自分でインドカレーを作れるとは…、   レシピにガラムマサラ適量ってあったので適量「？？？」ってなったんですけど、適当に大さじ１ぐらい入れたら辛いなぁ～と思ったので調べてみたら小さじ１ぐらいだったようです。調べてから入れろってかんじですよね、反省。   でも、ごはんにかけてみた…… more らちょっと辛いかなぁ～ぐらいになりました。ナンの存在を完全忘れてて買い忘れたのが誤算ですが…、とってもおいしかった。そして、２日目カツカレーにしょうと思ってとんかつ揚げるの用に肉を用意したんですけど、合わないと思って断念⤵その肉は酢豚になったようです。大きく反省 (;^_^A  アレンジレシピ | ハチ食品の通販・オンラインショップより引用。   商品情報 発売日　：2016年3月28日 (火)　復刻 　　　　：1905年未明 新発売 ルート　：ハチ食品の通販・オンラインショップ エリア　：--- 内容量　：40g 価格　　：378円   名称：カレー粉　原材料名：ターメリック、コリアンダー、クミン、フェンネル、フェヌグリーク、コーンスターチ、ジンジャー、赤唐辛子、黒こしょう、その他香辛料　   ～日本初の国産カレー粉を調合した大和屋二代目今村弥兵衛伝承　蜂カレー～ 明治38年、大阪で薬種問屋を営んでいた、大和屋（現：ハチ食品）の二代目今村弥兵衛は日本初の国産カレー粉を「蜂カレー」と名付けて発売、蜂カレーの名前の由来は、弥兵衛がカレー粉を調合している時に、窓に止まっている蜂が、アサヒを受けて黄金の輝きを放っていた為と伝えられています。今や日本人の国民食となったカレーは、弥兵衛の国産カレー粉開発という歴史とともにはじまりました。本商品は当時の調合製法を伝承してます。 と、書かれてます。   販売者　ハチ食品株式会社     close

ハチ食品：蜂カレー粉を使用したこだわりのインドカレー作ってみました。