のみならず、何気に飲食店も豊富な点。 B級グルメを中心とした様々なジャンルが軒を連ねていたり。 当然ながらカレー店も複数確認でき、何気…… more に激戦区だったりします。 そんなカレー熱高まる日本橋のインド料理店『Singh`s Kitchen』の姉妹店である『Singh`s Kitchen Mini』に、革新的新メニューが誕生したとの情報をGET。 空前絶後の新たなカレー麺が誕生したとの事。 そんなん速攻でいただかねばと、早速突撃して参りました!!! 地下鉄堺筋線 恵美須町駅の1-B出口から堺筋を北へ。 2つめの交差点を左折して突き当りまで行きますと、右角に店舗を発見できます。 お、以前の民家そのまま使用したスタイルから改装されてんですね。 店内はテーブル席のみでおよそ8～10席ほど。 ぐぐっとコンパクトになりましたが、キャパ自体は増えてるんじゃないすかね。 シェフ1人で切り盛りしてましたが、常に1人体制なのかしらん。 基本メニューは日替わりのカレー9種類から2～8種類を選ぶスタイル。 「8種類カレーセット」とか鬼豪華じゃないすか。 しかし今回の訪問目的はコチラにあらず… この新作「CURRY NOODLE」であります!!! 本店で提供している「スープカレーライス」に麺をぶっ込んだ一品!!! こいつぁ俄然テンションが上がりまくります。 勿論「ミニライス」もセットでいただきました☆ 【CURRY NOODLE(ミニライス付き)】900円 なんだかカオス感すら漂う摩訶不思議なヴィジュアル。 インドな感じのヴィジュアルに麺がぶっ込まれてる様は、一種の和(中？)×印融合的な何か。 このカオス感こそある種『Singh`s Kitchen』系の真骨頂すね。 真上からの映像。 どこか和蕎麦的な印象すら受ける麺。 コチラは同じく日本橋に店を構える『麺鮮醤油房 周月』から仕入れている特注麺。 先ずはスープカレーからズズズイと。 以前『Singh`s Kitchen』でいただいた「スープカレーライス」と同じく、ズバズバと切り裂いてくるシャープさ極まる辛味ですな。 スパイス感もガツンとくるインパクトで、これは正しく「シンズ式スープカレー」と呼ぶべき代物。 本店時よりも辛味のバランスがマイルドなのは、やはり前回は辛口で注文したからか。。 具材のチキン・マトン・玉子・南瓜・玉葱・オクラの複合性もカオティック。 ズバッと爽快な辛さ×スパイス感×旨味の三重奏で禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 麺は日本橋のラーメン店『麺鮮醤油房 周月』製の平打ちストレート麺。 つるんとしなやかな舌触りに確かなコシ。 この辺は流石に現地系のお店の麺とは一線を画していますね。 それだけにこの2つの邂逅は、カレー麺シーンに恐るべき進化を齎してますやん!! バチバチのカレースープ×本格麺の奇跡の出会いで禿げウマ!!Σ(ﾟДﾟ) さてさて、この辺で〆のミニライスをいただきましょうかね。 ワテ「すんませーん。ライスお願いしますー」 店員「ドウゾー」 ゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴゴ… そうでした。忘れていましたココは『Singh`s Kitchen』。 「Mini」なのはキャパだけの様子。。。 なんでしょう、もしかして「ライスお願いします」という言い方がマズかったのか。 「ミニライスお願いします」と言うべきだったのか。 嗚呼、真相は闇の中。。。 まぁ兎に角頑張っていただきます。 サラサラのバスマティライスは、当然ながらスープカレーとも相性良好。 「1粒で2度美味しい」とはよく言いますが、どっちもフルサイズという意味では無い様な。。。 しかしやっぱりインド式なスープカレーライスで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) バスマティライスなお陰でサラサラと完食!!! しかしながら当然猛烈な腹パン具合!!!(;´Д｀) 皆さん、日本語は正しく伝えなければいけませんよ。「ライス」ではなく「ミニライス」です。 しかしこのスープカレーとラーメンの麺の相性はホンマ抜群ですね。 これはある意味で新たな発明と言える逸品です。 ウマウマなスープカレー麺を堪能しました!!! ご馳走様でした!!!m(_ _)m このメニュー、販売早々にも関わらずかなりの人気っぷりの様で、同じく注文しているお客がチラホラと。 いやしかしこのカレー麺は間違い無く新たな風。 既存のカレーラーメンとは方向性も全く違う、ある意味で「本当の意味でのカレーラーメン」となっています・ いや「インドカレーラーメン」と言うべきですか。 インドカレー×スープカレー×カレーラーメンという3つの要素を掛け合わせたハイブリッドメニュー。 これは一食の価値ありです。 日本橋エリアでのスパイス麺活の際には超オススメです!!(^ω^) 【Singh’s Kitchen Mini(シンズキッチン ミニ)】 ジャンル：インド料理 電話：080-3788-1818 住所：大阪府大阪市浪速区日本橋5-10-9 交通手段：地下鉄各線 恵美須町駅から徒歩約3分 営業時間：11:00～19:00 定休日：水曜日 駐車場：無 サイト：公式サイト close

『Singh`s Kitchen Mini』～インド式スープカレーと麺の邂逅!!愈々カレーラーメンは新たな境地へ☆～