福岡のクレイジーカレー研究所。「アフターグロウ」(唐人町)


カレー細胞 -The Curry Cell-
関東、関西に次ぐ第3のカレーメガロポリスとして目が離せない福岡。豊かな食材とクロスカルチャーの気風で、他にはない新たなカレー文化が育ってきて...
カレー細胞 -The Curry Cell-
CURRY 辛味&カレー・福岡県
2019-04-27 01:20:05

夜の街に帰ってきた、小倉の名物カレー。「天竺」(小倉)


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朝方までやってる夜の小倉の名物店「天竺」。一度繁華街の外れに移転したのですが、再び夜の街へと帰ってきました。「天竺」台湾料理店を謳いながら、...
カレー細胞 -The Curry Cell-
CURRY 辛味&カレー・福岡県
2019-03-22 01:20:07

昭和レトロなアパートに潜む、魅惑の福岡スパイスカレー。「クボカリー」(高宮)


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今、福岡のカレーがアツイです。もともと食材が美味い土地柄に加え、大阪スパイスカレーの影響、そして南インド料理のブレイクが加わり、福岡独自の新...
カレー細胞 -The Curry Cell-
CURRY 辛味&カレー・福岡県
2017-06-16 23:20:04

Japanese Curry Awards2016新人賞!沖縄料理と融合した全く新しいスパイスカレーの誕生。「クワッチースパイス ユクル」(茶山)


カレー細胞 -The Curry Cell-
Japanese Curry Awards2016新人賞のお店へ、メダルをお届けにあがりました。福岡・・・とはいっても、電車だとちょっと不便な場所。(最寄りの茶山駅...
カレー細胞 -The Curry Cell-
CURRY 辛味&カレー・福岡県
2017-05-18 04:20:06

九州に南インド旋風。Japanese Curry Awards2016メダル贈呈!「Spice & Dining KALA」(筑豊中間)


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九州遠征中三度目の「KALA」。今回訪れたもう一つの重要目的、それは・・・Japanese Curry Awards 2016 のメダルをお届けすること!「日本カレー文化...
カレー細胞 -The Curry Cell-
CURRY 辛味&カレー・福岡県
2017-05-11 06:20:04

ころし、400円から承ります。「ころしのカレー」(二日市)


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映画「殺しの烙印」で、宍戸錠演じる殺し屋が「炊飯器のご飯の炊ける匂いに発情する」という設定は、実は炊飯器メーカーがスポンサーだったから。あ、...
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CURRY 辛味&カレー・福岡県
2017-04-23 04:40:05

福岡名物!乳 おっぱいカレー。「カレー NADO」(西鉄平尾)


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ピンキーサイケデリックな博多おっぱい!「CURRY NADO」(カレーナド)かつて福岡で名を馳せた名店「スパイスロード」、その跡地に入ったカレー屋さん...
カレー細胞 -The Curry Cell-
CURRY 辛味&カレー・福岡県
2017-04-20 02:40:05

独特風味の独特スープカレー。「小林カレー」(二日市)


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jR二日市駅前。大人気の「スープカレー」のお店。「小林カレー」「スープカレー」とカッコをつけたのは、いわゆる「北海道スープカレー」とは異なるオ...
カレー細胞 -The Curry Cell-
CURRY 辛味&カレー・福岡県
2017-04-18 08:00:07
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